嫩姜泡醋做法窍门

嫩姜泡醋做法如下: 1.生姜切片. 2.把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋. 3.醋倒满,没过生姜. 4.取一小块保鲜膜,折叠成一小块. 5.把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上. 6.盖上盖子,密封结实.放到冰箱里一个星期后就可以吃了. 每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的.醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃,每天2-4片即可.

用料:仔姜500克.冰糖250克.醋250克.盐2勺.枸杞15粒. 1.将仔姜洗净,切成薄片,放入2勺盐,抓匀腌制20分钟. 2.锅中烧水,水开后放入冰糖和适量枸杞. 3.加入精酿原醋,熬至冰糖融化. 4.将腌制的仔姜攥干水分,放入密封罐内,晾凉的冰糖枸杞醋汁倒入密封罐内. 5.密封腌制一天即可,腌制时间越长越入味.

1.首先将黑豆清洗干净沥干水分备用. 2.然后将黑豆放入锅中用中火炒干黑豆的水分.转小火炒至黑豆表皮裂开关火待冷却. 3.接着找一个无油无水的容器,将冷却好的黑豆放入,倒入香醋直至将黑豆全部淹没为止,最后在表面放上大蒜密封起来.放入阴凉处或冰箱冷藏7日后即可食用.

花生泡醋做法: 1.把花生洗干净: 2.放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳: 3.剥出花生米,要带着那层红皮: 4.倒入陈醋或米醋,没过花生米: 5.盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天: 6.一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋,咬一口跟撒尿牛丸似的.

毛豆泡醋做法如下: 一.准备食材:新鲜毛豆适量,食用盐适量,老陈醋适量,酱油适量,胡椒粉适量. 二.制作步骤: 1.将新鲜毛豆洗净,去掉两头和絮须,以便佐料能够吸入: 2.将处理好的毛豆再次洗净,放入锅中,加少量水,以淹没毛豆再多一点为好: 3.按照个人口味加入食用盐,酱油,老陈醋,胡椒粉,佐料: 4.盖好锅盖,用中火煮15分钟左右至熟透即可. 三.注意:加入的食盐.胡椒粉等佐料要适量,不要太多,否则对身体不好.

香蕉泡醋是用香蕉.醋制作的一道家常菜.香蕉中含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥.补充营养及能量,其具体做法如下: 1.首先把香蕉切成1到2厘米的薄片. 2.找一个可以密封的罐子,放入红糖. 3.倒入水果醋或用米醋,直到倒满罐子. 4.把果醋和红糖搅匀. 5.然后放入切好的香蕉片. 6.最后盖上密封盖,密封24小时之后即可食用.

花生米泡醋用香醋或山西老陈醋都可. 原料: 花生米.香醋.糖.水淀粉.香油.生抽.芫荽. 做法: 1.冷锅.冷油倒入花生米小火炒香: 2.将香醋3大匙.糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开,加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠: 3.关火加入少量生抽.香油熬成调味汁: 4.调味汁完全晾凉,取适量加入冷却的花生米,撒上芫荽碎拌匀即可.

黑豆泡醋的做法如下: 用料:黑豆250g,陈醋半瓶. 做法: 1.把黑豆洗净 : 2.把黑豆放入锅中翻炒,前5分钟用中大火翻炒,把黑豆水份烘干,在调

黑豆泡醋需要的食材有黑豆适量.米醋适量,制作方法及步骤如下: 1.把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒五分钟,待黑豆皮都爆开后,转小火炒五分钟: 2.将黑豆放入容器中,在通风处晾凉: 3.把晾凉后的黑豆放入有盖子的容器中,倒入没过豆子的米醋: 4.待黑豆把所有的醋都吸收后盛盘,加上蜂蜜,拌匀即食.