1、先将姜切片,香葱切段。起锅烧油,油热后倒入白虾,翻炒,炒至发红盛出。 2、锅底留下少许油,放入葱姜,炒出香味,放入白虾,翻炒,放入适量鸡精,味精,蒸鱼豉油,胡椒粉,加入少许水,翻炒片刻,出锅装盘即可。 时间: 2024-10-20 19:04:53
油炸小白虾好吃的做法: 主料:巢湖小白虾500g: 配料:盐适量,花椒粉少许,醋少许,料酒1至3滴,淀粉适量: 步骤:1.放入盐,花椒粉,拌均后加入醋和酒.腌制5至10分钟. 2.撒入淀粉,翻动容器使淀粉均匀的裹到虾身上: 3.锅放油,油轻微冒烟后分次放入小虾.炸好后,复炸一遍,使其更松脆.炸至金黄色,出锅即可.
主料:白虾400克.糖20克.盐适量.黄酒.姜.葱.蒜.胡椒粉20克.辣椒10克.八角10克.老抽.醋适量. 步骤如下: 1.准备好食材.调料: 2.将姜.葱.辣椒.黄酒.醋.胡椒粉.盐.糖.老抽.八角等调成炝汁待用: 3.将白虾剪去虾芒,用凉白开漂净,沥干: 4.把炝汁倒入白虾中,搅拌好即可. 小贴士: 1.白虾一定要非常新鲜: 2.炝汁可以先调配好,可使炝汁味道更鲜: 3.若是夏天,做好了要马上放入冰箱,吃时取出.
太湖白虾是一种具有丰富营养价值的美食,颜色洁白,外壳比较软,味道极为鲜美.最适合在农历六七月吃.白虾特别适合补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳身体虚弱等人食用.使用时,白灼白虾最为鲜美,营养成分保全. 1.把虾洗净后,晾干备用. 2.把葱姜洗净后切小,备用.在锅里加入一些水(不要太多,能淹到到下就好)开火煮沸,同时加入姜. 3.待水煮沸后,把虾倒入加入盐以及料酒,搅拌均匀,煮沸后再加入葱.关火,上盘.美味便可以享受了哦!祝用餐愉快! 最后,关火,上盘.美味便可以享受了哦!祝用餐愉快
1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.
1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香
1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎
1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.
银龙鱼用清蒸的方法做好吃,这样做出来的与肉味鲜美,没有腥味. 1.精盐和料酒涂抹在鱼身上,味至3-5分钟. 2.放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里,适量浇海鲜酱油在鱼身上.出锅时把葱丝和川椒段挑出,在撒上葱丝和川椒段.油热熟后局部的淋在鱼身上即可. 3.清蒸银龙鱼做好了.