炸乳扇做法图解

1.先蒸土豆 2.虾切背抽肚肠 3.蒸好的土豆拌成土豆泥,加一点盐.一点胡椒粉 4.土豆泥包住虾然后放鸡蛋液里泡一下 5.然后粘面包糠 6.小火炸至金黄出炉一点番茄酱(随个人喜好)

1.买回的春卷皮一片一片撕开放置整齐切成一条再斜刀切成小片. 2.将切好的春卷皮用手整松. 3.热锅烧油到油温到150度左右放一片下去试炸得很快浮起来就可以. 4.这时就慢慢放下去炸,炸至金黄色捞起控油. 5.这样就炸好了,待凉了就可以开动了.

1.先把芋头削皮,洗干净,切块蒸熟,差不多20分钟就熟了. 2.趁热把芋头压成泥,加上白糖,拌匀,不要太甜,才不会吃腻! 3.芋泥温温的时候,搓圆,然后裹上面粉,裹上蛋液,在裹上面包糠! 4.锅里倒油,油温六七层热的时候小火炸至金黄色就可以了!

1.将土豆洗净放入压力锅内蒸熟: 2.将蒸熟的土豆去皮,掰碎,放入食盐.白胡椒粉.糯米粉.玉米淀粉: 3.用手将第二步的原料抓匀后揉成光滑的土豆面团,松弛30分钟: 4.将松弛好的土豆面团擀成3mm的薄片,用饼干切模压出形状: 5.压好的薯饼坯撒上少许玉米淀粉,放在盖帘上: 6.炒锅内倒入食用油,油温5~6成热放入薯饼坯,炸至上色即可.

1.鸡翅洗净,在鸡翅两面轻轻划开两刀.放锅里焯一下,倒点酒,加点盐,水开捞起.鸡翅沥干水,腌制,加盐巴.味精.花椒.胡椒.姜.酒,搅拌,腌制一到两个小时.鸡蛋打散,加盐搅拌. 2.鸡翅裹上面粉再沾鸡蛋液,放盘中.锅烧八成热,油烧开,开中火,将鸡翅放入锅中,炸至两面金黄,捞出盛盘即可.

1.面粉中加入盐.糖.奶油,逐渐加入清水,搅拌成面穗.然后和成硬面团,饧30分钟. 2.把松弛好的面团放在面板上揉匀.然后下成面剂,搓成两细条. 3.把两团都搓成长条再杆一样大小的成条形面片状,里面那长条先刷上一层水,再两层叠在一起,像卷寿司一样卷成圆柱状(多几圈这样才有不同颜色的螺旋纹,要是喜欢其它口味,可在卷之前平平的铺上一层你想铺的材料,比如豆沙面团),揉匀并用烤盘纸包起来,放入冰箱内冷冻 4.取出后切成薄片再放入170度的热油锅内炸至金黄色捞出沥乾即可.

1.大虾洗干净:去头去壳,留下虾尾和最后一节不剥去:从中间把虾剖成片,除去虾线. 2.加少许盐和胡椒粉腌制3分钟:准备好材料,鸡蛋打成蛋液:虾肉部分滚上淀粉:沾取蛋液:均匀的沾上蛋卷碎. 3.入油锅,中火煎制金黄,出锅:装点上新鲜蔬菜,一盘美味的葱蒜蛋卷炸虾完成.

1.好的黑猪肉,我老公说这样看象牛肉. 2.把肉切成块,佐料都准备好. 3.两瓶黄酱,一袋甜面酱 4.放油,把所有的佐料都放进去,除了葱. 5.放入猪肉,翻炒. 6.炒到焦黄,放葱 7.放葱,辣椒,迅速翻炒. 8.放大酱和甜面酱 9.然后迅速翻炒. 10.这个时候要小火,不断的翻搅,一直让它翻炒到冒泡即可.

炸玉米粒做法之一如下: 一.用料: 甜玉米罐头一罐,青豆或豌豆100克,红甜椒一个,咸蛋黄10个,姜片少许,料酒少许. 二.做法: 1.玉米沥干水分,加少许干生粉,摇动让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出. 2.锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油. 3.锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄.盐翻炒即可.