炖牛鞭汤用哪些药材

炖牛鞭汤用的药材有:党参、红枣、杜仲、枸杞、玉竹、生姜、当归。

炖牛鞭汤具体做法如下;

原料:牛鞭一根、盐适量、味精适量、党参适量、红枣1个、杜仲适量、枸杞适量、玉竹适量、生姜适量、当归适量。

具体步骤:

将牛鞭清洗干净;备好要用的配料;把洗干净的牛鞭切段下锅煮15分钟;把煮好的牛鞭切成小段;把配料以及牛鞭放入炖汤容器里,加适量的盐、味精下锅炖1小时;待牛鞭彻底炖熟即可食用。

时间: 2024-11-03 22:28:45

炖牛鞭汤用哪些药材的相关文章

牛鞭汤炖多久

牛鞭汤炖四小时左右即可.食材:牛鞭.小灵芝.党参.阿胶枣.黑枣.当归.巴戟.山药.枸杞.料酒.姜片.花椒.精盐. 1.准备牛鞭,剪成两截. 2.大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入牛鞭牛宝煮20分钟. 3.捞起过冷水清洗干净,切成2至4厘米一小节.在重复步骤2. 4.准备药材,清洗净用水浸泡,放置一旁备用. 5.将锅中的牛鞭牛宝捞起过凉水清洗. 6.起油锅,炸姜片至金黄. 7.加入牛鞭翻炒. 8.炒干水分之后,加入料酒继续翻炒,去掉腥味,加入适量的盐. 9.加入泡过的药材翻炒片刻. 10.加入适

老母鸡炖牛鞭放什么香料

主料 老母鸡,牛鞭. 配料 枸杞,老姜,当归,鲜鸡油,料酒,精盐,味精. 做法 1.先将牛鞭表层的粗皮除去,顺尿道剖开,洗净,放入开水中汆一下,再捞起,用清水漂洗后,撕去尿道内的浮皮,刮除杂质,用清水再汆两次. 2.将清水三千克倒入沙锅中,下入牛鞭,鸡肉,鸡油,置于大火上烧开,撇去浮沫,加入老姜要拍破,当归,料酒,改用小火炖约三小时,炖时要翻动,以免粘锅. 3.待牛鞭炖至八成熟,与鸡肉要另做他用一起捞出,将牛鞭切成比竹筷粗,长约五厘米之肉条. 4.用纱布将汤中的杂质滤去,重新将汤放人锅内,并放入

吃牛鞭汤有什么好处

吃牛鞭汤有增强身体抵抗力与免疫能力.补肾壮阳.食欲不佳.全身乏力以及缓解腰酸腿软等症状是具有很好的疗效的. 牛鞭是牛的外部生殖器,人们食用主要是想要达到补肾壮阳的作用的.牛鞭中含有比较多的雄性激素,是有一定的雄性荷尔蒙成分的,因此对于治疗阳痿早泄是具有一定的作用的.同时牛鞭中还含有丰富的蛋白质.脂肪,能够补充身体能量,起到增强抵抗力和免疫力的作用.但是在吃牛鞭的时候,还是要保证每天充足的睡眠时间才会有更好的效果.

喝牛鞭汤要注意什么

喝牛鞭汤要注意的有:成年男子最多一天食一根,多则易导致虚火上升,女性也可适量食用:喝牛鞭汤期间要保持良好作息,少吃辣或刺激食物,积极参加户外运动,放松心态. 牛鞭汤是一道菜品,制作原料主要有牛鞭.胡萝卜.青椒等,可以治虚劳癖瘦,胃呆食少,补肾扶阳,理虚益气.

牛鞭汤是什么

牛鞭汤是一道菜品,制作原料主要有牛鞭.胡萝卜,青椒等,牛鞭壮阳汤是用牛鞭制作的私家菜,汤味醇浓,滋补性强.牛鞭中含有的蛋白质比较丰富,其中胶原蛋白含量更高,高达98%. 做法: 牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水.料酒.葱.姜氽煮几次. 把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用.

炖牛鞭放什么才料好

淮山杞子炖牛鞭 : 主料:牛鞭350克.淮山20克: 配料:枸杞子15克.姜10克.清水1200克.盐5克.鸡精3克.糖1克.胡椒粉1克: 步骤: 1. 牛鞭去臊改刀汆水,淮山枸杞子洗净,姜切片待用. 2.净锅上火,放入清水.姜片.枸杞子.牛鞭.淮山,大火烧开转小火炖40分钟调味即成. 功效:淮山味甘性平,不燥不腻,能健脾补肺,益气养阴,补脾益肾.

怎样炖牛鞭

炖牛鞭步骤: 将牛鞭洗净.切成段备用.炒锅放油,加入香料炸香,加入葱.姜.花椒,倒入切好的牛鞭,在加一点料酒炒香.将炒制好的牛鞭倒入高压锅,加入高汤.党参.当归.枸杞.放掉锅里的气,加入切好的萝卜,再炖煮几分钟,加调味料,调匀即可.

牛鞭汤是什么东西

牛鞭汤是一道菜品,制作原料主要有牛鞭.胡萝卜,青椒等,可以治虚劳癖瘦,胃呆食少,补肾扶阳,理虚益气. 菜品特色 [用料]牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜. 做法 牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水.料酒.葱.姜氽煮几次. 把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用. 营养价值 [主治]治虚劳癖瘦,胃呆食少,崩漏,带下,产后乳少,肾虚阳痿.遗精,腰膝酸软.

什么是牛鞭汤

牛鞭汤原料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜. 做法:1.牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水.料酒.葱.姜氽煮几次.2.把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用. 功效:补肾扶阳,理虚益气.治虚劳癖瘦,胃呆食少,崩漏,带下,产后乳少,肾虚阳痿.遗精,腰膝酸软.