求一桌菜的菜谱

寿宴上的菜菜品要齐全,比较常见的一份寿宴菜谱为: 六个凉菜:盐水鸭舌.外婆红汤鸡.爽口白肉卷.炝炒万年青.姜汁黑木耳.香油苦瓜: 十一个热菜:一品甲鱼.蛋黄玉米虾.清蒸桂鱼.水晶糯米鸭.三丝鱼翅羹.叫板牛肉.铁板银鳕鱼.金瓜粉蒸肉.豆汁玉子.上汤娃娃菜.天麻乳鸽汤: 两个小吃和一个汤:水晶月芽饺.蛋煎糍粑外加米汤素菜汤: 水果拼盘及饮料:每桌一份水果拼盘,两瓶饮料.

工地食堂每周菜谱,如下: 星期一:早:油饼,麻圆,绿豆粥: 中:红烧大排,鱼香茄子,蒜茸空菜,雪菜蛋汤: 晚:黄金鸡排,青椒干丝,豆腐鱼汤. 星期二: 早:扬州炒饭,紫菜蛋汤: 中:囟水鸭肝,清炒四季豆,韭菜银芽,紫菜蛋汤: 晚:辣子鸡块,炒土豆片,鸭血汤. 星期三: 早:八宝粥,蛋卷,馒头,芝麻饼: 中:红烧鱼块,炒莴笋,炒大白菜,三鲜汤: 晚:宫爆鸡丁,红烧豆腐,榨菜肉丝汤. 星期四: 早:肉丝面条: 中:红烧鸡块,炒青瓜,鱼头豆腐汤: 晚:油煎带鱼,炒黄豆芽,冬瓜骨头汤. 星期五: 早:

东北砂锅鹿肉: 主料:鹿肉450克切麻将牌大小的块. 葱.姜.蒜.生抽.老抽.木耳.香菇.腐竹.菠菜叶或是蒜苗香菜.花生.黄芪.红枣.黄酒.辣椒.盐糖,蔬菜精或鸡精.油适量. 口味:微辣 主要做法:砂锅 操作步骤: 1.将鹿肉用生抽料酒姜蒜,一点糖略腌: 2.取一大锅将油烧热,鹿肉下锅快炒至变色,加黄酒.辣椒再炒3分钟左右,另取高压锅将木耳.香菇.腐竹.黄芪放入高压锅中加水炖烂: 3.将鹿肉和其他配料混合均匀, 加糖.盐.鸡精,生抽.老抽调好颜色和味道,装入砂锅,汤汁要浅些,武火烧开,文火煲半个

凉拌海带第一种: 1.将干的海带发开洗净,切成细丝: 2.然后焯水,动作要快: 3.然后加入糖,蒜茸,姜末,盐少许: 4.然后加入香油如没有香油,可用食物油烧热,然后放入蒜末,姜末爆香倒入其中也可拌匀: 5.如果海带焯水的时间短,加糖后会产生粘液.放5-6分钟后再拌一次.几分钟后即可食用: 6.如条件许可,等第二次拌后放入冰厢中一会. 第二种:将海带洗净,切成细丝后煮15-20分钟捞出放凉.然后加蒜茸.香油.醋.味精等调料后,拌匀即可食用.

1.荤菜类: 黄豆焖猪手.冬菇焖鸡.梅干菜扣肉.土豆焖鸭.红烧鱼块.烧鸭.青豆玉米肉丁.西红柿炒蛋.家常豆腐蒸肉沫.酸辣鸡杂.莲藕焖花肉.海带炒肉.凉拌猪耳.四季豆炒肉: 2.素菜类: 韭菜绿豆芽.酸辣土豆丝.凉拌海带.油麦菜.红烧茄子.手撕包菜.蒜香上海青.红烧茄子.干炒凉瓜.炒菠菜.麻辣豆腐: 3.汤类: 海带豆腐汤.冬瓜骨头汤.香菇肉片汤.玉米骨头汤.西红柿蛋花汤.莲藕骨头汤.紫菜蛋花汤.

宁波家常菜菜谱有菠萝咕噜日本豆腐,榄菜肉末四季豆,青椒猪耳,冰糖百合南瓜盅,鱼香鸡丝,咖喱烧豆腐,老厨白菜,仔姜炒鸡,春节家常菜镶翠鸡卷,酱牛肉尖,椒炒干豆腐等. 列举一个家常菜榄菜肉末四季豆的做法: 材料:四季豆,肉末,葱蒜末,糖,生抽,盐,辣椒酱少许. 做法: 将四季豆切成小丁,放入油锅中煸炒至软.葱蒜末放入锅中爆香,放入肉末,翻炒至断生.加入炒好的四季豆,翻炒均匀,加入糖,生抽,盐,调入少许的辣椒酱.翻炒均匀即可出锅.

微波炉菜谱 : 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根,姜3片,蒜泥.色拉油各1大匙,白糖.米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 操作:将肉洗净,加入葱姜:器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘:淋上拌匀的蒜泥.白糖.米醋.酱油.辣椒油即可. 2 云白肉 材料 腌猪肉400克,黄瓜半条 调料 椒盐.胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根:红辣油1中匙,白糖.米醋各2中匙,酱油

主料:鸡蛋.新鲜蜂巢 辅料:油.食盐 步骤: 1.用刀将蜂巢剁碎: 2.将剁碎的蜂巢放置小碗里备用: 3.将鸡蛋打到盛有蜂巢的碗里: 4.用筷子将鸡蛋和蜂巢搅拌均匀: 5.将油倒入锅中,烧热: 6.将搅拌好的鸡蛋倒入热油中: 7.翻炒至鸡蛋煎熟,撒上少量盐,出锅.

1.鹅肝酱,一般人没怎么吃过 女生不会挑剔或者不开心: 2.汤,最简单好吃的就是粟米汤可以跟她讲讲这是美容健康的汤: 3.羊排,味道合适: 4.金枪鱼沙拉,看起来有品味: 5.柠檬水,西餐都比较油腻柠檬水是最好的饮料.