猪肝怎么样煲汤好喝

豆腐猪肝汤

材料:豆腐1块,猪瘦肉、猪肝片各200克,酸菜、姜汁、香菜各适量。

做法:

1、豆腐洗净,切小块;

2、猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起;

3、锅内下少许植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下咸酸菜、板豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝片、猪瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食盐调味即可。

功效:养肝明目,疏风透表,有助于女性抗衰老。

时间: 2024-11-10 18:59:10

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榴莲煲汤好喝吗

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莲藕能和猪肝一起煲汤吗

莲藕能和猪肝一起煲汤. 补充: 猪肝含有丰富的铁.磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质.卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育.猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症.据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C.硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质. 藕,属莲科植物.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一.藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶.花须果实皆是宝,都可滋补入药.用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出

排骨能不能跟猪肝一起煲汤喝

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猪肚和什么一起煲汤好喝

猪肚和山药.鸡.胡萝卜.薏米.白果等食材一起煲汤比较好喝. 比如猪肚鸡汤: 1.将猪肚用面粉洗净,冷水下锅加花椒.桂皮.桂叶.八角煮沸去腥. 2.整鸡去头去尾,鸡翅鸡腿切下塞进鸡肚子里,冷水下锅焯水后往鸡肚子里撒白胡椒粉,将鸡塞进猪肚中,用牙签或棉线将口固定. 3.砂锅底部垫姜片.大葱段后将塞好鸡的猪肚放入,添一半水. 4.花生加水打出500ml花生浆后倒入砂锅,再倒入100ml纯牛奶,往锅中撒适量胡椒粉. 5.炖煮两个小时后将猪肚内的鸡取出切块待用,猪肚切条回锅继续炖,一个小时后将鸡块放回锅中

猪肚和啥一起煲汤好喝啊

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猪脚和什么一起煲汤好喝

猪脚可以和玉米一起煲汤,汤水香滑清甜,具有滋补美容,利水消肿,滋润肌肤等功效. 猪脚玉米汤的做法: 主料:猪脚2只.甜玉米2根.姜4片. 步骤: 1.猪脚刮净细毛洗净,斩块,汆水捞起: 2.玉米洗净切切段: 3.煮沸清水,放入玉米.猪脚和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味就可以食用.

鸭翅膀和什么煲汤好喝

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墨鱼怎么煲汤好喝

墨鱼排骨汤材料:墨鱼干.小排骨.薏米.姜片. 制作方法: 首先将干墨鱼用水泡软,然后切成小块:然后将排骨也切成小块,洗干净以后,放冷水锅里煮开:等待2至3分钟后将排骨捞出:将排骨放到煲汤的砂锅内,然后再放入切好的墨鱼,姜片,1小把洗净的薏米:大火烧开之后,转小火慢慢煲就可以,一般2个半小时就可以出锅食用了.