李子蜜饯做法

1.准备材料:李子500克,白砂糖200克,蜂蜜40克,水150克. 2.李子洗净并取出果核.将果肉放入开水中烫煮,待李子色泽由绿变黄,即捞出放入清水中过凉,然后捞出备用. 3.取白糖150克,加入150克的水煮成糖液.将李子肉倒入糖液中,腌制半天.然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制.腌制时要经常上下翻动,搅拌均匀. 4.将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右,然后将蜂蜜倒入,继续煮约30分钟,捞出李子,冷却后就成了李子蜜饯.

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1.准备材料:李子500克,白砂糖200克,蜂蜜40克,水150克. 2.李子洗净并取出果核.将果肉放入开水中烫煮,待李子色泽由绿变黄,即捞出放入清水中过凉,然后捞出备用. 3.取白糖150克,加入150克的水煮成糖液.将李子肉倒入糖液中,腌制半天.然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制.腌制时要经常上下翻动,搅拌均匀. 4.将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右,然后将蜂蜜倒入,继续煮约30分钟,捞出李子,冷却后就成了李子蜜饯.

准备材料:李子500克.精盐3勺.白砂糖30克. 腌李子的做法: 1.清水泡一小时.洗干净.捞起. 2.想要李子入味.要在李子上划几刀. 3.一定要开水开了再放李子烫一分钟左右.颜色变了就可以捞出. 4.不要有水.捞起马上放盐.糖拌匀就可以了. 5.想要入味一些.要过两钟开食.或放冰箱冷藏也可以.

能. 李子罐头做法: 用料:李子3斤.黄冰糖3两.清水3斤 1.李子洗净,摘下尾巴. 2.李子.冰糖放入锅中,盖上锅盖,大火烧开,转中小火煮3分钟,再焖2分钟,然后开盖放凉. 3.李子装入密封罐,放入冰箱冷藏保存即可.

吃不完的李子可以做李子糖水.李子酒.李子果酱.冰糖李子.酸甜腌李子.李子蜜饯等. 李子的营养价值很高,李子中含糖.微量蛋白质.脂肪.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2.维生素C.烟酸.钙.磷.铁.天门冬素.谷酰胺.丝氨酸.甘氨酸.脯氨酸.苏氨酸.丙氨酸等成分.

冰糖红李好吃.冰糖红李口感硬脆甜,皮薄,水分足,肉质细嫩,属于晚熟品种,基本要8月才开成熟,而且还有一定的海拔要求,在800米以上,口感最好,由于味道甜脆,而且错开了李子上市的高峰期,冰糖红李上市的时候常常供不应求. 冰糖李子的做法: 1.李子洗净去皮去核备用. 2.李子放入干净的碗里,加入2块冰糖. 3.大火上锅蒸至冰糖溶化即可,晾凉放入冰箱冷藏1小时即可开喝啦!

材料:木糖醇.杏仁露200克.熟山药 150克.淡奶油100克.木糖醇蛋糕两片.弥猴桃.小红李子.做法: 山药去皮切小块入锅蒸熟,取150克山药加200克杏仁露和10克木糖醇,无糖蛋糕的食材和调料:理机搅拌成泥备用.鱼胶片用冷水泡软,隔水加热或微波炉加热至融化,淡奶油加10克木糖醇.打发至稍有纹路备用,将杏仁露山药泥与淡奶油混合均匀,倒入融化的鱼胶片拌匀即成慕斯馅.取六寸活底蛋糕模,先铺一片蛋糕片,倒入一半4的慕斯馅,再铺另一片修剪的稍小些的蛋糕片.倒入剩余慕斯馅,晃匀,入冰箱冷藏4小时左右至凝

杨梅蜜饯做法: 1.把杨梅泡在盐水里15分钟或是半个小时,这一步是为了泡出小虫子. 2.把杨梅放入锅中,倒入适量白糖.适量就是个人的口味. 3.加一小撮盐调味,加适量的辣椒粉(要那种细细的小辣椒粉),加半勺苹果醋,过程中自己调味,味道重了加点水调调(水别加太多,杨梅本来的味道会变淡) 4.等杨梅个子缩小大概有一圈吧,关火.(杨梅放里头腌,更入味)你觉得差不多的时候把杨梅捞出来. 5.将捞出来的杨梅放微波炉里去水.用中火叮10到15分钟. 6.去水之后,放在糖.盐.辣椒粉混合的调料里再滚一圈即可