为什么番茄是蔬菜而不是水果

1895年英国商人从西印度群岛运来一批西红柿,按美国当时的法律,输入水果是免交进口税的,而进口蔬菜则必须缴纳10%的关税.纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜,理由是它要进入厨房经过烹制成为人们餐桌上的佳肴.商人则认为应属水果,据理力争西红柿有丰富的果汁,这是一般蔬菜所不具备的.它又可以生食同一般蔬菜也不一样,形状色泽也都应当属于水果范畴.双方为此争执不下,最后只好把它作为被告,送进美国高等法院接受审判,经过审理法院一致判决.正象黄瓜.大豆和豌豆一样.西红柿是一种蔓生的果实.在人们通常的谈论中总是把它

西红柿既是蔬菜也是水果.在我国,西红柿属于蔬菜类.国际上,番茄(西红柿)被认为既是水果也是蔬菜.番茄,即西红柿,是管状花目.茄科.番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季.

番茄属于蔬果,番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6到2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2到5厘米,常3到7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季.番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培.番茄的果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工番茄酱.汁或整果罐藏.

不可以,首先定义一下范围,狭义的水果是不包含黄瓜.土豆.胡萝卜.烹饪用番茄等植物产品的,后者一般在中国被看作蔬菜.水果通常是指平时用作副食品的多汁甜味果实,像西瓜.苹果.梨之类.用水果代替蔬菜是不可以的,水果营养不均衡,含糖太多,除VC外的其他营养成分太少,尤其是纤维素太少.蔬菜在饮食中占到1/2-1/3的比例,如果吃这么多水果会对血糖调节造成很大的冲击.人毕竟不是猴子,这都分开上千万年了,早就回不去了.果糖含量多的水果GI数字比较低,因为GI测的是葡萄糖而不是果糖.但GI不是健康食品的唯一标准

水果: 1.猕猴桃,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为"水果之王".猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,轻松防辐射. 2.芒果,热带水果富含视网膜需要的营养物质维生素A和胡萝卜素,对恢复视神经疲劳有帮助.不仅对眼睛好,还对皮肤好.每天面对电脑,皮肤起了黄褐斑,多吃芒果,能够起到祛斑美白的作用. 蔬菜: 1.番茄,富含一种抗氧化的维生素番茄红素,以番茄中的含量最高.具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射.预防心脑血管疾病.提高免疫力.延缓衰老等功效,有植物黄金之

水果沙拉的做法: 1.原料:苹果.梨.桔子.香蕉.生菜叶.色拉油沙司.鲜奶油.柠檬汁: 2.做法: 首先,将苹果.梨.桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀.生菜叶洗净,消毒待用. 然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片.再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上. 蔬菜沙拉的做法: 1.原料:卷心菜,葡萄干,沙拉酱,萝卜: 2.做法:萝卜切丝,卷心菜用手撕.把萝卜丝和卷心菜倒进碗里,并且加入葡萄干,加上沙拉酱拌均.

比较常见的红色蔬菜主要有:红菜苔.红萝卜.西红柿.红心包菜.红色甜椒.红心汗菜等: 比较常见的红色水果主要有:苹果.草莓.西红柿.圣女果.樱桃.山楂.红枣.西瓜.红提.红莓.红柚.石榴.红皮桃.莲雾.李子等.

西红柿属于蔬菜.从蔬菜和水果的主要区别来看,蔬菜和水果有着本质的区别.在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分,而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官.蔬菜中的纤维素以及维生素.钙.磷.镁含量丰富.它是人体维持生命和生长的主要营养来源.而大多数的水果,虽然含有维生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖.果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成. 蔬菜中含有多种营养成分,其主要要营养特点如下. 1.水分.新鲜蔬菜的含水量在百分之九十以上,它是蔬菜鲜嫩程度的标志. 2.维生素.

蔬菜大多为茎叶类,水果为果实类,所以本质上还是有些不同,蔬菜的一个作用就是疏通,通肠道通三焦膳食纤维多些,水果的作用更多的是润补,滋润.补维生素补矿物质.可以说各有各的功效,同时也有一定的相通性.而真正养人的不是这两样东西,而是五谷杂粮,这才是真正滋养我们生命的主要物质,也是我们常说的主食,如大多以水果减肥的人身体反而会越来越差,一个重要的原因就是少了主食.只要主食营养可以满足其他的只是锦上添花的事,