菠菜鸡蛋菜卷的做法

1、食材菠菜2根水适量鸡蛋3个甜辣酱适量低筋粉75克盐2克酱油2克胡椒粉1克

2、菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋

3、搅拌均匀,筛入低筋粉和盐,加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀

4、小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内

5、快速摊开,等一面凝结了,翻面煎至凝结即可

6、卷起,淋上喜欢的酱料,甜辣椒很不错哦

时间: 2024-12-31 23:13:51

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蒸菜卷的做法

最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如蒸素菜卷,很多人都喜欢吃蒸素菜卷,营养丰富,味道鲜美,做法也简单.对会做饭的人来说是很简单的,虽然做法比较简单,然而还是经常会有人问蒸素菜卷怎么做,蒸素菜卷如何做.今天我就做着道素蒸菜卷 凉水和面 和成面疙瘩 放压面机上压成面皮 多压几遍在压成薄面皮 白菜切碎用盐腌制5分钟 捏出水 粉条开水泡发切碎 倒入酱油.盐和五香粉,适量的香油 锅里放适量水烧开,再放入卷好的菜卷蒸20分钟.出锅

韭菜菜卷的做法

1.提前将韭菜摘干净,清洗晾干,将粉条泡好切成小段,嫩豆腐一块备用. 2.根据人数和菜量,准备适量的面粉,用凉水和面,将面粉揉成面团,先用盆或者碗盖上将面团静置一会儿,这个过程叫醒面. 3.在醒面的同时,准备菜馅,将韭菜切成小截,粉条切小段,豆腐切块,装入盆中,放入食用油,盐.花椒粉,包子料等调料,搅拌均匀. 4.取出一小块面团,多揉一会儿让面尽量光滑,用擀面杖将面改成圆形面饼. 5.将调好的菜倒入面饼上,尽量铺满整个面饼,可以多放些菜,这样吃起来更香. 6.可以直接从一边卷到另一边,不过这样菜

菠菜鸡蛋丸子汤的做法

1.首先要把菠菜切段,黑木耳切小块,肉丸切块,火腿肠切片,鸡蛋需要2个,如果喜欢的话,可以多准备两个,葱切葱花备用. 2.锅里倒油,葱花爆锅.放入菠菜,再加黑木耳,倒少量酱油,盐翻炒.添水熬汤 3.开锅加入肉丸,火腿肠,再加入鸡蛋,用筷子将鸡蛋搅散,最后再加点盐(因汤多)滴入几滴香油出锅.一碗热乎乎美味的营养汤做好了.

鸡蛋煎饼卷的做法有哪些

主料:黄豆面30克.玉米面30克.小麦粉40克.鸡蛋2个. 辅料:橄榄油适量.盐适量.番茄沙司适量.沙拉酱适量.生菜适量. 做法: 1.取适量小麦粉.玉米面.黄豆面. 2.加少许盐,用冷水调成面糊. 3.面糊入平底锅,摊平. 4.煎熟后盛出,煎成薄饼. 5.鸡蛋入平底锅,煎熟后盛出. 6.煎饼上放鸡蛋,加番茄沙司,沙拉酱涂均匀,饼上加生菜将饼卷起,即可.

吃烧烤时菜卷的做法

1.食材:干豆腐.香菜.洋葱.火腿肠.蒜蓉辣酱.糖.孜然芝麻油. 2.将签子在温水中泡半小时左右.干豆腐洗净,切成手掌大小的片.香菜洗净切段.将油和蒜蓉辣酱放到碗中搅匀. 3.将香菜放到豆腐的一端,再放火腿肠丝和洋葱丝,卷起来,用签子串上.放在烤网上,一面涮上油辣酱. 4.烤箱加热200度,把铺有锡纸的烤盘放到中下层,烤网放在中上层.烤三分钟.取出豆腐卷翻面.涮酱放入烤三分钟.再取出涮一层酱,撒少许白糖和芝麻孜然,烤三分钟即可.;

鸡蛋皮卷肉的做法

鸡蛋大家都爱吃,做法多样.我们经常会将鸡蛋与猪肉一起做成蛋卷,上锅蒸熟给小孩子吃,营养丰富.下面给大家具体分享一下鸡蛋皮卷肉的做法. 简要答案 鸡蛋皮卷肉的做法主要分为一下几个步骤:首先将鸡蛋打撒摊成蛋皮,然后将腌制好肉末铺在上面,然后将其卷起来上锅蒸熟,最后切成小块及即可. 工具/材料 主料:鸡蛋肉末辅料:盐料酒葱姜汁香油植物油 具体内容 将肉末中加入盐.葱姜汁.料酒.香油.鸡蛋,然后顺一个方向搅拌均匀. 之后将鸡蛋打入碗中,用筷子打散备用. 接着锅内放少许油,将蛋液倒入锅中轻轻晃动,摊成蛋皮

菠菜鸡蛋饼的做法

将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分,将鸡蛋打散成蛋液,将沥干水的菠菜放入面糊中,放入葱花.姜末.适量的盐与少许胡椒粉,拌匀,将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面,然后翻面,再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上,小火将其煎至两面金黄中间熟透后即可出锅切块装盘. 菠菜鸡蛋饼是一道食物,制作原料主要有菠菜.面粉.鸡蛋等.可将菠菜蛋饼蘸上自己喜欢的各种调味汁一起食用,味道会更棒.食材准备需要:菠菜180克.面粉50克.鸡蛋4个.姜末.葱花.黑胡椒粉各少许.

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日式饭团的做法: 1.准备熟米饭.鸡蛋.三文鱼.寿司海苔.盐.白醋.白糖.柠檬汁等材料. 2.将鸡蛋加少许盐后打散备用. 3.将鸡蛋倒入平底锅中小火煎熟后,盛出并切成长方形小块备用. 4.将三文鱼切成薄片. 5.取一个小碗后加入盐.白醋.白糖.柠檬汁等调料,并搅拌均匀成为寿司醋. 6.将寿司海苔剪成手指粗长条的形状. 7.将熟米饭加入白醋并搅拌均匀. 8.接着取少许米饭,将手上沾适量白醋后,将其捏成椭圆形饭团. 9.随后在上面铺上一层鸡蛋块,然后用海苔缠绕封口. 10.同样的饭团铺上一块三文鱼,