西红柿炖粉皮怎么做详细的作法亲

西红柿炖牛腩是一道非常常见的经典家常菜,主要是由西红柿和牛腩.配合各种调料炖制而成,牛腩蛋白质含量高,西红柿有利于心血管,这道菜味道鲜美,营养丰富,有利于健康,非常受人欢迎.这里给大家详细介绍一下西红柿炖牛腩的做法 牛腩处理,把牛腩切成块状,用开水烫一会,烫掉血腥味,待用 西红柿洗净,去皮,切块 锅预热,加入油,油烧热后,把葱,姜和花椒粉放入,爆香 把西红柿放入,翻炒,炒至西红柿变软,流汁,把准备好的牛腩放入 放入生抽,番茄酱,茴香,继续翻炒,炒匀 放入清水,水要没过牛腩,西红柿,大火烧开,小火

主料:西红柿5个,猪排骨1000g: 辅料:姜20g,盐20g,鸡精10g,胡椒粉10g,水大量. 步骤: 1.猪排骨洗净,焯水: 2.焯好的猪排,捞出备用: 3.西红柿去皮备用: 4.在锅中放入水.胡椒粉.姜.鸡精.盐煮开: 5.去皮的西红柿切块: 6.水开后下入焯好的排骨: 7.待水再次煮开后,放入西红柿,炖上2至3小时: 8.炖好的西红柿炖排骨起锅即可.

咸鲅鱼炖粉皮 材料:鲅鱼3条,油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,醋适量,大料适量,香叶适量,花椒粉适量,香菜适量,粉条适量,料酒适量,葱姜蒜适量. 做法:1.鲅鱼去除内脏洗净; 2.粉条提前泡水; 3.葱姜蒜切好备用; 4.鱼身上拍些干面粉; 5.热油锅,放入鲅鱼煎至金黄; 6.待一面煎至定形后再翻面煎至金黄; 7.放入葱姜蒜爆香; 8.放入大料和香叶爆香; 9.放入花椒粉炒匀; 10.倒入适量酱油; 11.放入白糖; 12.放入适量醋; 13.倒入适量清水,没过鱼即可; 14.放入适量料酒;

主料:西红柿350克.大虾400克. 辅料:大葱10克.姜10克.盐3克.味精2克.料酒10克.胡椒粉2克.香油5克. 做法: 1.葱姜洗净,葱一半切葱花,一半切末,姜一半切片,一半切末. 2.西红柿洗净去皮切滚刀块,用葱花烹锅,用油煸炒至软. 3.大虾剪去虾枪.须和腿,挑去沙线和沙袋. 4.油烧热,加葱.姜烹锅,烹入料酒,加入大虾两面煎炒,加入高汤.盐,急火烧开,慢火炖至八成熟,再加入西红柿炖熟,拣去葱.姜不要,加味精.胡椒粉

材料:山药.粉皮.葱.姜.八角.香菜.盐.生抽. 做法: 1.山药削皮洗净切成滚刀块. 2.粉皮用凉水浸泡一回. 3.葱切葱花,姜切丝,香菜切段. 4.锅内热油爆香葱姜. 5.倒入山药块翻炒一回. 6.锅内加适量水炖半小时后,加入浸泡过的粉皮. 7.改中火继续炖半小时,出锅前加盐调味,撒香菜段即可.

西红柿味的美食是我孩子的大爱.用来炖牛肉酸甜可口.牛肉软而不柴,特别好下饭. 牛肉切成大粒,用凉水泡组出血水. 凉水起锅焯肉. 然后冲洗干净. 准备蒜和姜片. 西红柿切小块. 蒜在油里煸,放入西红柿. 加入糖一直炒. 放入生抽和老抽. 再放牛肉,炒到牛肉上色. 放点花椒粉. 换锅加水没过牛肉,大火炖5分钟,然后开小火炖1小时至酥烂.

所需材料:豆角750克.土豆500克.粉皮300克.猪肉500克.辅料:豆油.味精.葱.精盐.酱油.鸡精. 制作方法: 1.把猪肉切成大片用酱油.鸡精拌味备用.把豆角去弦,粉皮浸泡后捞出切成小片. 2.铁锅里倒水煮开,把豆角放入开水中焯出备用. 3.在铁锅内倒上豆油,豆油烧至七八成热,放入葱花炝锅后,把猪肉放入铁锅中进行翻炒,翻炒到猪肉变色,随后倒入豆角再进行翻炒,待油把豆角炒透之后,倒入开水,水彻底开上来后放入土豆,再放入粉皮开始炖. 4

1.首先将驴肉洗净,泡一泡水,然后放在沸水中焯几分钟后捞起; 2.准备一个小碗,里面放入盐,绍酒以及葱花,搅拌后倒入驴肉腌制一会儿; 3.西红柿洗净切块,干辣椒切段; 4.准备炒锅,烧热后倒入油,放入驴肉炒香,炒到颜色变了之后,倒入干辣椒和花椒,接着倒入番茄; 5.锅中倒入鲜汤,大火煮开后加入盐以及酱油,最后大火收汁,加入酒酿,白糖,味精以及麻油,调匀之后即可完成食用.

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