炒艾菜怎么炒

1.材料:紫甘蓝,辣椒或者是蒜瓣,醋,酱油,盐,花生油 2.做法:首先要将紫甘蓝去掉外面的一层,清洗干净,将紫甘蓝切成丝状备用: 3.其次准备好要放的一些配料,喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用,本人是比较喜欢吃辣椒,就放了两个尖椒. 4.接下来就是炒了,点火,等锅热了之后,放上适量的花生油,记住花生油一定要热了之后才能够放辣椒,这样炒出来的菜才不会有生油的味道,才好吃. 5.放上辣椒炒一会儿,等辣椒的香气出来之后,在倒上之前切好的紫甘蓝,翻炒一会,稍微翻炒一会儿之后,就可以适量的放一些酱油.醋,

1.配料:土豆350克.青辣椒35克.辣椒(红,尖,干)20克.食盐2克.食油30毫升.白醋8毫升.白糖5克.花椒2克. 2.将土豆去皮后切成细丝,放清水中浸泡5分钟. 3.锅内将水烧开,放进土豆丝焯约1分钟,捞起过冷水. 4.青椒和红椒分别处理好待用. 5.炒锅热油,把花椒放入爆香,后把花椒捞起. 6.放进红椒继续爆香. 7.然后加入土豆丝.青椒丝. 8.快速炒散,加入少许白醋炒匀. 9.加入食盐.白糖调味. 10.在出锅前再加入5毫升的白醋炒匀即可.

窝生可以做窝生烧鸡蛋,做法如下: 材料:莴生1根.鸡蛋2个.蒜适量.料酒适量.盐适量.鸡精适量. 做法: 莴生洗净去皮切成片,鸡蛋加入适量的盐和料酒打散蒜子拍碎.锅入油烧热,下入鸡蛋液滑散煎熟备用.另起锅入油烧热,下入蒜末爆香放入莴生煸炒至软至熟,放入适量的盐.倒入鸡蛋煸炒均匀加入适量鸡精调味即可出锅.

1.准备好各种食材,茼蒿洗净切段,拍上面粉. 2.上屉蒸6分钟. 3.花椒油煸香蒜末. 4.下入蒸茼蒿.盐.糖.胡椒粉和水,炒匀出锅.

酸萝卜都可以炒的菜是酸萝卜炒爽肚,酸萝卜豆角炒肉,鸡腿菇酸萝卜炒肉. 酸萝卜是一种腌制的食物.辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲(木洲.当江洲)生产的红萝卜.

红菜苔在炒之前可以先焯一下水,焯过水的红菜苔炒出来颜色会更漂亮,焯水的时间不宜太长,30秒左右即可捞出. 红菜苔,又名"芸菜苔".紫菜苔.色紫红.花金黄,是武汉地区的特产.据史籍记载,红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为"金殿玉菜",与武昌鱼齐名.

炒完菜洗锅要洗洁精,但是洗洁精还是少用或不用更好,如果用了就多用清水冲洗几遍.洗洁精一般呈碱性或中性,不会损坏炒菜锅.如果实在太油腻的话,直接用热水洗两三遍就可以了.洗洁精,日常生活清洁用品.洁净温和.泡沫柔细.快速去污.除菌,有效彻底清洁.不残留,散发淡雅果香味,洗后洁白光亮如新.时常使用以确保居家卫生,避免病菌传染.碗碟不要长时间泡浸在稀释的洗洁精中,最好是立洗立冲.最好不要把洗洁精直接挤在碗碟或厨具上,而应先用水稀释洗洁精,然后才将要洗的器皿放进去.用过的碗碟宜先用清水冲洗油渍,再以海绵或

炒完菜锅用清水直接洗就可以了,另外需注意的是: 1.热锅不要马上洗:炒完菜后,当凉水碰到热锅时,可能会产生烟雾,此时空气中的悬浮颗粒剧增,对人体健康不利,应将铁锅放冷再凉水冲洗,或者直接用热水更好. 2.不要用洗涤剂洗铁锅:用洗涤剂洗铁锅会伤锅,洗涤剂中的化学物质容易和铁发生反应,损害锅身,刷锅的时候应该尽量少用清洁剂.

菜苔炒出来是苦的可能是因为菜苔本身是苦的.菜苔有苦味的原因与菜本身有关.菜苔是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛:叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月.