辣椒炒蛋怎么炒好吃

西红柿木耳青椒炒蛋的做法: 1.往锅放油,鸡蛋液加少许和盐搅拌均匀,5成热倒入鸡蛋液,把鸡蛋快速炒熟倒入碗里备用: 2.木耳提前泡发,用开水烫1到2分钟,放入凉水碗里备用: 3.另起油锅,倒入少许油,葱花炝锅倒入西红柿翻炒: 4.放入一小勺盐,倒入烫好的木耳和炒好的鸡蛋,青椒,最后放入少许盐鸡精即可.

韭菜炒蛋的做法: 1.准备食材:韭菜400克.鸡蛋3个.油60克.盐1克.生抽8克.料酒3克.干辣椒3个. 2.鸡蛋加料酒打散. 3.韭菜和干辣椒洗净切段. 4.热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后划散,盛出. 5.锅留底油,放干辣椒煸香. 6.放韭菜快速炒匀. 7.放鸡蛋混合,撒盐炒匀. 8.淋入生抽炒匀,起锅装盘即可.

1.材料:苦瓜.鸡蛋.盐. 2.苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下. 3.鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许. 4.锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可. 5.苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成.有清热解毒.增进食欲.助消化的功效.脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲.益气补血明目的作用.食材搭配巧妙还有更多的养生功效.

准备材料:鸡蛋4个.番茄125g.精盐2g.胡椒粉1g.水淀粉50g.食用油75g. 1.番茄洗净,放开水中烫3分钟,撕去外皮,去蒂后对剖切成半圆片. 2.鸡蛋打于碗中,加水淀粉.精盐,搅打均匀. 3.炒锅置中火上,加入食用油(猪油最好),烧至5成热,倒入蛋液. 4.蛋液膨胀后翻面,用锅铲炒散. 5.将蛋拨至锅边,用余油将番茄炒一下,再与炒蛋一同翻炒均匀,起锅装盘即可.

主料:蒜苔100克.鸡蛋3个. 辅料:红椒1个.油适量.盐适量. 步骤: 1.蒜苔切段.红椒一个.鸡蛋三个: 2.红椒切碎: 3.鸡蛋加盐打散备用: 4.蒜苔倒热水中焯熟: 5.焯熟蒜苔捞出沥水备用: 6.炒锅下油,把鸡蛋煎成块: 7.煎好的蛋装出备用: 8.爆香红椒: 9.倒下焯好的蒜苔,下盐调味: 10.把红椒.蒜苔炒均入味: 11.倒下蛋块

1.苦瓜去掉头尾,从中间对半切开,用汤匙挖出瓜瓤,切成薄片. 2.蒜切末,鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水搅拌均匀. 3.锅中倒入清水烧开,放入油和盐,再放入苦瓜. 4.焯熟后捞出沥干水分备用. 5.锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液. 6.煎熟铲散盛出备用. 7.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香. 8.放入苦瓜翻炒片刻. 9.放入鸡蛋翻炒均匀. 10.加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可.

材料:鸡蛋,番茄. 步骤: 1.先将鸡蛋打散炒好出锅; 2.再在锅中倒适量油入葱花爆香; 3.倒入切小块的番茄翻炒,一定要多炒一会儿,不要怕麻烦; 4.加适量糖.盐,直至番茄块成浓稠状; 5.再加少许鸡粉,最后倒入鸡蛋略炒即得. 小贴示:炒的时间短,番茄有半生不熟的味会很难吃的,要炒成番茄酱的感觉那就最好.

做法如下: 1.准备好材料. 2.鸡蛋里加入适量盐使劲搅打,打到有气泡最好. 3.韭菜洗净切成2厘米左右长的小段. 4.锅内放油炒好鸡蛋起锅待用. 5.锅内放油爆香葱姜蒜末. 6.放入韭菜爆炒,熟后放盐. 7.倒入炒好的鸡蛋混合均匀. 8.即可出锅食用.

1.准备食材:鸡蛋3个.春叶50克.油适量.盐适量. 2.春叶一把,洗净后,放开水中焯烫,大概一分钟左右. 3.焯烫好之后,捞出,马上过冷水,然后沥干水分,切碎备用. 4.碗中磕入3个鸡蛋,加适量盐,搅打成鸡蛋液. 5.加入切好的春叶碎,搅拌均匀. 6.锅中加入适量油,油热后,将鸡蛋香椿混合液加入,凝固后,用锅铲轻轻划散,翻炒几下,即可.