鱿鱼怎样炒萝卜才好吃

主料:鱿鱼9只

辅料:胡萝卜80克、香菜60克、姜20克、白酒8克、生粉2克、耗油4克、生抽4克、糖1克、油适量

做法:

1、干鱿鱼提前浸泡变软,胡萝卜去皮切小块、香菜洗净切段、姜去皮切薄片拍裂;

时间: 2024-11-13 10:41:52

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新鲜鱿鱼怎么做才好吃

新鲜鱿鱼口感很好,用于做菜,会让人有鲜甜的体验,那么新鲜鱿鱼怎么做才好吃? 葱清洗干净,去掉根部,切成小长段,备用.把姜清洗干净,去掉外皮,切成姜片,备用. 荷兰豆清洗干净,去掉茎,沥干水分,备用. 将买来已切好的新鲜鱿鱼清洗干净,在锅里放入适量的水,水烧开后,鱿鱼倒入水中,煮熟,倒出,沥干水分,备用. 锅里放入适量的油,油热后,放入切好的姜片,翻炒片刻. 将鱿鱼倒入锅中,不断地翻炒.翻炒的过程中,加入适量的酱油的盐. 将荷兰豆倒入锅中,与鱿鱼和姜片一起,不断翻炒.炒的过程中,用淀粉加水调成水淀

烧烤鱿鱼怎么烤才好吃

烧烤鱿鱼好吃的做法如下: 1.把鱿鱼除去内脏清洗干净,姜切成小片: 2.盆中放入两勺辣酱,两勺生抽,三勺料酒,一勺蚝油和姜片搅拌均匀: 3.把鱿鱼放进去抓拌均匀,腌制三个小时以上: 4.用牙签把鱿鱼身体穿起来,防止烤的时候鱿鱼卷起来: 5.烤箱220度预热,把烤盘铺上锡纸,洋葱切丝撒在烤盘上,把串好的鱿鱼摆放在烤盘里: 6.放入中层,上面加盖锡纸,烤十分钟: 7.取一个小碗,放入三勺番茄酱,一勺甜面酱,两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用: 8.十分钟后取出鱿鱼刷上调好的酱汁: 9.继续放入烤箱烤五分钟,此

鱿鱼怎么卤才好吃呢

卤鱿鱼的用料:鱿鱼200克.生抽5ml.老抽5ml.料酒5ml.糖2克.葱1小把.姜2片.开水100毫升. 做法: 鱿鱼洗净控水,葱切小段,姜切片:锅内倒少许油,烧热下葱姜炒香,然后下鱿鱼翻:炒至鱿鱼稍稍变硬,加入生抽,老抽,料酒和少许糖,翻炒均匀后倒入开水,盖上锅盖,中小火卤一会儿:卤到汤汁变少,鱿鱼颜色变深就可以出锅了,稍微晾凉后切小块.

怎么煮鱿鱼虾粥才好吃

1.准备好材料:鱿鱼干20g.虾干20g.瘦肉50g.珍珠米 100g.香菜适量.水适量.姜2片.盐3g: 2.将鱿鱼干洗干净,泡在清水中软化后剪成丝: 3.虾干去头去壳待用: 4.瘦肉切成薄片待用: 5电压力锅中放入鱿鱼丝和虾干.珍珠米和清水,按下米饭档: 6.临熟时加入瘦肉片,搅拌均匀,盖上锅盖继续焖熟.起锅时加适量盐调味搭上香菜即可.

鱿鱼怎样烤才好吃

答案如下: 在选料上:鱿鱼要用鲜鱿鱼,不要买碱发的,并把其清洗干净:方法:用洋酒或者二锅头.洋葱.生姜腌制一下:然后上铁板煎烤,直至纤维脱水收缩成扭曲状:然后开始刷酱,刷过酱以后再稍微烤一烤,然后撒上孜然辣椒面即可.

巨型鱿鱼怎么做才好吃

剁椒鱿鱼 1.主辅料为鱿鱼,胡萝卜,剁椒. 2.把鱿鱼切片. 3.把胡萝卜切片,葱姜切碎. 4.锅烧开水,加入料酒. 5.放入鱿鱼片汆烫. 6.变色即可捞出,备用. 7.起锅热油,炒香葱姜. 8.放入剁椒,小火煸炒. 9.炒出香味后,放入胡萝卜片翻炒. 10.加适量清水,把胡萝卜片煨制熟透. 11.放入备用的鱿鱼片. 12.快速翻炒. 13.加盐,味精调味,翻炒均匀,即可.

蜂蜡怎么吃 蜂蜡怎样做才好吃

工具/原料:五克蜂蜡.二斤猪肉.盐.籺叶.铝箔.木碳. 1.猪肉洗净切碎.蜂蜡也切碎.后把切好的猪肉与蜂蜡再加上盐搅和在一起,再把它们放在洗好的籺叶上卷好,再用铝箔包紧,记得包多一圈. 2.木碳敲碎,但不要太碎,太碎会一会儿就烧完了.先点着它,如果很难点着,那就加一些柴油,点着后用扇子扇一会儿,让火旺点也更均匀. 3.把用铝箔包好的肉放在烧着的碳火上,每隔二分钟翻一次,过了大约二十多分钟它就熟了,如果翻开后发现没熟可以多烤一会儿,还有一点是要烧焦点,那才好吃,

西兰花怎么炒才好吃

很多朋友都喜欢吃西兰花,但是经常做的不尽人意.西兰花怎么做才好吃呢,赶紧来看看吧. 1.西兰花焯水时间不宜过长,焯水时间一般在3分钟左右,7成熟的时候最佳. 2.提早备好爆炒所需要的食材,油锅爆香以后倒入西兰花, 3.倒入西兰花以后快速翻炒,不加水,焯水后的西兰花很容易熟, 4.西兰花宜清淡,调料越少越好吃,放盐即可. 掌握以上4个小窍门,让西兰花香脆起来.

鱿鱼干怎么做好吃

1.鱿鱼干做红烧肉好吃. 2.干鱿鱼放盐水里泡一个小时(这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉),撕掉上面所有看不顺眼的东西,切成小块:猪肉切块放水里浸10分钟,然后沥干. 3.炒锅放油烧热,倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油,放入鱿鱼再炒一小会儿,黄酒放入哧一下,放生抽.老抽,倒入可乐淹没大部分原料,再放小指甲盖大小的八角和桂皮,大火烧开,转小火焖一个小时就可以出锅了.