怎样腌韭菜存放时间长且不泛黄

韭菜可长时间存放且不泛黄的腌制方法如下:

1、将鲜韭菜洗净,放于清水中浸泡1小时;

2、将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,再按一层韭菜撒放一层盐的顺序重复操作,并存放于瓷缸内。将其盐腌2天,且每天翻搅2次;

3、取出腌好的韭菜稍加揉搓后,放入盛有盐水的瓷缸内浸泡5天;

4、取出浸泡5天后的韭菜,使用保鲜袋将腌制的韭菜包住,仅露出韭菜根部,最后将包装好的韭菜放于冰箱中保鲜冷藏。

时间: 2024-11-01 10:25:42

怎样腌韭菜存放时间长且不泛黄的相关文章

酒店新布草长时间不动泛黄怎么办

布草泛灰.泛黄是常见的现像,洗衣粉质量.水质.漂白剂.水洗工艺都有重要影响.事实上,泛类与泛黄乃至变黑在许多情况下是难以彻底差异的,简略总结如下: 1.水没有软化,水中铁含量高,呈现铁锈渍,使织物泛黄: 2.烘干时温度过高,使织物变黄发脆: 3.氯漂自身使织物泛黄,没有增白: 4.过水不清,常此以往,残留氯水使织物泛黄: 5.柔软剂或中和剂过量也易使织物发黄: 6.织物自身质量问题: 7.碱残留:

莴笋怎样保存放时间长

莴笋盐腌保存放时间长,切成小条状,放到太阳底下晒干,再用盐腌起来.莴笋又称莴苣,地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色.主要食用肉质嫩茎,可生食.凉拌.炒食.干制或腌渍,嫩叶也可食用.茎.叶中含莴苣素,内含莴苣素.味苦,有镇痛的作用.莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获.

猪皮冻怎样存放时间长

猪皮冻想要存放时间长,可以将做好的猪皮冻存放进冰箱的冷冻室里进行冷冻保存.冷冻状态下的猪皮冻比冷藏猪皮冻更能保存较长时间.准备要吃的时候,提前拿出来,或者取出部分,保证剩下部分的猪皮冻不受污染,再放回冰箱冷冻室.

秋天腌韭菜的做法

腌韭菜,就是把新鲜韭菜用盐简单腌渍了,口感清爽不腻,就着喝白粥最开胃了.这个做法是打老家学来的,喜欢吃韭菜的或喜欢用韭菜来壮腰的朋友可以试试了,绝对给你一个惊喜. 1.韭菜择洗干净. 2.韭菜洗净后码在通风的地方晾干水分. 3.晾到韭菜表面无水分后调精盐用手揉搓. 4.揉好的韭菜放到干净无油碗里腌两天就可以吃了. 5.腌过的韭菜吃的时候可以切成小段,调进酱油.辣椒.香油等拌匀.

新鲜鸡蛋怎么存放时间长

一般要新鲜鸡蛋存放时间长可以将鸡蛋放在冰箱的冷藏室里存放.而且冰箱保存鸡蛋要注意,不要水洗,有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍,然后大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间. 鸡蛋也有保质期的,在温度2-5度的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响.盒装鸡蛋由于经过打蜡等处理,与散装鸡蛋相比,可以稍微保存得久一些.一般能放一个月左右,但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10-1

鸡蛋腌时间太长了怎么办

鸡蛋腌时间太长了可以用蒸笼蒸熟,或者过水煮熟,还是觉得咸的话可以拌豆腐.放进水饺陷内吃,一般来说煮粥配着吃,或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味. 鸡蛋腌制后,依旧有较好的营养.它富含脂肪.蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙.磷.铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素.

木瓜怎么储存放时间长

要想木瓜储存放时间长,冰箱.冰柜或是冰库冷藏也是保存新鲜木瓜的好方法.七八分成熟的木瓜最适合冷藏,不但保存时间长,往往能保存半个月以上,且不影响口感和味道,但冷藏保存时间最好控制在10天以内.过熟的木瓜,即使是冷藏,也往往不到一周即发生软烂,且最后口感和味道变得很差.

耙耙柑怎么保存放时间长些

耙耙柑保存放时间长些的方法:适宜贮藏保鲜的条件为1-10℃,冬天温度较低时,只需放室内阴凉处即可,要是放冰箱冷藏室的话,要用袋子密封装好放入,以免果子失水,口感变差. 耙耙柑外层有较为厚实的果皮,属于耐贮性强的水果,如果没有任何包装保鲜处理的话,一般可以保存1个月左右,但若是在商场购买的耙耙柑,通常都会用常规的保鲜处理外加保鲜袋包装包裹,这样的耙耙柑放在室温阴凉干燥处可轻松保存100天以上.

馒头怎么存放时间长

馒头放在电冰箱冷冻的存放时间长.因为电冰箱冷冻室的温度一般是在零下18度,馒头在这样的温度中,霉菌不易繁殖,所以馒头才可以保存相当长的时间.主语馒头在做好蒸熟以后,要变凉了才可以放进冰箱.不然带着热气的馒头放进冰箱的话,会家中冰箱制冷的负荷,导致冰箱的食用寿命减短,冰箱更容易坏.