高压锅蒸鱼时间需要多久

需要压15分钟。高压锅蒸鱼具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鲫鱼500g、食盐适量、酱油适量、醋适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量、柿子椒适量、面酱适量、面粉适量。

1、第一步将鱼处理好洗干净,放一旁备用。

2、鱼身上裹上面粉。

3、锅内放油加热,放入鱼煎。

4、煎到两面金黄盛出,放一旁备用。

5、将准备好的葱,姜,蒜,辣椒放在鱼上面。

6、再倒上料酒,酱油,面酱,醋,白糖和盐。

7、接着倒上适量的水。

8、放入高压锅内压15分钟。

9、15分钟后取出,这样蒸鱼就做好了。

时间: 2024-08-01 15:49:11

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蒸鱼时间要多久

根据情况而定.不同品种的鱼蒸制的时间不同,平常的鲳鱼要蒸八分钟,花鲢鱼要蒸十二分钟,深海鱼头要蒸十五分钟.如果是清蒸稍大的鱼,蒸的时间还可以再延长2至3分钟:也可在鱼身下架两根筷子,使鱼离开盘底,使鱼身全面遇热快熟:还可以将鱼立起来蒸,用一节大葱撑开鱼腹,使鱼平稳立住,同时在鱼身两边各划一字花刀,并在每个刀缝处夹入姜片,切记别忘了虚蒸.

用高压锅蒸生鸡翅要多久

15分钟,水要放适当,防止干锅,那样炖出来的鸡翅又烂又香. 做法: 1.烧一大锅水,煮至沸腾,下入鸡翅,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久: 2.将鸡翅捞出,水倒掉: 3.高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中: 4.盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟: 5.撒上葱花就可以上桌了,香气四溢.

高压锅蒸红薯多长时间

根据大小而定.一个和拳头的大小差不多的红薯,用高压锅蒸大约时间为10-12分钟,可根据这个比例适当的按照红薯的大小,调节蒸煮的时间.红薯中含有蛋白质.维生素.胡萝卜素等营养物质,能够补充人体营养,提高自身免疫力.

蒸鱼要几分钟

蒸鱼时间要八至十五分钟.蒸鱼根据鱼的大小来判定时间,鱼较小,大致十分钟左右就会熟,鱼偏大些,时间就要延长三至五分钟.切记时间不能过长,时间超过15分钟,会破坏鱼的口感,并且蒸鱼的鱼肉腌制与调料的使用顺序也是不可忽略的重要细节.做蒸鱼建议用鲈鱼,鲈鱼的肉质比较细嫩,刺少,个头不是很大.鲈鱼蒸完之后肉质鲜嫩,口感丝滑,松软不腥.

教你如何做孔雀开屏清蒸鱼

鱼的吃法非常多,那么今天呢,小白就给大家介绍一下孔雀开屏清蒸鱼的做法吧! 选择武昌鱼一条,洗净先将鱼头切下! 剪掉鱼鳍,从头部开始,用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处,切忌不可切断. 盐1勺,料酒2勺摸遍鱼身腌制15分钟. 大葱姜切丝垫在鱼盘底部 腌好的鱼摆出孔雀开屏的造型,鱼头放前面,尾巴太短开屏影响美观可以切掉一部分,放在鱼头里 摆好造型后在铺上一层葱姜丝鱼肉很容易熟,冷水上锅上汽后蒸6分钟关火焖2分钟就好了 利用蒸鱼时间调汁:盐少许,白胡椒粉少许,蒸鱼酱油3-4勺,耗油半勺,鸡精少许提味 蒸好的鱼

清蒸鱼要蒸多久

1.鲈鱼的肉质细.稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上过,盖上锅盖蒸5~8分钟即可. 2.而草鱼.鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右. 3.清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感.

高压锅蒸板栗要蒸多久

1.板栗中富含淀粉,外面有一层木质外壳,且单个板栗的个头不大,比较容易熟,高压锅蒸板栗,上汽之后6~10分钟即可关火(板栗多就要蒸久一点),加上前后加热和放气时间,大约需要15~20分钟. 2.栗,在古书中最早见于<诗经>一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史.板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位.我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠.炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎.

蒸鱼要蒸多久才能熟

1.像鸡鸭鱼肉类这些食物往往由于本身具有的细菌和寄生虫较多,我们在烹煮的时候呢,就格外要煮长一些时间,确保它完全熟透而杀死那些细菌. 2.这样才能健康放心的使用蒸鱼就是这样,蒸一条鱼呢,最短也要半个小时才能让鱼完全熟. 3.如果是整条鱼的话要40多分钟,如果是把鱼切成一块块的,蒸大概20多分钟就够.

高压锅蒸红薯要蒸多久

高压锅煮红薯需要10-15分钟左右即可完成,使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味,而且时间也比使用普通锅来的快. 建议:在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽,就应把火放小. 理由:持续的大火会增加高压锅的危险性,因为锅里面的压力是一定的,多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉,对燃气是一种浪费.马铃薯.红薯等淀粉类植物熟的很快,不要蒸的时间太久,不然吃起来就像泥一样的口感.