鸡丁炒豆角怎么做

1.鸡脆骨250克,豆角500克,葱适量,料酒适量,生抽适量,盐少量,鸡精少量: 2.鸡脆骨焯熟备用: 3.豆角切段焯熟备用: 4.锅内倒入适量油,烧热,入葱花.十三香炸锅,出香味后加入鸡脆骨翻炒,待变色加入料酒.生抽继续翻炒: 5.加入豆角,不停翻炒最后加入适量盐和鸡精,关火入盘,即可食用.

鸡边腿洗干净去骨切丁加入盐.白胡椒粉.料酒捉匀腌制20分钟: 胡萝卜.土豆.芹菜切丁备用: 锅内加水烧开后关火,放入鸡丁浸泡两分钟后捞出沥干: 锅内加油(稍多)倒入土豆丁.胡萝卜煸炒至表面微黄即可,捞出备用: 原锅炒香葱碎,倒入鸡丁,加入红烧酱油翻炒均匀上色: 倒入炒过的土豆丁.胡萝卜丁,加入盐.糖.料酒.开水煮开2-3分钟: 看到汤汁变的微稠时倒入芹菜丁煮开即可出锅.

食材:土豆50克.鸡胸肉400克.盐适量.油适量.十三香适量.老抽适量.味极鲜适量.胡椒粉适量.料酒适量.青椒1个.西红柿1个.洋葱半个.大蒜2瓣. 步骤 1.鸡胸肉切丁,加洋葱碎,十三香,胡椒粉,料酒,淀粉,抓匀待用: 2.土豆切丁泡清水以免变黑; 3.辅料切好; 4.洋葱大蒜切好待用; 5.锅里热油下洋葱大蒜煸炒出香; 6.然后下土豆丁翻炒; 7.再下辅料翻炒; 8.把菜都翻炒得变软后再下鸡丁因为鸡丁很容易就熟了,下了鸡丁翻炒均匀; 9.放盐,十三香,老抽,味极鲜翻炒; 10.然后加清水煮出

泥丁炒韭黄做法如下:材料韭黄250克,泥丁50g,肉丝100克,泡椒1根,蒜丝,豆粉,生抽少许,盐,鸡精,香醋少许. 1.韭黄洗净切成长段,肉丝用豆粉.生抽码味,泡椒切斜段. 2.热油锅稍微多放点油,油热时把泥丁和肉丝放进炒散. 3.肉变色时就放泡椒.蒜丝一起翻炒香,再放韭黄翻炒几下就可以了. 4.起锅时放盐.鸡精还有点香醋(把香醋倒在铲子上沿着锅边放,这样下醋炒的菜才香),装盘即可.

材料:土豆2个.豆角50克.油适量.盐适量.酱油适量.姜适量.蒜适量.剁椒适量. 土豆炒豆角的做法如下: 1.豆角洗净切段,土豆去皮切片备用: 2.姜切丝.蒜切末,剁椒切碎备用: 3.锅内加油烧热,将姜.蒜.剁椒放入爆炒出香味: 4.将土豆与豆角倒入锅内翻炒: 5.加适量的盐与酱油调味即可.

西葫芦炒豆角的做法如下: 1.豆角切丝放入开水锅中,小煮片刻后捞出备用: 2.西葫芦切丝备用: 3.锅热油后放葱.姜.蒜末爆香后,放五香粉翻炒: 4.放入豆瓣酱翻炒出红油: 5.放入豆角丝和西葫芦丝,加入适量酱油翻炒: 7.炒至锅内水分快干时,加入适量味精,翻炒均匀后出锅即可.

腊肉适量.大蒜适量.盐.鸡精.姜.蒜.葱适量. 用手掐去豆角的头尾,撕掉筋. 腊肉切均匀的片,切一两条红辣椒,增加菜色,切好葱蒜姜. 锅热放少许油,放肉去煎变色. 先放姜蒜再放辣椒豆角翻炒至豆角变色,放盐.鸡精出锅.

豆角200克.猪肉50克.食用油3毫升.大蒜1瓣.姜片3克.辣椒适量.花椒1克.豆瓣酱5克.生抽3克.白砂糖3克.盐2克.鸡粉3克. 1.锅中倒入食用油.蒜.姜,大火爆香. 2.放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色. 3.倒入豆角,翻炒均匀. 4.放入豆瓣酱.生抽.白砂糖.盐.鸡粉. 5.翻炒均匀,倒入辣椒即可.

材料: 茄子,豆角,青椒,蒜,盐,生抽. 步骤: 1.茄子洗净切长条,为防止变色,用淡盐水泡住,待炒时捞起洗净抓干水: 2.豆角掐去头尾,撕去筋,摘段洗净.青椒洗净切片,蒜头切碎: 3.大火烧热油,放入茄子,煎香后铲起备用: 4.再加适量油烧热,爆香蒜头.椒丝,放入豆角炒至变软: 5.将茄子回锅,翻炒片刻加适量盐.生抽.鸡精调味,勾个薄芡,淋几滴麻油,上桌即可.