芋圆煮2-3分钟漂起来即可。水煮开后再倒芋圆下去煮,边煮边轻轻搅拌,当煮到沸腾漂浮起来后,再稍煮片刻即可。如果是冷冻过芋圆,当倒芋圆煮开后,要一边加冷水一边煮,也是直到煮至沸腾漂浮起来,就不用再加冷水,最后煮开即可。 时间: 2024-11-01 09:51:30
1.漂浮法:锅水烧开后,下入饺子,用勺子背顺着锅缘到锅底,慢慢划开,防过饺子粘锅底,一是破二是浮不起来,而后盖盖,用中火烧开,饺子全部浮到水面就可以确定熟了,装盘品尝.这指的是熟馅和蔬菜馅饺子. 2.三次点水法:如果是生肉馅特别是牛肉馅的,开水下锅后,用勺子划开,盖锅盖,再开后点100多克水,再盖盖,就是说盖盖点两次水,开盖点一次水,全部漂浮在水面上,就可以确定生馅饺子熟了. 3.时间法:开水下水饺后用勺子划开,盖盖水开后,用小火煮5分钟,水是似开非开,到时打出装盘既可. 关于速冻饺子煮几分钟才
饺子要煮几分钟才熟?今天煮了芹菜肉馅饺子,下面就来详述这个问题,一起来看看吧. 锅中倒入菜油,放入肉馅和姜末,炒至肉色发白. 打入两个草鸡蛋炒散炒熟,放入黑胡椒粉炒匀,晾凉. 香芹去掉老叶,撕掉老茎,清洗干净,沥净水分. 芹菜刀挨刀切成芹菜碎. 放入芹菜炒匀,再调入盐炒匀. 为了方便,买的现成的饺子皮. 饺皮中放入芹菜肉馅,两边捏在一起. 所有的饺子都包好,分两次下. 锅中放入清水,大火煮开. 放入饺子,继续大火煮开. 煮开后放入一铁勺凉水继续大火煮,煮开后再放凉水煮,反复三次. 煮开后反复三次
水蒸蛋要煮10分钟才熟.鸡蛋中容易带有沙门氏菌,半熟状态容易引起病菌,所以煮蛋的时间要控制在十分钟左右.水蒸蛋一定要用小火慢炖,火头过大,水蒸蛋容易变老.可往蛋液里加水淀粉,会使蒸出的水蛋更加鲜嫩,也可用温牛奶代替温水,让水蛋味道更加鲜美.在蒸蛋的时候,在盛蛋浆的容器上再加一个容器将它盖住,这样蒸出来的蛋不会起泡.
生肉饺子煮10分钟就可以熟了,饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年.饺子多用面皮包馅水煮而成. 饺子,是中国传统食物.饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年."饺子多用面皮包馅水煮而成.
豆芽一般煮制5-8分钟就能熟了. 豆芽煮5-8分钟左右能让豆芽完全煮熟,如果不确定豆芽是否熟透的话,可以用手捏一下豆芽的豆瓣,要是豆瓣部分已经出现软嫩的情况,并且没有腥味的话,就证明豆芽已经煮熟了. 豆芽的保存方法: 可以保鲜膜或是保鲜袋将豆芽密封起来,因为空气的温度和湿度都会影响豆芽的质量,会加快豆芽变质,而且在没有冰箱的情况下,只能将豆芽尽量与空气隔绝,尽量使豆芽中的水分不要流失太快,这样能保存1天左右.
十五分钟左右.食材:玉米.盐.小苏打. 1.玉米外衣剥掉,留下一两层,再把玉米顶部的胡须也拽掉.剥好的玉米清洗干净,然后准备一盆清水,加入一勺盐,搅拌化开后放入清洗干净的玉米浸泡十分钟. 2.起锅加入适量的清水,开火前加入一小勺盐,加一点小苏打,用勺子将盐和小苏打完全搅拌化开后再放入玉米,大火烧开后再转成中火煮15分钟.
主要看鱼的厚度,正常来说3分钟就可以煮熟. 水煮鱼片 主料:罗非鱼鱼片.黄豆. 配料:花椒.干辣椒.姜粉.鸡精.胡椒粉.辣椒粉.白糖.醋.淀粉.蒜.姜.葱.料酒.郫县豆瓣酱.蛋清.高汤.香葱. 做法: 1.罗非鱼肉片成片,用少许盐.料酒.姜粉.生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟: 2.一锅内放清水,烧开后将豆芽下水焯至8成熟,控干水分,均匀地放入盆内: 3.锅置旺火上油热后,放入花椒和三大匙红油豆瓣爆香,加姜.蒜.葱.干红
1.海螺:大海螺2.5分钟,小海螺1.5分钟. 2.海蛎子扇贝:3分钟,个大可延长0.5-1分钟. 3.蛤蜊:3-5分钟,开口熟. 4.琵琶虾:7-8分钟. 5.螃蟹:10分钟. 6.鱼:小鱼5-6分钟,大鱼10分钟. 7.八带:头12-14分钟爪5-6分钟.