芥末沙拉虾球怎么做啊

用料:虾适量,芥末酱适量,沙拉酱适量。

制作方法:

1、虾买回来,放入冰箱冷冻个几小时,取出把虾去头去壳,剔除虾线。拿小刀在虾肉背部中间划一刀。

2、炒虾前先把酱调好,沙拉酱、芥末按照自己的口味按比例混合搅拌。

3、调面糊,加入一个鸡蛋和泡发粉。

4、虾仁混合面糊热油下锅炸酥,捞出控油备用。

5、将炸好的虾仁混合调好的的沙拉芥末酱,装盘即可。

时间: 2024-11-15 18:39:26

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1.将虾去虾线,洗干净备用 2.用醃料醃至少20分,准备炸粉糊 3.虾裹炸粉糊,入中温油锅炸至酥黄香脆 4.准备酱料,将所有的材料搅拌均匀. 5.把炸好的虾放入沙拉酱中,均匀裹上酱料,就可以上桌了.

馒头虾球怎么做

1.需要准备的配料如下:虾仁100g.鸡粉2g.胡椒粉1g.淀粉5g.葱10g.姜10g.鸡蛋1个.中式馒头100g.番茄沙司250g. 2.将虾肉洗干净后搅拌成泥,馒头去皮切成丁,葱姜切末.将虾肉放入盐,料酒,胡椒粉,鸡粉,葱姜末,鸡蛋清,淀粉调味.将馒头丁放入盘中,将拌好的虾肉泥挤成虾肉丸子放在馒头丁上,不断滚动,使虾肉上沾满馒头丁.将锅烧热放入葵花油,将虾球下锅,炸至金黄色后捞出装盘即可.

鱼香虾球怎么做

鱼香虾球的做法如下: 虾仁去虾线,用料酒.盐.腌制:玉米淀粉,不放水,调成糊:将糊倒在虾仁上,抓匀:调鱼香汁,糖比醋比盐比生抽比水淀粉等于4比6比1比1比4按比例调好糖醋汁备用:锅中做开水,在小泡微开时,放入虾仁,继续保持小火,处于微开状态,以避免大火时,将淀粉煮脱落.此过程1到2分钟.还可以关火后,浸泡1到2分钟:锅中放油,大火放入姜.蒜.冬笋丝.鱼香汁.虾球.葱花.两分钟后关火放味精:装盘,鱼香虾球即可做好.

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蔬菜沙拉减肥餐的做法:将圆白菜洗.黄瓜.培根切成丝,然后将青椒和黄椒切圈,胡萝卜切条.把切好的所有食材放进碗里拌匀.再加上沙拉,撒上少许盐增味,拌入蜂蜜,挤上柠檬汁拌匀即可.

虾球怎么做 家常虾球怎么做

1.将准备的土豆切成块,虾去壳后,挑去虾线,把土豆放入锅中蒸熟,在虾肉中放入盐.料酒.胡椒粉和姜片. 2.搅拌均匀后备用.将蒸熟的土豆压成泥,放入盐后,搅拌均匀,用土豆泥将虾肉包成团状. 3.将鸡蛋打散备用,把虾球裹上一层面粉,再裹上蛋液,均匀的粘上面包糠,放入油锅中,炸三分钟即可.

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