姜发绿色了还能吃吗

姜发绿色了还能吃。在经过太阳的照射之后它的表皮内有一种物质是能够转化为叶绿素的,这种物质对身体并无害处,所以因阳光照射而变绿的生姜可以放心食用。如果生姜长毛或腐烂,是不建议再吃了,因为是会产生毒素的,对身体的健康是有损害的。

时间: 2024-09-25 19:04:27

姜发绿色了还能吃吗的相关文章

生姜发绿发芽还能吃吗

生姜发绿发芽还能吃,但把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空.纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应.

绿豆芽绿色的还能吃吗

绿豆芽绿色的还能吃,变绿了可能是接触阳光或者散射阳光了,可以食用.绿色是叶绿素,可以吃的.绿豆芽之所以长出小叶子,是发过头了,因为种子先发芽后长叶子,可能是没有掌握好时间,或是前几天气温变暖导致绿豆快速发芽.这种情况并不影响食用,对人体也无害,但可能会影响口感.

蒜中间发绿了还能吃吗

蒜中间发绿了还能吃,蒜发绿只是里面的胚芽受了适宜的气温和湿度等等开始生长了.相对而言,没发芽的蒜是种子,带叶子的蒜是苗,发绿了的就是介乎种子和生长之间的东西,食用完全没问题.

白萝卜空心发白了还能吃吗

白萝卜空心发白了还能吃.但是口感和营养会大打折扣.白萝卜空心的主要原因是体内有机物被分解和水分流失.买回萝卜后,先从根茎连接处切掉萝卜缨,但注意别切到萝卜的肉质.这样能防止萝卜缨继续生长,阻断萝卜向其继续供养,保持其水分和养分.把经过处理的萝卜,放冰箱里冷藏,不容易空心发白.

番薯干发白了还能吃吗

番薯干发白了还能吃,发白的原因只是淀粉外溢的缘故,人吃了对于身体没有伤害.另外番薯干营养丰富,含有大量的糖.各种维生素及矿物质,能有效地被人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚.小儿疳积等病症有益. 番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.)别称甘储.甘薯.朱薯.金薯.番茹.红山药.玉枕薯.山芋.地瓜.甜薯.红薯.红苕.白薯.阿鹅.萌番薯.一年生草本植物,地下部分具圆形.椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状.颜色常因品种不同而异,通常为

芝麻刚发小芽还能吃吗

芝麻刚发小芽还能吃.发芽后有利的营养物质不仅没下降而且还很到了提高.芝麻刚发小芽可以放心吃,它不仅对人体无害,它所含有的一种叫芝麻酚的物质,还能起到抗氧化作用,具有很好的食用价值,所以不用担心,它对人体是无害的,也不含有毒元素.

豆芽发过了还能吃吗

豆芽发过了还能吃.在生活中这种现象很常见,豆芽见光会进行光合作用使豆芽变绿,甚至长出绿叶,这种豆芽不含对人体有害的物质,可以食用.在食用之前要清洗干净,并煮熟了再食用.

绿豆发了芽还能吃吗

绿豆发了芽还能吃,绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽. 食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一.绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大. 营养分析 1.豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病: 2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积.防止心血管病变的作用: 3.绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用: 4.它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌.胃癌.直肠癌)功

鸡翅冻了一年发白了还能吃吗

鸡翅冻了一年发白了还能吃的,但是需要在冷冻零下18度放置. 冷冻鸡翅要求环境温度始终维持在零下18度,在这种温度下,极大部分细菌都被抑制和杀灭,放在里面的鸡翅会被冻硬,肉类营养也很少流失,能保存一年左右.但冷冻过的鸡翅不如拿出来食用后会带有较重的腥味,而且冻鸡翅的鲜度和软嫩度都会随着冷冻时间大打折扣.建议鸡翅冷冻即使温度稳定的情况下,也要尽快吃完.