准备食材:黄豆芽,龙口粉丝,五花肉,葱,姜,蒜,盐,生抽,醋。
1、豆芽菜清洗干净,去掉根部。盆内加适量的温水,放入一把龙口粉丝,泡软备用。切适量的葱片,姜丝,蒜片,切适量的五花肉丝备用。
2、热锅加油,油热后下入五花肉丝,翻炒至肉丝变白,加入葱姜蒜爆香。
3、炒香后,下入豆芽,翻炒均匀,加入适量的生抽、醋,继续翻炒。
4、豆芽菜炒至7、8成熟,下入泡软的龙口粉丝,加入适量的盐,再次翻炒均匀后,即可关火出锅。
时间: 2024-08-31 21:12:13
准备食材:黄豆芽,龙口粉丝,五花肉,葱,姜,蒜,盐,生抽,醋。
1、豆芽菜清洗干净,去掉根部。盆内加适量的温水,放入一把龙口粉丝,泡软备用。切适量的葱片,姜丝,蒜片,切适量的五花肉丝备用。
2、热锅加油,油热后下入五花肉丝,翻炒至肉丝变白,加入葱姜蒜爆香。
3、炒香后,下入豆芽,翻炒均匀,加入适量的生抽、醋,继续翻炒。
4、豆芽菜炒至7、8成熟,下入泡软的龙口粉丝,加入适量的盐,再次翻炒均匀后,即可关火出锅。