米饭到底有没有营养

米饭比米粉营养价值高,具体如下所示: 米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,糙米饭中的矿物质.膳食纤维.维生素含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低,米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养. 米粉的主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是指以大米为原料,经浸泡.蒸煮.压条等工序制成的条状和丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮

二者营养价值都很高. 面的食用价值:面含有丰富的香甜.滑润淀粉.糖.蛋白质.钙.铁.磷.钾.镁等矿物质,有养心益肾.健脾厚肠的功效,含有有硫胺素.核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等. 米的食用价值:米饭中含有碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,糙米饭中的矿物质.膳食纤维.B族维生素含量都较精米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低.

1.用剩饭来熬粥和米熬粥一样有营养的,只有口感上会差一些: 2.因为,米中的主要成份是属于淀粉类,里面所含的维生素是B1,B2,也都是不怕高温而怕洗的,在煮干饭时所有的维生素,不会在改煮成粥时流失,所以用剩饭来煮粥是一样有营养的: 3.米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食,一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养: 4.大米性平,味甘,有补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏,通血脉,聪耳明目,止烦,止渴,止泻的功效.

米饭含有较少的维生素B1.B2,蛋白质.较少的脂肪.碳水化合物(较多).钙磷铁.其中,碳水化合物就是糖. 面食中营养成份和米饭几乎相同,碳水化合物(糖)含量差不多.面包饼干这类食品含糖量更多些. 可见,米和面这些粮食主要供应人所需要的糖.一两大米或面粉,相当于70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量.

骨头汤能起到抗衰老的作用.这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红.白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红.白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力.而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力.所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化:同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长. 俗话说"骨头的精髓在汤里".生活中,大棒骨汤.排骨汤.鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见.骨头汤的切实其更营养.骨头炖汤一

喝汤有营养,只不过汤内的钙元素含量很少,对于想补充钙质的人来说,喝汤是没有必要的,其次,正常的汤品里面是含有一定的蛋白质的,对于消化功能较为薄弱的老年人儿童来说,偶尔喝一喝汤类可以起到滋补的作用.骨头汤内的钙元素含量是非常少的.因为骨头汤里面的钙元素是不溶于水的,而且就算经过长时间的高温空煮,也无法将这些营养元素煮出来,加速熬煮的骨头汤,其含钙量还不如正常的大白菜.

蜂蜜有特殊营养价值.纯优质蜂蜜富含维生素和矿物质,因此可以防止细菌生长,所以蜂蜜的保质期很长的.甚至可以说它富含人类健康所需的所有营养.蜂蜜也被认为是一种可以消除体内自由基的保健品,可以自然促进身体健康. 蜂蜜营养成分:热量(大卡)321.碳水化合物(克)75.6.钾(毫克)28.钙(毫克)4磷(毫克)3.维生素C(毫克)3.镁(毫克)2.脂肪(克)1.9.铁(毫克)1.蛋白质(克)0.4.锌(毫克)0.37.钠(毫克)0.3.硒(微克)0.15.烟酸(毫克)0.1.锰(毫克)0.07.维生素B

柳蒿别名柳蒿菜.水蒿.白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用. 营养价值:柳蒿每100克鲜品中含蛋白质3.7克.脂肪0.7克.碳水化合物9克.粗纤维2.1克.胡萝卜素4.4毫克.维生素B2有0.3毫克.烟酸1.3毫克.维生素C有23毫克.每100克干品中含钾1960毫克.钙950毫克.镁260毫克.磷415毫克.钠38毫克.铁13.9毫克.锰11.9毫克.锌2.6毫克.铜1.7毫克.

一碗水,水和米的比例为1:1较合适,水比米高出1点5至2厘米,由于大米产地以及个人口味差异,水的用量也略有差异: 蒸米饭步骤如下: 将米放入电饭锅中,根据实际情况选择添加量:加入适量清水,淘洗干净:淘洗之后加入适量清水:擦拭电饭锅内胆外壳,避免触电:接通电源,按下电源键:米饭蒸熟保温10分钟即可食用.