蒜苔和什么蔬菜搭配炒

蒜苔除了炒肉还可以蒜台炒牛肉.干炒蒜台.蒜台炒鸡杂等,一般一些荤菜都可以搭配炒的.蒜苔是好食材,蒜苔的表皮含有大量的维生素,可以刺激肠道,减少便秘,还能有效的预防痔疮.蒜苔还有杀菌的效果,可以消灭很多诸如大肠杆菌这样对人体有害的细菌.它还是中医养生专家极力推荐的秋冬季节的养生佳品.

蒜薹,亦蒜苔,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗.它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一.蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效. 木耳味甘,性平,具有很多药用功效.能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等:可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助. 两者做法如下: 1.把木耳放入开水中烫一分钟: 2.蒜苔切成小段: 3.备好葱姜蒜干红椒: 4.用精盐,生抽,白糖,少许醋兑成一碗料汁: 5.坐锅烧油,油热后下葱姜蒜干红椒爆香: 6.下入

做法具体如下: 准备材料.青椒.蒜苔.姜.花椒.蒜苔.青椒洗净改刀,姜切细丝.起油锅,油热放入花椒炸出香味.放入姜丝,炒出香味.下入蒜苔.青椒翻炒几下.放盐和十三香翻炒.放入生抽.放陈醋翻炒均匀加入少许清水,中小火煮2分钟左右.至水份基本收干时,放入鸡精翻匀即可.

老蒜苔炒嫩的做法步骤如下: 1.食材准备:肉片,生抽.蒜苔.料酒.水.淀粉.花生油: 2.把肉切片或条,加生抽.料酒.水和淀粉腌制十几分钟,把蒜苔洗净,摘去尖部,切小段: 3.往锅中倒油,锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用: 4.锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软: 5.放入肉片,煸炒至入味,加少许盐和鸡精调味即可.

可以与鸡蛋.各种肉类.龙虾.豆腐等一起炒. 蒜苔烧肉具体做法: 材料:五花肉.蒜苔.酱油.糖.姜片.绍酒.盐等. 做法步骤: 1.将五花肉洗净,切成二到三厘米见方的块. 2.将蒜苔择洗干净,切成四厘米左右的段. 3.在炒锅中倒入适量油,烧热,炒香姜片,投入猪肉块煸炒出油,撇去多余的油,加入绍酒.盐.酱油.糖,继续煸炒至肉块上色,然后倒入足以没过肉块的清水,用旺火烧开,转用小火焖烧. 4.在肉块九成熟时放入蒜苔段,翻匀

1.配上花菜:材料:花菜335克.牛肉丸95克.生抽适量.盐适量.鸡精适量 2.将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用; 3.将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待用; 4.烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒; 5.接着,合入切好的牛肉丸翻炒一下; 6.然后,加适量的清水,煮开,煮至花菜熟软; 7.最后,加适量的生抽.盐.鸡精,调味炒匀,即成.

需要的.先把蒜苔过水,这样炒的时候蒜苔更容易熟.需要提前准备好的材料包括:蒜苔200g.老抽适量.鸡精适量.蒜适量.葱适量.花椒粉适量.这道菜是很多老百姓家中经常吃的一道菜,不仅口感很好,而且营养物质丰富,更有利于健康.

蒜苔炒鸡蛋先炒蒜苔. 1.先将蒜苔去头去尾,洗净后用刀切成丁,长度4-5毫米左右一节最好,我每次都懒得动刀,直接用菜剪刀更加方便,剪好后用碗装好.准备四五个新鲜大红长椒,洗净后摘掉蒂部,切成圆圈后稍微剁碎备用. 2.取适量鸡蛋打入碗里,我就打了四个鸡蛋,正好,加入半勺食盐.4-6勺温水,筷子打匀备用.起锅热油,油哟啊放足,正所谓油多不坏菜,油温烧至七成热后,下入辣椒翻炒断生,然后下入蒜苔. 3.翻炒五六下,加入四分之一勺食盐,炒匀后倒入鸡蛋,随着蛋液成型,慢慢翻炒,看到蛋液基本全部成型,且仍为嫩

第一,蒜苔炒肉的做法: 1.蒜苔洗净备用,将肉切成小片,葱切成碎末,姜片切丝: 2.用小碗将淀粉和水混合: 3.锅中加入油,烧至八成时加入葱末和姜,炝出味道: 4.将肉片加入翻炒,炒至八分熟时加入调料: 5.将蒜苔加入锅中翻炒,大火翻炒至熟后即可出锅. 第二,西红柿炒鸡蛋的做法: 1.打散鸡蛋,切葱花,番茄切块备用: 2.热锅下油,加葱花爆香,加入蛋液,略微凝固翻炒盛出备用: 3.锅内加入番茄,用铲子压碎番茄拌炒出汤,加入鸡蛋反复炒,加盐拌匀即可出锅.