西红柿炒鸡蛋该怎么做呢

材料:鸡蛋4个、西红柿4个、姜适、葱适量、食盐1勺、白糖2勺、白酒适量。

步骤:

1、 原料准备,首先把葱姜切成小片;

2、 西红柿切成橘瓣状,保持大小一致;

3、 鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀,可以保证鸡蛋松软;

4、 开火,锅烧热之后放入凉油,差不多三十秒,油温升到三成,热倒入蛋液,慢慢用铲子轻推;

5、 炒定型后就可以盛出备用;

6、 锅里加一点油,烧热后,小火下葱姜片儿爆香;

7、 之后放入西红柿,改

时间: 2024-07-31 12:16:18

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川菜里的西红柿炒鸡蛋是怎么做的

川菜里西红柿炒鸡蛋的做法: 材料:西红柿适量.鸡蛋适量.白糖适量.盐适量.味精适量. 制作步骤: 1.将西红柿洗净切块: 2.鸡蛋加点盐打散: 3.锅里放油,油热后倒入鸡蛋液: 4.炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用: 5.锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒: 6.西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐: 7.一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎.

西红柿炒鸡蛋要怎么做

西红柿炒鸡蛋是一道很有营养的家常菜,其制作方法比较简单. 用料: 鸡蛋3个,西红柿1个,葱花或香菜沫适量,盐适量,糖少许,胡椒粉少许. 步骤: 1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散. 2.锅中烧油炒熟打散的鸡蛋,盛出备用. 3.另烧油下西红柿翻炒加少许胡椒粉,适量盐,少许糖翻炒均匀(根据自己口味,胡椒粉和糖可不加). 4.下炒好的鸡蛋与西红柿翻炒均匀. 5.装盘撒葱花或香菜沫即可.

蒜苔炒肉和西红柿炒鸡蛋怎么做

第一,蒜苔炒肉的做法: 1.蒜苔洗净备用,将肉切成小片,葱切成碎末,姜片切丝: 2.用小碗将淀粉和水混合: 3.锅中加入油,烧至八成时加入葱末和姜,炝出味道: 4.将肉片加入翻炒,炒至八分熟时加入调料: 5.将蒜苔加入锅中翻炒,大火翻炒至熟后即可出锅. 第二,西红柿炒鸡蛋的做法: 1.打散鸡蛋,切葱花,番茄切块备用: 2.热锅下油,加葱花爆香,加入蛋液,略微凝固翻炒盛出备用: 3.锅内加入番茄,用铲子压碎番茄拌炒出汤,加入鸡蛋反复炒,加盐拌匀即可出锅.

西红柿炒鸡蛋怎么做以及注意事项

原料: 鸡蛋两个,西红柿两个,植物油,盐.鸡精各适量,糖1汤匙. 做法:首先将西红柿洗干净后用沸水烫一下,去皮去蒂,切片待用.接下来将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅匀待用.然后在炒锅里放三匙油并且加热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用.最后将切好的西红柿片倒入热油中,加糖翻炒片刻,倒入炒熟的鸡蛋翻炒几下,关火,放盐,出锅即成. 注意事项:西红柿炒鸡蛋,要旺火速成.先关火,并且最后出锅时才加盐,这正是西红柿炒鸡蛋的一个密招.倒入锅中的油要和鸡蛋一样多.

西红柿炒鸡蛋怎样做不出水

需要找稍微生一点的西红柿,再多放点鸡蛋,出的水会比较少. 西红柿炒鸡蛋所需材料:西红柿.鸡蛋.盐.糖. 做法: 1.西红柿清洗干净: 2.鸡蛋打入碗中,并打散备用: 3.热锅凉油8成热放入鸡蛋炒: 4.鸡蛋炒散炒熟: 5.炒熟的鸡蛋出锅备用: 6.另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒: 7.加入糖和盐翻炒均匀即可出锅.

小学生怎样做西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法步骤如下: 1.西红柿清洗干净. 2.鸡蛋2枚. 3.鸡蛋打入碗中. 4.鸡蛋打散备用. 5.热锅凉油8成热放入鸡蛋炒. 6.鸡蛋炒散炒熟. 7.炒熟的鸡蛋出锅备用. 8.另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒. 9.加入糖和盐翻炒均匀即可.

怎么做西红柿炒鸡蛋谢谢

主料:鸡蛋4个,西红柿4个. 辅料:姜适量,葱适量,食盐1勺,白糖2勺,白酒几滴. 西红柿炒鸡蛋的做法: 1. 原料准备,首先把葱姜切成小片儿. 2. 西红柿切成橘瓣状,保持大小一致. 3. 鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀,可以保证鸡蛋松软. 4. 开火,锅烧热之后放入凉油,差不多三十秒,油温升到三成,热倒入蛋液,慢慢用铲子轻推. 5. 炒定型后就可以盛出备用了. 6. 锅里加一点油,烧热后,小火下葱姜片儿爆香

西红柿炒鸡蛋怎么做需要放多少糖

食材用料:鸡蛋2个,西红柿3个,色拉油适量,水淀粉适量,白糖1小勺,生抽2小勺,老抽1小勺. 做法: 将西红柿使用滚刀块法切成均匀的大小.将鸡蛋打均匀,加入1小勺水.锅内少许油,油热后放入鸡蛋,先别搅拌等其定型.将快定型的鸡蛋炒碎.放入西红柿炒3分钟.放入生抽,老抽,糖,翻炒2分钟即可.如果出汤并放入水淀粉,快速炒1分钟出锅,西红柿炒鸡蛋就制作完成了.

虾和西红柿炒鸡蛋能一起吃吗

虾不能和大量维生素C一起服用,可引起身体不适,西红柿含有维生素C多,所以不适合一起服用. 鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用. 西红柿炒鸡蛋和虾不可以一起吃.因为西红柿含有丰富的维生素C,如果和虾一起吃会转变成有毒物质,可能会引起食物中毒,所以还是要避免同时食用.虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸.炸等做法,并可以用做于中药材.