木鳖果怎样煲汤

木鳖果煲汤的办法有很多,例如:

1、准备原料。木鳖果果肉250克带籽、籼糯米500克、去皮绿豆150克、糖适量。若用不带籽的果肉,用量根据个人喜好

自行调节。

2、糯米和绿豆,用水浸泡一夜。沥干水后,分别蒸熟。绿豆加糖拌匀,压成泥待用。

3、糯米里加入木鳖果果肉,搅拌。果肉和籽分离后,挑出籽。撒入适量白糖混合均匀,继续上笼蒸五分钟。

4、稍凉后,和绿豆泥交替填入抹过油的模具,扣出后即可食用。

时间: 2024-10-19 04:38:54

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木鳖果怎么吃

1.越南人常用木鳖果做一道菜,称为"Xoigac木鳖红米糕",它由木鳖果与煮熟的米饭混合,使其具有红色和独特的香味.因此在节庆日,例如结婚,农历新年和其他重大庆祝时均供以"Xoigac"它主要是遮盖了米的白色,因为白色被认为是死亡色. 2.种子的外膜用作儿童,哺乳和怀孕妇女的强壮药,治疗干眼及夜盲. 3.有拿来做保健药品的,称之为"木鳖果油",主要用来保护眼睛. 4.饮食禁忌:木鳖果的种子为木鳖子,是一味传统的外用中药,其种仁含有毒皂素.人食用后

木鳖瓜怎么吃

生吃.做成果汁.做成米糕. 1.生吃.木鳖果可以直接生吃,尤其是新鲜的木鳖果,它含有丰富的番茄红素,可以直接吸收,但是生吃口感不佳. 2.做成果汁.将成熟的木鳖果的果肉挖出来,种子取出来,然后果实放在榨汁机里,榨成果汁,再过滤一下,根据个人喜好,放入适量白糖即可饮用.喜欢冰凉的可以加冰块或者放入冰箱. 3.做成米糕.糯米煮熟,将木鳖果的果肉挖出与煮熟的糯米饭一起搅拌,这时糯米饭就变成了红色,再放置10到30分钟,就成了米糕.

水鱼煲汤放什么配料才好吃

水鱼煲汤需要的配料:姜片.淮山片.枸杞子.猪瘦肉丁.陈年花雕酒.金华火腿.鲜人参1根.胡椒粉.盐.鸡粉. 水鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿.甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼.虾等小动物,瓜皮果屑.青草以及谷物等也吞食.甲鱼肉味鲜美,富含蛋白质每百克肉蛋白质高达16.5克,脂肪含量较高同时富含钙.磷.铁等多种元素,营养价值很高,是滋补珍品,但切记过量食用.

火龙果花怎么煲汤

火龙果花可以和冬瓜骨头一起煲汤,火龙果花冬瓜猪骨汤是很常见的家常汤.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用.

家常煲汤放多少香叶

煲汤不放香叶. 香叶,亦名月桂叶,为樟科植物月桂的干燥茎叶,是一种调味料,叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5到7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻,两面密被毛:叶柄长4到6厘米,托叶扁阔,常脱落. 多年生直立草本,高达90厘米,茎基部木质,全体密被淡黄色长毛,具有浓烈香味.叶互生或对生,叶柄长超过叶片:叶片宽心形至近网形,近掌状5到7深裂,裂片再分裂.边缘具不规则波状浅裂.伞形花序与叶对生,花小,萼片披针形,花瓣玫瑰红色或粉红色,有紫色纹.果瓣向上卷曲.花.果期为3到6月.

人参能和鸽子一起煲汤吗

人参能和鸽子一起煲汤. 人参鸽子汤的原料:鸽子2只.野人参10克,大枣10个,枸杞5克.调料:高汤500克,味精.葱.姜.盐.锡纸适量. 人参鸽子汤的做法步骤: 1.将鸽子放入水盆中,溺水5分钟以致死,去尽毛及内脏,下沸水中氽去血水,洗净,待用:野人参洗净,用清水泡发至软:大枣.枸杞洗净,用温水泡发. 2.取一瓦罐,盛入高汤,放鸽子.人参.大枣.枸杞.姜.葱,用锡纸封口,放木炭火上,用小火煨5至6个小时.揭开锡纸,拣去葱.姜不要,加盐.味精和胡椒粉调好口味即成. 人参鸽子汤的特点:汤色橙黄,生血

猪肉怎么煲汤

猪肉煲汤方法多种多样,以下主要列举两种: 一.玉竹参果猪肉汤. 材料:猪肉60克.玉竹15克.沙参15克.白果15克.麦门冬9克.甜杏仁9克.盐2克,味精1克. 做法: 1.将玉竹.沙参.麦门冬放入锅中,加入水煎煮三分钟左右: 2.然后依次加入白果.甜杏仁.猪肉.水,小火炖煮至猪肉软烂: 3.加入盐.味精调味后即可食用. 二.三宝猪肉汤. 材料:猪肉500克,百合.莲子各100克,红枣20枚,蜂蜜.冰糖各适量. 做法: 1.猪肉洗净,切小块: 2.莲子泡洗干净,去皮.去心: 3.将莲子和猪肉块放

榴莲鸡怎么煲汤

榴莲鸡煲汤所需食材: 鸡架一个,榴莲适量,适量红枣.生姜. 制作步骤: 1.鸡架.榴莲洗净,晾干: 2.准备好汤料,放入适量红枣.生姜: 3.水烧开,将鸡放入沸水中,清洗干净: 4.将榴莲剖开,取出果核: 5.再烧水,水沸腾后,加入鸡.榴莲核.生姜,调成小火,煲90至120分钟: 6.再次去除油和浮抹,挑出榴莲核: 7.加入榴莲果肉,调成大火,加热5至8分钟左右,即榴莲鸡汤制作完成.

水果煲汤有哪几种做法

水果煲汤的做法有很多,下面简单介绍三种常见的做法: 1.滋润水果汤 材料:肉排500克.鳖1只.梨6个.枸杞2克.枣6颗.姜1片. 做法:首先把梨洗净后切半去核:然后将鳖杀后用开水焯过:最后把所有材料放进汤锅内熬两小时,调味,即可饮用 2.哈蜜瓜百合水果汤 材料:哈蜜瓜半个.瘦肉一斤.百合一两.陈皮.盐少许. 做法:首先哈蜜瓜洗净皮,去籽切块:然后瘦肉洗净切块,去水备用:接着陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用:最后锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用.