尖椒炒肉怎么做

主料:尖椒250克,猪肉100克. 调料:食盐2克,酱油15克,醋几滴,葱5克,姜5克,蒜5克,淀粉5克,甜面酱10克,黄酒10克,白糖5克,植物油25克. 尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料,猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用: 2.尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂不要:葱切圈,姜蒜切末备用: 3.锅中放适量植物油烧至七成热,把腌好的肉放进去炒散,然后放葱姜蒜炒香,放黄酒: 4.接着下切好的尖椒,放盐,大火炒约三分钟至稍微有点软: 5.接着下酱油和甜面酱炒香,然后加少许的热水,点几滴醋,放白糖,烧开后

尖椒牛柳怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 将生姜和大蒜分别切片,青椒和红椒处理切成斜段备用. 将牛肉表层脂肪切除,将牛肉切成牛柳备用,酱牛柳放入盆中. 加入白糖,蚝油,木薯粉,老抽腌制,放入料酒,鸡蛋清,食盐,搅拌均匀. 将腌制好的牛柳放入油锅炸30秒,放入青椒段和红椒段. 另起油锅放入姜片和蒜爆香,放入牛柳和青红椒爆炒,放入蚝油,生抽,食盐,翻炒几下出锅.

尖椒炒肉的尖椒需去籽切细丝. 尖椒炒肉的做法: 1.准备食材. 2.尖椒去籽切细丝. 3.猪肉切细丝. 4.猪肉中加入生抽.淀粉.盐.少许水,腌制20分钟. 5.锅内倒入适量食用油,放入腌制好的肉丝翻炒. 6.炒至肉丝变色,加入少许糖提味. 7.加入青椒丝翻炒. 8.出锅前撒少许盐调味即可.

1.青椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制20分钟左右: 2.锅中倒入适量的油,加入腌制好的瘦肉翻炒熟,倒入酱油上色: 3.将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中,跟瘦肉一起翻炒至断生,加入适量的盐跟鸡精翻炒即可起锅.

原料:猪肉.尖椒.葱.姜.生抽.蚝油.酱油.油.盐 做法如下: 1.将猪肉切成丝,用盐.味精.酱油.胡椒粉.生粉腌10分钟: 2.等油锅热了后,猪肉下锅,炒到8成熟.拿出备用: 3.将切好的辣椒放入锅中,炒到9成熟,加盐,味精调味: 4.加人猪肉,翻炒1分钟,上碟.

东北尖椒豆皮的做法: 1.原料:干豆腐.青尖椒: 2.佐料:葱花.花椒面.酱油.精盐.骨汤.水淀粉: 3.干豆腐切成两寸长细丝,青尖椒切末,备用: 4.起油锅,加入葱花.花椒面.酱油爆锅,将干豆腐丝.青尖椒末放入,翻炒两分钟: 5.锅中加入适量骨汤或者肉汤,加精盐,改中火,加盖炖五分钟,在锅中仍有少量汤汁时,用水淀粉勾薄芡,出勺即成.

1.把猪肉.尖椒切细丝,葱切成葱花,调好一碗水淀粉备用. 2.锅中放适量油烧至五成热,放入葱花爆香. 3.再放入肉丝翻炒变色. 4.调入生抽.老抽.料酒翻炒上色. 5.放入青椒丝翻炒. 6.调入适量的盐,鸡精和糖. 7.倒入水淀粉. 8.煮至粘稠状态关火. 9.锅中烧开水放入面条,煮熟后捞出过凉水. 10.把卤汁倒入面条中拌匀即可食用.

尖椒辣子鸡做法: 1.将整条鸡腿肉切成小块,二荆条斜切成段. 2.将鸡肉块用白胡椒粉.料酒.盐.姜片.花椒腌制大约30分钟. 3.锅中放油,加热到六成热,放入鸡肉块,炸到金黄焦香,控油捞出. 4.锅中留底油,加热到八成热,放入香辣酱.葱姜蒜爆香. 5.加入鸡精.糖.盐即可之后加入鸡块,炒至入味,最后加入二荆条段. 6.炒到所有物料变色变软后,加入一些甜面酱出锅即可.

金针菇虎皮青椒做法: 材料:青椒5个.油适量.耗油适量.玉米淀粉适量.金针菇500g: 步骤: 1.清洗青椒,金针菇,将青椒去头对半或者分三节,把金针菇分几小束,塞进青椒里: 2.准备好平底锅,小火热锅,倒入适量的油,将弄好的青椒放入锅中,将两面煎成虎皮,大概5-6分钟: 3.上碟后,用小碗加点少许玉米淀粉.耗油搅拌,倒入少许油进锅,把酱料铺面即可.