香菇的做法香菇鸡肉

牛肉香菇的做法,准备牛肉50克,香菇100克,黄瓜100克,鸡精10克,葱20克,油10克,盐10克.然后香菇,牛肉,黄瓜切片,葱切碎:锅中倒油,爆香葱花,倒入牛肉片翻炒:加入香菇,黄瓜,出锅前加盐,鸡精调味即可. 香菇是大家熟知的菌类,素来被称为山珍之王.能够提高人体的免疫力.搭配牛肉是一道美味简单的家常菜.

用料:香菇三把.干辣椒3个.姜一小块.盐少许.酱油少许.糖少许.蚝油少许. 干煸香菇的做法: 1.香菇温水泡发,大概1小时左右即可. 2.剪掉根部,捏掉水份. 3.姜和辣椒切好. 4.油不要太多,姜丝.辣椒爆香后下香菇翻炒.需要注意的是需要小火慢炒.至少炒10分钟左右.下盐.一点糖.一点酱油.蚝油没有可以不放,直到香菇发干后盛出.

用料 :青菜 .香菇 .龙须面 .花椒油. 辣椒油 .麻油 .食盐 .植物油 .生抽 .黑胡椒 做法: 1.青菜香菇洗净,香菇切片. 2.开大火,锅中倒入植物油,放入香菇青菜翻炒,倒入生抽翻炒后转中火. 3.加水,放入龙须面,加入辣椒油.花椒油.食盐.黑胡椒,待面烧熟后出锅前加入麻油即可.

清炒香菇的做法 1.香菇洗净撕碎. 2.香葱切段. 3.油锅烧热. 4.下香菇快速翻炒. 5.炒至香菇变软,这时候会出一些汤汁了,加适量盐,一点点味精(不放味精也可以,香菇本身就很鲜),加入香葱翻炒均匀即可. 6.出锅装盘,简单又美味. 香菇酿肉的做法: 1.将葱,姜,蒜切碎,与猪肉馅一起剁至起粘性. 2.在肉馅里加入生抽,料酒,蚝油,盐,用筷子顺着一个方向搅拌,直到上劲,肉馅变粘. 3.将香菇洗净,用小刀将香菇蒂去掉. 4.将香菇翻面朝下,均匀的撒一点盐,让香菇有味道. 5.然后取肉馅,填到香

1.大米洗干净,用清水泡着. 2.香菇洗干净切成小块. 3.鸡腿去骨头,切成块,用料酒.少许盐.白胡椒将鸡肉腌制15分钟. 4.锅上加油烧热,将葱.姜.蒜炒香,把腌好的鸡肉倒入继续炒到变色. 5.此时加入酱油.香菇继续炒到香菇水份出来,鸡肉油出来,加入适量水烧开. 6.将煮好的香菇.鸡肉倒入电饭煲的大米上,用铲子上下搅拌均匀,按下键30分钟即可.

用料:香菇200g.土鸡蛋3个.植物油15茶勺.盐6g.酱油1茶勺.料酒1茶勺.白糖1g.香油2g.青椒1个.红辣椒1个. 1.香菇放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净,切成2毫米厚片. 2.辣椒洗净切块,鸡蛋打散加少许温水和几滴料酒拌均匀. 3.热锅凉油,待油8成热时放入鸡蛋液,煎到鸡蛋成块形状,并快速用铲子搅散成块,捞起. 4.倒油油热倒入辣椒翻炒出香味,加香菇片翻炒均匀. 5.加盐和糖翻炒2分钟,放酱油,香菇出汤后翻炒2分钟,加入鸡蛋翻炒均匀. 6.出锅前,再淋入几滴香油即可. 小贴士:鸡蛋液加

香菇馅饺子香菇不需要焯水,香菇不用先煮熟,直接洗干净,干香菇用温水泡发然后剁碎即可,市场上可以买到的香菇分为两种,干香菇需要先经过几个小时的泡发才能够烹调使用. 香菇,又名香蕈.冬菇,是一种生长在木材上的真菌类.它含有一种特有的香味物质--香菇精,形成独特的菇香,所以称为"香菇".

香菇肉馅饺子的香菇需要焯水,这样口味比较好.香菇起源于中国,是世界第二大菇,也是中国久负盛名的珍贵食用菌.中国最早栽培香菇,至今已有800多年历史.香菇也是中国著名的药用菌.历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述.香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养.药用和保健价值.

1.香菇洗净 2.土豆去皮,土豆,胡萝卜洗净切块 3.葱切片,蒜,姜切片 4.鸡腿剁成块,洗净 5.控干水份 6.锅里放油,放糖,放葱,姜,蒜翻炒,放老抽,生抽,八角炒匀,放鸡肉翻炒 7.放香菇翻抄,放胡萝卜 8.加入清水炖30分钟 9.加入葱翻匀 10.出锅