青蒜苗能和菠菜同时炒鸡蛋吗

主料:菠菜、鸡蛋、青蒜苗。

辅料:姜末、料酒、白糖、盐、生抽。

制作方法:

1、菠菜、青蒜苗洗净切段;

2、菠菜放入开水中焯烫30秒,先放菠菜梗,后放菜叶,攥干水分;

3、鸡蛋加一勺料酒,少许白糖打散,姜切末备用;

4、大火热油滑散鸡蛋,盛出;

5、少许底油爆姜末,下入青蒜苗、菠菜和鸡蛋;

6、加入盐和生抽翻炒均匀;

7、出锅即可。

时间: 2024-08-08 16:10:51

青蒜苗能和菠菜同时炒鸡蛋吗的相关文章

菠菜可以炒鸡蛋吗

1.菠菜和鸡蛋可以一起炒.菠菜炒鸡蛋是简单的家常菜,老少皆宜.营养搭配合理,是一道浙江名菜. 2.鸡蛋炒菠菜是用鸡蛋.菠菜制作的一道浙江省的传统名菜,属于浙菜系,口味清淡.菠菜含有丰富维生素C.胡萝卜素.蛋白质,以及铁.钙.磷等矿物质.

菠菜韭菜还有鸡蛋可以一起吃吗

菠菜木耳炒鸡蛋: 1.食材用料:干木耳,鸡蛋菠菜,蒜,盐,蘑菇精; 2.菜谱做法:1.干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵.2.菠菜洗净切大段.3.蒜剁碎.4.鸡蛋打散备用.5.先把鸡蛋炒熟铲出备用.6.放入少许油,蒜碎爆香锅.7.放入菠菜和木耳翻炒至熟.8.然后加炒好的鸡蛋,再加盐和蘑菇精调味即可.

菠菜炒鸡蛋会中毒吗

菠菜炒鸡蛋不会中毒,菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材,而且两者搭配颜色艳丽,相得益彰,不会产生任何负面影响,大家可以放心的食用. 鸡蛋和菠菜中并没有相克或者是结合会形成毒素的物质,所以两者同炒不会导致人中毒,也不会影响它们原有的营养价值.黄色的鸡蛋和碧绿的菠菜在一起,在视觉上就给人以强烈的印象,使人心情愉悦,味道也十分鲜美.

菠菜炒鸡蛋有毒吗

菠菜炒鸡蛋的结合不会形成毒素的物质,所以,两者同炒不会有毒,也不会影响它们原有的营养价值.黄色的鸡蛋和碧绿的菠菜在一起,在视觉上就给人以强烈的印象,使人心情愉悦,味道也十分鲜美.菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材,而且两者搭配颜色艳丽,相得益彰,不会产生任何负面影响,大家可以放心的食用.

菠菜炒鸡蛋不焯水行吗

菠菜炒鸡蛋的时候需要把菠菜焯水.这是因为菠菜含有的草酸量非常高,达到了0.97%这么高的草酸在人体内与钙离子结合,从而导致钙质的流失.所以从健康的角度来说,菠菜炒鸡蛋不焯水是不行的. 其实,菠菜焯水目的是为了去除高含量的草酸,经过热水煮熟的菠菜将会去除50~80%草酸.水放得多一点,或者是煮的时间长一点草酸就会被焯出来多一些.如果是爆炒菠菜那,一分钟就可以了,如果是凉拌,那就要2-3分钟. 鸡蛋炒菠菜是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系.菜味清淡,菠菜又有很高的营养价值:热量低,是镁.铁.钾和

菠菜炒鸡蛋的做法

这个季节的菠菜很嫩,菠菜补铁,可适当多吃,但它含草酸,有结石的人慎食. 菠菜连根洗净鸡蛋打散,锅里放油烧热倒入蛋液 快速划散 盛出备用 余油放入菠菜 炒至变色,放盐,鸡精调味 出锅

西红柿菠菜炒鸡蛋的做法

西红柿菠菜炒鸡蛋. 将西红柿洗干净切块备用. 将菠菜洗干净切段备用. 葱蒜切片备用. 将鸡蛋打入碗里搅拌均匀后把鸡蛋在锅里炒熟后盛出备用. 炒锅内再倒油. 等油热后放入葱蒜片.干红辣椒爆香. 放入菠菜翻炒,再加入西红柿继续翻炒,放一点生抽.盐和鸡精. 倒入先前盛出的鸡蛋继续翻炒几下就可以出锅了.

金针菇菠菜炒鸡蛋能吃吗怎么做

主料:金针菇200克,鸡蛋3个,菠菜300克. 方法: 1.金针菇洗净切成寸段,加入3个鸡蛋搅拌均匀. 2.菠菜洗净切成小段备用. 3.锅内放油,将蛋液和金针菇炒熟. 4.放入菠菜翻炒至软熟,调入盐和鸡精出锅即可.

菠菜能和鸡蛋一块炒吗

鸡蛋炒菠菜 主料 菠菜350克,鸡蛋2个. 辅料 油50克,盐10克,葱适量,姜末少许. 做法步骤 1. 鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用: 2. 菠菜择洗净切3厘米长: 3. 锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用: 4. 再热余油,放葱.姜末,炝锅炒菠菜: 5. 加盐,然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成.