怎么看枸杞是不是硫磺熏的

购买枸杞时,枸杞的颜色非常鲜艳,抓一把都粘在一起,闻起来会有明显的酸味或刺激性气味,把枸杞放入嘴中咀嚼,能感觉有些辣味,那这样的枸杞肯定是被硫磺熏过的. 枸杞,是茄科.枸杞属植物.枸杞是商品枸杞子.植物宁夏枸杞.中华枸杞等枸杞属物种的统称.人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实,宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区.

因为硫磺熏过的枸杞子颜色鲜红,卖相好.但对人体是有害的. 枸杞子为浆果,采摘下后不易保存.需要干燥处理后才能长期保存.自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响．不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞子由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量.因此很多商家选择用硫磺熏枸杞,这样既能够很好保存也能使枸杞颜色鲜红. 目前,正规工厂多采用微波干燥方法,这是近几年来发展很快的新技术,在干燥过程中,微波透入物料内,与物料的极性分子互相作用而转化为热能,使干燥物料内

被硫磺熏过的茯苓,一是都有一股刺鼻的酸味,或者直接有类似硫磺皂的味道:二是茯苓颜色过于发白,并且放进嘴里能尝到一种异常的酸:三是如果发现茯苓偏重,就有可能是硫磺熏过的.古人称茯苓为"四时神药",因为它功效广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒.温.风.湿诸疾,都能发挥其独特功效.茯苓味甘.淡,性平,入药具有利水渗湿.益脾和胃.宁心安神之功用.

看里层:在购买红枣时,可先咬开几颗尝一尝或闻一闻,被硫磺熏过的枣肉一般较正常红枣白(正常红枣呈黄色).尝味道:正常大枣味道清香甘甜:硫磺熏出来的"红枣"味道有点酸且有刺鼻的气味.硫磺熏蒸法杀虫灭菌是中国古人流传下来的传统工艺,主要用在干货产品比如:木耳.香菇.笋干.银耳等食药材的杀菌除虫上,能够起到杀虫.防霉.防腐作用.此外,还可以把食药材表皮漂白,使食药材外观好看,以便卖个好价钱.

1.看颜色,正常的无花果一般有黄色的和深色的2种!全部是黄色多数都是硫磺熏过加糖的! 2.闻味道!正常的无花果闻起来有股风干的清香.如果是硫磺熏过的!闻起来有酸味! 3.尝味道!正常的无花果甜度适中(小的那种)特大巨型无花果的很甜,吃起来很腻!如果小无花果吃起来都甜的发腻,那肯定是加了糖或者糖精的!

如果玫瑰花茶喝起来舌头有刺激感,并且有辣味或异味的话,就有可能是用硫磺熏制的.而且没用硫磺熏制的玫瑰花茶呈紫红色,有点紫黑,而熏过的玫瑰花茶看起来颜色鲜艳. 玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成.玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶.绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇.桂花和现代月季也具有甜美.浓郁的花香,也可用来窨制花茶.

辨别胎菊是否被硫磺熏过可以通过以下几种方法: 1.看.菊花的干品略来带黄色,花心比花叶颜色更重,色泽不均匀,花托偏绿.如果是硫磺熏过的菊花,颜色偏灰白,色泽均匀,花托颜色偏淡绿. 2.闻.买前要闻闻菊花的味道,没有被熏过的菊花,只有淡淡的花的清香,如果有刺鼻的酸味,则是被硫磺熏过的. 3.捏.被硫磺熏过的菊花,质地偏干.硬.脆,没有被硫磺熏过的菊花质地相对松软.顺滑.

黑枸杞一般情况下是不会用硫磺熏的,因为黑枸杞它的含糖量不会有红枸杞那么高.容易保存一些,也不会出现变质现象.但是呢,也有一些不良商家为了让黑枸杞保存时间长一点也会用硫磺熏. 黑枸杞分布于中国陕西北部.宁夏.甘肃.青海.新疆和西藏:中亚.高加索和欧洲亦有分布.耐干旱,常生于盐碱土荒地.沙地或路旁. 黑果枸杞可作为水土保持的灌木.黑果枸杞味甘.性平,富含蛋白质.枸杞多糖.氨基酸.维生素.矿物质.微量元素等多种营养成分.

鉴别硫磺熏制过的食物要做到一闻.二尝.三看.一闻,是要闻闻食品的味道,如果有异味.酸味或刺激性的硫磺味,可能是硫磺熏制的食物;二尝,是要尝一点要买的食品,如果舌头感觉稍有刺激.辣味或是原来的食品味道改变,要警惕可能是硫磺熏蒸过的;三看,就是要看食品的外观,如果食品色泽异常光鲜或者是不是自然的颜色,要多加留意,有时硫磺熏蒸的食物的干湿度和重量会有变化.