阿胶炖鸽子怎么做

材料:乳鸽、姜、枣、龙眼、阿胶、盐。

步骤:

1、洗理干净的乳鸽洗净冷水下锅,放几片姜,水开后焯烫2到3分钟捞出洗净浮沫;

2、焯好洗净的乳鸽放入砂锅,加入枣、龙眼干、阿胶切成小块备用;

3、往砂锅内注入没过所有食材的水;

4、盖上砂锅盖,大火煮开;

5、加入切碎了的阿胶块,转温火慢炖2个小时左右。喝之前,把乳鸽撕开,根据口味调入适量盐即可。

时间: 2024-10-22 04:27:54

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天麻炖鸽子怎么做

1.将天麻泡软后切成薄片备用. 2.将处理好的乳鸽放入锅中焯水. 3.将鸽子.天麻.枸杞.生姜放入炖锅中,加入足够的水. 4.大火烧开后,小火慢炖一个小时,出锅前加入适量的盐,撒上葱花,完成. 5.天麻炖鸽子味道鲜美,非常的滋补,但并不是每一个人都适合服用.

阿胶炖鸡怎么做

材料:瘦老鸡一只(如怕肥可撕去皮),猪爪300克: 调料:姜一片,绍酒一汤匙,阿胶35克(切成小件),色拉油适量,滚开水四杯: 做法: 将鸡及猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净:将鸡.猪爪.姜.色拉油同放入器皿内,加入滚开水四杯或适量,低火40分钟,取出鸡及瘦肉(如要吃汤渣,则无须取出),下阿胶炖溶,约低火20分钟,食用时放精盐,用匙把阿胶搅匀即可.

当归黄芪炖鸽子怎么做

1.乳鸽洗净后斩块,火腿切片,黄芪.枸杞用清水冲洗干净: 2.乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟,冲洗干净: 3.将焯过的乳鸽.黄芪片.火腿片.姜片放入锅里,加入足量清水烧至沸腾: 4.转微火慢炖,使锅里的汤呈似滚非滚状: 5.40分钟后加入枸杞,继续炖10分钟后加盐调味.

玛咖炖鸽子怎么做

原料:乳鸽150克,玛咖干片30克,枸杞,红枣若干.调料:姜片5克,白酒3克,盐2克,酱油3克. 做法如下: 1.玛咖片用矿泉水泡开. 2.玛咖水加矿泉水做汤待用. 3.把洗净的老鸽和姜片放入汤中. 4.加入适量的盐. 5.放好调料和原料,最后用锅蒸6小时后.一道精致美观的玛咖食物就做成了,既能抗疲劳强身健体又能带来视觉口感上的新鲜感.

阿胶虫草花可以一起炖鸽子汤吗

阿胶虫花草可以用来炖鸽子汤.做法如下: 材料:鸽子一只,红枣.莲子.冬虫草.枸杞.生姜.盐均适量.做法: 在处理干净的鸽子身上摸一层盐,再用清水洗干净.生姜切片.先用约70摄氏度的热水把鸽子过一遍,再把鸽子肚子里塞上姜片,砂锅放水,把鸽子放进去.虫草.鸽子.莲子同时下锅,大火煮开20分钟,放红枣,转小火炖40分钟.炖好以后放枸杞煮一分钟.再加适量盐调味,然后装盘.

阿胶炖冰糖的功效

1.阿胶炖冰糖还能帮助我们身体增强免疫力,同时能有效的开发我们的大脑,起到很好的益智健脑的作用,而且对于抗癌防癌也有不错的疗效 2.阿胶炖冰糖除了有助于身体及时的补充气血,同时对于女性朋友月经不调有很好的治疗作用,而且有助于我们的睡眠质量,还能起到很好的抗衰老的作用 3.阿胶炖冰糖具有补血滋阴功效.适用于各类贫血.小孩肺炎治疗后增强抵抗力预防复发.也很适用

炖排骨怎么做好吃

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

鹿茸炖鸡怎样做好吃

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发

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