酱鸡爪怎么做好吃

酱鸡爪就是将鸡爪煮熟后加入各种酱料制作而成,做法超级简单,而且满满的胶原蛋白,鸡爪的胶原蛋白含量相较其他动物蛋白含量较高,且热量很低,可以作为一道正式餐桌美食.那么酱鸡爪的做法是什么呢? 首先准备鸡爪洗净后剪去趾甲,各种香料洗净后装入茶包,罗汉果敲碎.将鸡爪加入冷水中煮开.加入花雕酒10毫升煮至酒气消散,捞出洗净.锅内加入香料包.罗汉果和生姜.加入适量冰糖10克.生抽10毫升.老抽5毫升,搅拌均匀.加入清水大半锅,大火煮开,继续煮5分钟.加入鸡爪大火煮开,转小火煮软即可. 酱鸡爪的做法比较多,所

1.红烧鸡爪好吃.做法:首先把鸡爪一个一个地清洗干净,然后用剪刀剪掉尖尖的部分.准备好八角.大葱葱白.桂皮.姜片,洗净备用. 2.将剪好的鸡爪放入凉水锅中,烧开煮1分钟.倒出来,放在凉水里泡一会.烧热锅,多放一些油,加入白糖.转小火,将白糖炒成糖浆.把糖浆炒好之后,先加入老抽,再加入合适的清水,大火烧开. 3.加入八角.生姜片.桂皮.葱白.放入鸡爪转成小火,烧15分钟,中途尽量不要去翻动它.汤汁收得差不多,鸡爪也好了,放入少许盐调味.可以先尝一下,如果老抽放得比较多的话,盐少加一点,要不然会太盐

一,大章鱼爪好吃的做法: 1.酱爆鱿鱼爪.章鱼寿司.辣炒鱿鱼爪.章鱼鲜肉水饺等. 二,酱爆鱿鱼爪的材料: 1.主料:鱿鱼爪. 2.辅料:蒜片.姜丝.柿子椒.葱头.白糖. 三,步骤: 1.准备一些蒜片.姜丝,将葱头和黄红柿子椒切丝: 2.将鱿鱼爪洗净,用刀将鱿鱼爪分离,将鱿鱼爪上的吸盘取下: 3.向锅中加水,水开后将鱿鱼爪放入搅和后捞出来即可: 4.捞出来后用凉水冲洗至凉透: 5.炒锅加入玉米油烧热以后加入蒜片和姜丝煸炒: 6.煸炒出香味后加入两大勺黄豆酱: 7.将黄豆酱煸炒至声音变小,水分煸出后

红烧鸡爪好吃,做法步骤如下: 食材:鸡爪9个.干红椒3个.姜8克.八角3个.盐适量.料酒一勺.糖少许.胡椒粉适量.十三香一小勺.老抽适量.食用油适量. 做法: 1.准备主料鸡爪: 2.将鸡爪用剪刀剪去爪甲: 3.姜切片,八角剥开和干红椒放在一起备用: 4.锅加水将鸡爪倒入,加一勺料酒煮开焯水: 5.热锅冷油将姜片,干红椒和八角倒入锅里爆香: 6.倒入鸡爪煸炒,倒入老抽,翻炒均匀上色: 7.倒入热水,加入十三香,盖好锅盖大火转小火焖制30分钟: 8.30分钟后,加入盐,少许糖和胡椒粉,再焖制10分

1.鸡爪洗干净,把爪子上的指甲剪掉. 2.鸡爪放入凉水的锅中. 3.水开烧3分关火. 4.鸡爪放入凉水洗净. 5.准好大葱白.姜片.香菜叶.小葱.八角和桂皮. 6.把大葱白.姜片.八角和桂皮炒出香味. 7.放入鸡爪,大火翻炒几下. 8.加入开水,放入蚝油.老抽.白糖.盐煮入味. 9.放入香菜叶和小葱快速翻炒两下关火,装盘.

1.将鸡爪洗净,去指甲,将其一分为二. 2.生姜,百香果汁取代柠檬,切蒜和小米椒,香菜. 3.鸡爪冷水下锅,加姜片和料酒20克,煮十分钟左右,捞出过冷水,沥干水分. 4.沥干后倒入陈醋,蚝油,生抽,白糖,老抽,烧烤汁,盐,香油,百香果汁,香菜,蒜末,小米椒一起拌匀,倒入密封盒,冷藏腌制一晚入味即可.

1.将鸡爪清洗干净,并将鸡的指甲剁掉,然后放在水中煮.放油,把花椒放进去. 2.炸一小段时间,待闻到香味后立刻把花椒去掉.放白糖,把鸡爪放进去,放酱油炒一下,给鸡爪上色. 3.然后将水.姜.大料.盐.鸡精等放入锅中,用大火烧开.调至小火慢炖至熟即可.

原料: 鸡爪适量.姜适量.酱油适量.耗油适量.孜然粉适量.料酒适量. 方法: 1.把鸡爪洗净备用: 2.将鸡爪加适量姜片和适量料酒煮开过水: 3.把鸡爪放入电饭锅: 4.在电饭锅中加水,淹没过鸡爪: 5.在锅中再加适量酱油.适量蚝油上色: 6.30分钟后,在锅中加入适量孜然粉即可.

将鸡爪清洗干净,并将鸡的指甲剁掉,然后放在水中煮.放油,把花椒放进去. 炸一小段时间,待闻到香味后立刻把花椒去掉.放白糖,把鸡爪放进去,放酱油炒一下,给鸡爪上色. 然后将水.姜.大料.盐.鸡精等放入锅中,用大火烧开.调至小火慢炖至熟即可.