100克米饭中的营养有多少

100克米饭不含盐,每100克米饭含碳水化合物25.86克,脂肪0.33克,蛋白质2.6克,纤维素0.3克,钾25毫克,钠147毫克.米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食.主要成分为淀粉.米饭,又称白饭,或简称饭.是一种把稻米与水煮成的食物.米饭是中国.日本和韩国等东亚地区最主要的粮食.米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成.

100克鸭脖可食部分有20克,剩下的是骨头.鸭脖子是湖南,湖北,四川,江西等地传统名吃之一.又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝常德.岳阳的洞庭湖区,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国.鸭脖子属于酱汁类食品,酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干.烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香.辣.甘.麻.咸.酥.绵等特点,是一道开胃.佐酒佳肴.

每100毫升酱油约含盐16到20克.酱油俗称豉油,主要由大豆.小麦.食盐经过制油.发酵等程序酿制而成的.酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸.糖类.有机酸.色素及香料等成分.以咸味为主,亦有鲜味.香味等.它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽.中国古代劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了.酱油一般有老抽和生抽两种:生抽较咸,用于提鲜:老抽较淡,用于提色.

每100克猪肉中的营养成分有:水分8.8克.蛋白质2.4克.脂肪88.6克.胆固醇109 毫克.灰份0.2克.维生素A29毫克.视黄醇29毫克.硫胺素0.08微克.核黄素0.05毫克.尼克酸0.9毫克.维生素E0.24毫克.钙3毫克.磷18毫克.钾23毫克.钠19.5毫克.镁2毫克.铁1毫克.锌0.69毫克.硒7.78毫克.铜0.05毫克.锰0.03毫克.

100克米饭含有碳水化合物25.6克,每克碳水化合物等价于3.91克米饭,100克碳水化合物等价于391克米饭.碳水化合物是由碳.氢和氧组成的,因为它含有2比1的氢氧比,与水一样,被称为碳水化合物.碳水化合物是人体提供热量的三种主要营养素中价格最低的营养成分.食物中的碳水化合物被分为两类:人们可以吸收和使用有效的碳水化合物,如单糖.双糖.多糖:以及无效的碳水化合物,如纤维素.这些碳水化合物都是人体所必需的.

每100克猪肉中含:蛋白质17g,脂肪28g,跟据不同的部位肥瘦不同,营养素含量有差别的. 猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪.碳水化合物.钙.铁.磷等营养成分,具有补虚强身.滋阴润燥等作用.猪肉一般有两种吃法,一种是吃新鲜的熟食,另一种是将猪肉加工保存后食用.猪肉的相关加工品有火腿.腊肉.肉干.培根和香肠等

100克米饭钟含有25.86克糖分(碳水化合物).热量116大卡,脂肪0.33克,2.6克蛋白质,0.3克纤维素,25毫克钾,147毫克钠. 米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.糙米饭中的矿物质.膳食纤维.B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低.

营养成份:每100克鸡肉中含热量698千焦,蛋白质19.3克,脂肪9.4克,糖类1.3克,维生素A4.8微克,维生素B10.09毫克,维生素B20.09毫克,烟酸5.6毫克,维生素E0.67毫克,钾731毫克,钠633毫克,钙9毫克,铁1.4毫克,锌1.09毫克,磷156毫克,硒11.75微克.

每100克鸭肉中,富含蛋白质16.5克.脂肪7.5克,还有钙.磷.铁,以及各种维生素和碳水化合物等营养成分. 白鸭肉入药,性味咸平,有滋阴养胃.利水消肿的功效,主治劳热骨蒸.咳嗽.水肿. 鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品.