鸡胸肉有什么做法

鸡胸肉黄瓜胡萝卜做法: 1.准备食材:鸡胸肉两块.黄瓜一个.胡萝卜一个.盐适量.老抽一勺.生抽一勺.料酒一勺.十三香半勺.胡椒面半勺. 洋葱半个.辣酱一小袋: 2.鸡胸肉清洗干净,切丁: 3.黄瓜胡萝卜洗净切丁: 4.切好的肉丁放入料酒.生抽.老抽.胡椒面.十三香.盐.洋葱腌制半个小时: 5.起锅烧油,油温七成热下入鸡肉丁: 6.翻炒变色八分熟加入辣酱: 7.加入辣酱炒制一分钟,加入黄瓜丁: 8.翻炒一分钟,加入鸡精.盐调口,就完成了.

橄榄油烤鸡胸肉做法: 1.鸡胸肉洗净切成2cm左右的小方块,放入适量盐.鸡精.生抽.黑胡椒.孜然粉和少许橄榄油拌匀腌制15分钟,滴入少许蚝油会更鲜美,可以不加.鱼豆腐也用同样的调料拌匀,腌制15分钟. 2.西蓝花用盐水泡10分钟左右,用小刀削成小块,青红椒去籽切成方块,洋葱切小块备用.(切洋葱的方法:把菜板放在水龙头下边,开小水量一边冲一边切就基本不会辣眼睛了.) 3.烤盘上铺锡纸,将洋葱块均匀的铺在锡纸上,青红椒和西蓝花撒上适量盐.黑胡椒和孜然粉拌匀备用. 4.将腌制好的鸡胸肉和鱼豆腐放在洋葱

1.主料黄瓜400g,鸡胸肉200g 2.辅料油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量,蒜头适量,姜适量 3.黄瓜切片 4.鸡胸肉切片后加盐.生抽.生粉拌匀 5.热锅下油,爆香姜后将鸡胸肉下锅煎一煎后盛起 6.原锅再下油,爆香蒜头后将黄瓜倒入翻炒 7.然后将鸡胸肉倒入,加少许水将菜焖煮 8.最后加少盐和生抽调味,再加少许生粉水收汁.可以上桌了

1.把西兰花切好,放入盐水中浸泡洗干净. 2.鸡胸肉洗净切小块. 3.热锅放油,先放入干辣椒翻炒,再放入鸡胸肉翻炒片刻. 4.然后放入西兰花翻炒片刻,加入适量的盐,酱油和鸡精调味. 5.炒熟后,将鸡胸肉炒西兰花装盘即可. 西兰花,又名花椰菜(学名:BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.),是一种蔬菜.为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种.原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国.

用料:鸡胸肉500克.新奥尔良腌料1包. 1.鸡胸肉解冻浸泡半小时,沥干水. 2.将奥尔良烤鸡腌料均匀抹在鸡胸肉上,放冰箱24小时. 3.取出放置常温后,包裹铝箔纸. 4.放入空气炸锅. 5.200度烤20分钟,中间取出翻个面. 6.稍冷一些打开切块即可.

一.鸡胸肉炒西兰花. 1.准备食材:鸡胸肉.西兰花.胡萝卜.黑胡椒.白胡椒.盐.料酒.生抽.蚝油.蒜.姜.西红柿. 2.鸡胸肉切丁,西兰花.胡萝卜.西红柿切好. 3.鸡胸肉放盐.料酒.生抽. 4.放白胡椒.黑胡椒搅拌均匀. 5.锅中热水焯西兰花和胡萝卜,捞出备用. 6.姜.蒜爆香,放鸡胸肉,翻炒变色. 7.放菜.蚝油和盐,翻炒均匀,出锅. 二.嫩煎鸡胸肉. 1.准备食材:鸡胸肉.盐.黑胡椒粉.料酒.生抽.蒜末.淀粉.清水. 2.鸡胸肉对半横切成平均的两片,再用刀背轻拍. 3.鸡胸肉中加入盐.黑胡

1.西兰花切小块焯水后捞出,过凉水. 2.将西兰花切成末末 3.猪肉馅依次加入黄酒.老抽生抽.盐鸡粉.姜末水.香油搅拌.每加一次调料都要充分搅拌,让肉馅完全吸收水份后再加下一种调料. 4.待肉馅上劲后加入切成末的西兰花拌匀上劲.馅多汁的秘诀就是加入一些水哦. 5.揉面:依照头露老师的步骤手工做饺子皮. 6.用的挤压法:包馅后,饺皮边缘沾水对折捏紧,两手拇指和食指紧紧用力挤压快速成型.

可以把肉剁碎,加入鸡蛋后能改善鸡肉口感,香菇鸡胸肉包饺子的做法如下: 1.准备食材,鸡胸肉400克,鲜香菇250克,虾仁150克,鸡蛋1个,葱姜末,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,生抽,香油,食用油. 2.将鲜香菇洗净切碎. 3.和面饧30分钟左右. 4.将鸡胸肉剁碎. 5.鲜虾仁洗净,去虾线切碎. 6.将剁好的鸡肉,虾仁放入盆中,加盐,鸡精,胡椒粉,少许白糖,生抽,和适量香油调味,打入鸡蛋,放葱姜末搅拌均匀. 7.将香菇放入肉馅中,倒入适量食用油搅拌均匀. 8.擀饺子皮包饺子,将锅里水烧开,饺子入锅煮

鸡胸肉可以做香煎鸡胸肉.小炒鸡胸肉.鸡胸肉可乐饼.粉蒸鸡胸肉.蒜香鸡胸肉等. 鸡胸肉可乐饼的做法: 1.土豆去皮切块,上锅蒸熟. 2.鸡胸肉剁成肉末,白洋葱切成碎丁. 3.锅中放入黄油融化,炒香洋葱丁:放入鸡肉碎炒变色,加入盐.白糖.白胡椒粉炒匀. 4.土豆蒸熟碾压成泥,倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀,取适量揉团后压成饼状. 5.依次沾裹上面粉.鸡蛋液和面包糠. 6.热油锅,将处理好的可乐饼胚放入油炸:两面成金黄色,即可捞出用厨房纸吸油装盘,挤上番茄酱即可.