海参肚子里的白色条条是什么

海参肚子里白色的筋是可以吃的。大家将海参剖开的话应该都会看到其肚子里有几条白白的条状物,其实这个就是海参的内筋。那么很多人烹饪海参时都会去掉海参肚子上白色的筋,他们认为这多半是海参的血管或海参的消化肠道,不是很干净,而餐厅的大厨们也会去掉,主要是海参的筋在烹饪过程中会脱落,影响海参的美观,其实这海参的筋完全能吃,还有很高的营养价值。

时间: 2024-09-20 00:18:11

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海参肚子里一条一条的是什么

海参肚子里一条一条的是海参的肠子,海参具有提高记忆力.延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用.随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌.生活环境决定海参品质. 海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食.海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中.我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参.燕窝.鱼翅齐名,是世界八大珍品之一.海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材.

鲈鱼鱼肚子里的白色内脏是什么能吃吗

鲈鱼鱼肚子里的白色内脏是鱼白,能吃.那是雄鱼的精巢,也叫鱼白.鱼肚子中有的是鱼子,有的是鱼白.有鱼子的是雌的,有鱼白的是雄的.鱼白共两条,有薄膜包着,煮熟后味微涩但鲜美. "鱼白"不是鱼的精液,而是雄性鱼的生殖器官.其含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质.鱼白作为美食,则是专指河豚的鱼白,即雄性河豚鱼的精巢,又名西施乳.至于这个名字的源由,估计是取自严有翼的名句"甘美远胜西子乳,吴王当年未曾知".

鲫鱼肚子里有白色的面条状能吃吗

不能.可能是感染了舌状绦虫,舌状绦虫在北方地区比较多,表明这条鱼被环境污染了.假如鱼没有煮开就食用,舌状绦虫则会寄生在人体内.买鱼时要留意鱼的身上有没有小红点,腹部有没有异常肿胀,背鳍.双眼等位置是否异常,如果有,则表明该鱼被裂头蚴或舌状绦虫寄生了.

鱿鱼肚子里白色的东西可以吃吗

鱿鱼肚子里白色的东西有两种,其中颗粒状.软软的是鱼子,膏状或半透明的是鱼的腺体,但是都可以食用. 每当繁殖季节,雌鱿鱼会产下一串串晶莹饱满犹如葡萄串似的卵,白色的就是卵子,俗称鱼子.鱼子可以做鱼子酱,也可以直接清煮蘸调料,或者和鱿鱼一起吃.白色的腺体可以煮熟和鱿鱼一起凉拌或者和鱿鱼一起热炒.

海参内脏里一条一条的能吃吗

海参内脏里一条一条的能吃.海参体内有一长条一长条的白色的海参筋,营养价值是非常高的,海参筋是海参的神经系统又被成为"海龙丝",从名字就可以看出海参筋的营养价值,海参筋中的海参皂甙,这种活性物质有提高机体免疫力.抗肿瘤.抗衰老等多种保健功能.而且海参筋有很多抵抗癌症的功效,可以防癌.抑癌.抗癌.海参筋中的油氨基酸等营养物质,促进人的大脑机能的发育,增强身体体质,适合老年人和青年食用,其他群体也可以食用.

蚬子肚子里透明的东西是什么

蚬子肚子里透明的东西是蚬子胃内的一种胶质棒状结构,称为"晶杆",由黏蛋白组成.蚬子是蚬的俗称.其壳厚而坚,外形圆形或近三角形.壳面光泽,具同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色. 蚬是棘口类吸虫的第2中间宿主.中国习见的河蚬壳长约40毫米,高30毫米.壳质厚而坚硬,外形略呈正三角形,两侧略等称.

枇杷里的白色皮能吃吗

里面白色的皮可以吃,但是要注意枇杷仁有毒,不可食用.因为大量食用枇杷仁后在人体内会水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,使人体不能正常呼吸,易导致窒息.死亡.所以吃枇杷的时候千万不要吃枇杷仁,尤其是小孩和儿童,大人一定要注意,不要让孩子把枇杷仁吃到肚子里,如果不慎吃了,请及时咨询就医.以免耽搁,危及生命!

黄花鱼肚子里黄的像油能吃吗

黄花鱼肚子里黄的像油是可以吃的,黄花鱼肚子里黄的像油的部分实际上是鱼白,鱼肚子中有的是鱼子,有的是鱼白,鱼白是一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质. 黄花鱼又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称.生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼.鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶.大黄鱼也叫大先.金龙.黄瓜鱼.红瓜.黄金龙.桂花黄鱼.大王鱼.大黄鲞.

蛏子肚子里黑的是屎吗

蛏子肚子里黑的是脏器.未消化完的食物.泥沙和排泄物.蛏子肉是白色的,其身体内部有一块黑色的部位是蛏子的肠腺,主要是肠道和一些脏器,里面有蛏子进食之后未消化的食物.进食时带有的泥沙和消化后的代谢物,因此不完全是蛏子的排泄物.