长芽的洋葱能吃吗

长芽的洋葱能吃.当洋葱发芽后,鳞片中的营养物质会转移到顶部进行芽的生长,导致洋葱的营养价值下降.口感比没发芽的洋葱差许多,已经不再适合用来食用.洋葱发出的芽也可以当葱使用,但味道和口感都远不如真正的葱.

地瓜长芽以后,把长芽的地方挖掉孕妇是可以吃的,但是.由于营养和水分的大量流失,吃起来口感不是很好,而且还会失去它的使用价值,所以建议你还是不要吃了.地瓜发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状.但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.至于说吃发芽红薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区.

芒果核长芽了不能吃了,发芽以后产生很多蛋白多肽类物质,有很多的成分都是容易让人过敏的,虽然有可能你不是过敏体质,但是一旦发生症状的话,往往花费的钱总比扔掉的钱多得多,所以为健康考虑能不用尽量不要用

土豆长芽不能吃,对人体有害.土豆发芽会产生一种叫龙葵素的毒素.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青.发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心.呕吐.腹泻等症状,症状较轻者,经过1-2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300-400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大.怕光.耳鸣.抽搐.呼吸困难.血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡.所以对于

红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,但红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.但是如果红薯的表面出现了黑褐色的斑点,是不能食用的,因为那个黑斑是被病菌污染所致,对人体的肝脏是有危害的.

绿豆长芽之后即为绿豆芽,绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍.还有清热解暑的功效.这样的绿豆还能煮绿豆汤吃. 还有解酒毒.散热毒功效,只有土豆发芽才有毒.

土豆长芽了不能吃.发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的.如果食用发芽的土豆可能会出现中毒反应,表现出头晕.腹痛.恶心.呕吐等中毒症状,如果大量食用可出现呼吸肌麻痹.咳嗽.喘闷.呼吸困难等,呼吸机麻痹严重甚至危及生命.

绿豆长芽的也是可以正常食用的.只要发的芽不超过三厘米,就可以煮绿豆汤,再长一点就不行了.绿豆.花生等胚芽类植物,其发芽不仅无毒,而且极具营养.有的地方甚至用温水泡发绿豆,专门用刚萌芽的绿豆煮粥.经过科学表明,绿豆本身是没有含有维生素的,但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素.且绿豆发芽以后内部结构被重组,重组以后的绿豆中所含有的营养物质更符合人体的需求.发芽之后的绿豆最好的吃法就是熬成绿豆汤,或者用来煲汤.因为绿豆在发芽以后有了胡萝卜素等多种维生素,这种维生素熬汤时会溶解在汤中,人喝了以更容易被吸收

温度高.湿度大.氧气足的环境中保存花生米,容易使花生长芽,也是霉菌生长的良好环境.食用长芽的花生是有后患的.因为花生长芽后,破坏了外皮,容易生黄曲霉.寄生曲霉等.这些霉菌具有强烈的致癌性,属致癌物之一.