清炒小白菜做法

原料:小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。

1、将小白菜切成3厘米长的段控水,不用控太干净,姜切成丝,红辣椒掰成两段。

2、热锅倒入油,加入姜丝和红辣椒段,炒出香味后加入切好的小白菜,快速翻炒,等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。

时间: 2025-01-12 10:33:09

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清炒番茄做法

清炒番茄做法:在锅中倒入油,放入姜末,蒜末爆香:倒入事先切好的番茄块和葱段翻炒:番茄炒软(出现红色茄汁)时,撒上胡椒,滴入酱油:最后一步,放少许盐炒均匀即可. 番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季.

关于清炒小白菜的做法

一.材料 1.主料:小白菜. 2.辅料:蒜,葱,花生油. 二.做法 1.小白菜洗净控水切段: 2.葱切末,蒜切片: 3.热锅下油,先放入少许的葱蒜炝锅: 4.再放入小白菜: 5.炒至开始变软时加入剩下的葱蒜: 6.翻炒至小白菜开始出水关火即可.

清炒小白菜怎么做好吃

小白菜一把.蒜3瓣.油1汤匙.盐1勺. 1.白菜洗净掐断备用,锅烧热放油. 2.放入大蒜瓣爆香. 3.放入白菜,翻炒变色变软. 4.加入所有调料,翻炒均匀,盛出食用.

清炒山药 做法很简单

1.山药去皮后,切薄片,然后放水中浸泡10分钟. 2.再捞起沥水. 3.胡萝卜.香葱处理好待用. 4.炒锅放油,油温后把胡萝卜放入爆香. 5.加入山药片,大火翻炒片刻. 6.加入半碗清水. 7.加盖焖煮至熟. 8.加入盐炒匀. 9.最后加入葱段炒至断生即可.

清炒山药做法是什么

1.步骤1:准备食材:山药.胡萝卜.生姜.葱.大蒜.辣椒.生抽以及食盐等调味品. 2.步骤2:将山药和胡萝卜去皮之后切片,并且把山药片放入清水里浸泡30分钟.这样做的窍门是因为山药含有蛋白黏液,用清水浸泡山药之后再翻炒就不会粘锅,而且山药片吃起来口感会更加清爽. 3.步骤3:热锅烧油至七分热之后,往锅里放入蒜末煸香,再放入山药片.胡萝卜片一起进行翻炒,调至中火之后加入生姜.大葱继续翻炒至胡萝卜颜色变深. 4.步骤4:炒熟之后放入清水焖煮,等清水烧干的时候,往锅里加入辣椒.生抽以及食盐继续翻炒,最

清炒空心菜 清炒空心菜做法

1.空心菜洗净切段,梗和叶分开备用: 2.小电饭锅里放植物油.姜丝,盖盖儿,待煸出姜味,放入空心菜梗,筷子搅拌几下后盖盖儿,等梗稍微变软,放入酱油.盐,盖盖儿: 3.待闻到空心菜香味,放入空心菜叶子,用筷子搅拌几下,盖盖儿.待再次闻到空心菜的香味,关火,盛出.

清炒油菜怎么做

清炒油菜做法如下: 主料:油菜250克. 辅料:油.盐.葱花适量. 步骤: 1.将油菜洗净: 2.把油菜切成段: 3.将油倒入锅中,待油热后放入葱花炝锅: 4.倒入油菜: 5.翻炒均匀,倒入少许清水: 6.炒熟后放盐出锅即可.

花子菜清炒怎么做

花子菜清炒的做法步骤如下: 1.准备原料:花子菜.葱.姜.蒜.食用油.鸡精.盐: 2.将花子菜洗净: 3.将花菜切成小朵: 4.锅内放入适量的油: 5.等待油热: 6.将葱.姜.蒜,放入锅中爆炒: 7.将花子菜放入锅中, 8.不停翻炒: 9.待八成熟时,加入盐.鸡精: 10.翻炒均匀即可出锅.

清炒圆椒怎么做

清炒圆椒做法: 将圆椒洗净,掰成块,坐锅,加入适量的油加热,油热后放入圆椒翻炒,加入适量的盐,翻炒,炒熟装盘即可. 青圆椒又名青柿子椒.菜椒.甜椒等.它的维生素C含量是番茄含量的7到15倍,在蔬菜中占首位.它特有的味道有刺激唾液分泌的作用:所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘.因此,成为餐桌上的常见菜肴.