香菇油菜怎么做

原料:青虾.油菜各一斤.粉条6两.香菇6个.朝天椒.葱.色拉油.盐.蚝油.老抽.蒜等调味品. 做法: 1.所有配料洗净,油菜切块,香菇切块,粉条分15公分左右.葱切丝,蒜切末,朝天椒切段,青虾去头,去皮,挑虾线,备用. 2.热锅放油,调到中火把虾过下油,稍微上色后捞出备用,油留锅内. 3.调大火放葱蒜辣椒,稍微加热放香菇爆炒,中间可加老抽,少许水.蘑菇入味后放油菜,粉条,稍微翻炒加入之前的虾仁,加耗油,盐,至全熟.出锅即可.

材料:鲜虾300克.猪肉馅500克.香菇4到5朵.油菜600克.葱2根.盐二分之一茶匙.生抽1大匙.麻油1大匙.油1大匙.饺子皮. 香菇油菜虾仁馅饺子的制作步骤: 鲜虾剥壳.冲洗一下,擦干水分,切成丁,调拌好猪肉馅,香菇泡软.切成小丁:葱切成细末,油菜洗净.摘好.放入滚水中烫一下,捞出,用冷水冲凉:剁碎或用食物调理机打碎,挤干水分:肉馅中加虾仁.香菇.油菜和葱末,再酌量加调味料搅拌均匀,做成馅料:把馅料用饺子皮包好,上锅煮熟即可.

1.香菇油菜是用香菇.油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系. 2.做法: (1)先去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水焯熟后盛盘.香菇同样去根洗净,切成四瓣(几瓣你说的算). (2)搞定油菜先点火,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜.翻炒至大约六.七成熟后捞出,将油控净盛盘备用. (3)重新点火放入食用油,油热半热后将香菇下锅翻炒.放入少许盐,鸡精.酱油,让香菇入味上色. (4)继续翻炒,待香菇快要熟透的时候,将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下,然后捞

香菇油菜香菇炒前无须用沸水焯一下,水焯会把平菇里的碳水化合物毁坏掉.只需在水里侵泡就可以了,而且不可以手挤捏平菇.香菇油菜是用香菇.油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系.色香味俱全,营养价值丰富,制作方法简单易学. 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂.中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿.丹毒.香菇性平昧甘,有益气补虚治,风破血,健脾和胃等功能,适用于高血压患者食用.帮助肝脏排毒.宽肠通便.强骨

鱼和香菇油菜能一起吃.做法如下: 材料:鲢鱼头500克,香菇.油菜各200克,蜜枣.盐.料酒各适量. 方法步骤: 1.将鲢鱼头去掉喉管.腮,洗净: 2.锅中添入适量水: 3.放入鱼头.料酒,煮开,捞出鱼头: 4.将蜜枣洗净: 5.将油菜洗净切段: 6.锅里放入鱼头.蜜枣: 7.添适量清水,大火煮沸片刻: 8.放入油菜段和香菇,用小火煲1小时,撒盐调味即可.

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道香菇饺子怎么做吗?快来看看吧! 准备面皮200g,猪肉100g,油30ml,盐3g,黑胡椒粉5g. 酱油10g,香菇10g,香油3g,葱15g,姜5g. 姜切丝,葱切末,香菇切丁,肉切丁,锅中刷油,加入葱末爆香. 加入香菇.姜丝炒至,盛出放入肉中,继续加入盐.黑胡椒粉.酱油.香油.葱花,搅拌均匀. 将肉馅包入面皮中,水开后放入包好的饺子,煮熟即可捞出.

材料:油菜350克.香菇10个.姜10克.蒜10g.葱10克.红尖椒10克.生抽适量g.蚝油适量.食盐适量.香油2克.食油30克.红尖椒10克.生粉3克.具体步骤如下: 1.油菜洗净去老叶,修剪整齐,香菇去掉根部,顶部改十字花纹备用: 2.葱切葱花.姜切片.蒜切片,红尖椒切成小菱形丁,生粉和水搅匀成水粉欠备用: 3.锅内加水烧开,加入油菜沸水至翠绿捞出,沥干水分,整齐摆入盘中待用: 4.锅内加入食用油烧热,加入葱姜蒜炒香: 5.加入香菇煸炒,加入适量水烧制: 6.依次加入盐.生抽.耗油.调味,然

香菇油菜的主料:香菇200克,油菜200克,食用油5克,蒜5克,姜5克,葱花5克,生抽5克,蚝油3克,鸡精3克,盐3克,水淀粉5克,红辣椒适量. 1.油菜焯水捞出. 2.倒入食用油,葱姜蒜,大火爆香. 3.倒入香菇,大火翻炒2分钟. 4.加生抽.蚝油.鸡精,加水翻炒均匀. 5.放入盐.水淀粉,大火收汁. 6.油菜摆盘,放上香菇,淋上汤汁. 7.撒上红辣椒.

牛肉香菇油菜饭: 主料:牛肉1小块.香菇1个.油菜1棵.米饭三分之一碗.清水100毫升. 做法: 1.将牛肉洗干净,剁碎. 2.香菇用清水泡发. 3.泡好的香菇去掉香菇蒂,切成香菇碎. 4.将油菜洗干净,取嫩叶部分切碎. 5.取一口小锅,倒入清水,倒入米饭和牛肉熬煮. 6.等到牛肉变色,放入香菇和油菜末. 7.将食材熬煮到软烂. 8.将煮好的牛肉香菇油菜软饭盛入碗中即可.