丝螺怎么炒好吃

油盐.猪肉.黄瓜.胡萝卜. 胡萝卜黄瓜切丝,肉加葱花酱油生粉拌. 先把肉炒白,再盛出来备着. 加入胡萝卜丝继续翻炒,再加入黄瓜.盐调味,炒断生后加入肉搅拌均匀即可出锅.

1.青椒丝:土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压.当人体过多地摄入盐分后,体内钠元素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压.土豆还含有丰富的维生素C.叶酸.镁和钾等营养成分. 2.土豆丝和它一起炒,有尖椒的清香味,加上土豆丝的脆嫩爽口,是一道非常不错的家常下饭菜了.

根据个人口味不同炒土豆丝时可以选择加油或者不加油. 炒土豆丝做法如下: 用料: 土豆.青椒.红椒.油.蒜末.鸡精.盐.葱花. 步骤: 1.准备好材料,将土豆洗净削皮,青红椒洗净备用: 2.将青红椒切丝,土豆也切粗丝,把切好的土豆丝放在凉水里浸着,防止氧化变黑: 3.锅里放油烧热,再放入蒜末炒香: 4.接着倒入沥干水的土豆丝: 5.接着倒入沥干水的土豆丝: 6.最后加入调料,盐,鸡精调味,翻炒均匀即可.

用料:水螺300克.紫苏叶10片.干辣椒2个.大蒜一瓣.葱一根.盐巴少许.鸡精一汤匙.料酒适量.老干妈一汤匙.油适量.水适量. 1.紫苏叶.大蒜.干辣椒切碎,葱切段. 2.水螺洗净. 3.热锅,放入大蒜煸香. 4.倒入水螺爆炒. 5.适量小米椒. 6.少许生抽,翻炒均匀. 7.适量开水,没过螺丝. 8.放入紫苏叶.葱段.适量的料酒烧开. 9.放入一勺老干妈.适量的鸡精.盐巴.白糖翻炒均匀,即可出锅.

用料:花甲螺一斤.番茄两个.香葱六根.蒜头两颗.蚝油. 1.番茄,切片.葱白和叶子分开.大蒜,拍散备用. 2.烧水开后,放花甲螺,待大部分开嘴巴捞出.沥干水分备用. 3.热锅下油.油热后先放蒜头翻炒,再下葱白一起爆香,接着下番茄.翻炒一下撒些盐,加速番茄融化. 4.放入花甲螺.继续翻炒.可提前调好调料.蚝油,酱油.淀粉少许.水.搅拌均匀,淋上继续翻炒. 5.加入葱叶段,翻炒几下即可.

材料:莲藕适量,辣椒适量,葱适量,姜适量,肉丝适量,食用油适量. 做法: 1.莲藕放入中泡一下,然后捞出. 2.在锅中加入食用油,加热后加入准备好的葱姜. 3.加入肉丝煸炒. 4.然后加入辣椒煸炒. 5.加入酱油,味精,均匀煸炒. 6.装盘食用.

用料:田螺500克,灯笼椒5克,干辣椒5克,葱姜蒜5克,盐2克,胡椒粉2克,豆瓣3克,花雕酒5克. 1.先把田螺过一遍水,温水时下锅,大火煮五分钟,去腥味儿. 2.葱白切末,蒜切末,姜切片. 3.锅内入油,依次加入花椒,灯笼椒,干辣椒,八角爆香. 4.然后加入葱姜蒜末继续爆香,加入两小勺豆瓣酱,2克胡椒粉,少许花雕酒炒香,加少许水煮开. 5.倒入过好水的田螺,熬煮,入味收汁的时候,倒入一点调好的水淀粉,这样汤汁稠一点点才能挂在田螺上.

水烧开放入螺丝烧熟出锅,沥干水分. 锅热倒油,倒入花椒,倒入螺丝炒几下.放入酱油,醋,糖,香叶,茴香,酒多一点没过螺丝,豆瓣酱. 烧开即可出锅.

炒丝螺的做法: 材料:丝螺500克.红辣椒丝.姜丝.蒜末.洋葱块.香菜.八角.桂皮各适量: 做法: 1.锅内放油烧热.把辅料里除了香菜外都放锅内爆香: 2.放入丝螺.糖.五香粉.酱油.盐爆炒: 3.放入啤酒大火炖一会: 4.汁收的差不多了放入鲍鱼汁调味: 5.在放入用啤酒调好的淀粉勾芡就可以出锅了.