烩饼做法

1.烩饼切成细条,荷兰豆去筋洗净沥水.西红柿切片. 2.烧热油爆香整粒的蒜(多放点可以,很好吃的),放荷兰豆翻炒至通体碧绿,放油饼条翻炒均匀. 3.添水到所有材料一半,放西红柿片进去烧开,改中火焖至油饼变软,然后开大火收汤.如果觉得不够滋味可以放少许盐.

1.和面擀饼,停放10分钟后揪成小块,用擀面杖擀成饼.烙饼至七八成熟,切饼成宽1cm长3cm的小条. 2.锅里倒油,油热后倒豆腐.等豆腐微微发黄倒洋葱搅拌均匀,依次倒入西红柿,小白菜翻炒. 3.加入五香粉,鸡精和酱油翻炒均匀.加水烧开,放饼煮熟.

胶南蛤蜊烩饼的做法: 主料:400克杂粮大饼.鲜虾100克.香菇15克.太白粉15克.适量辣椒.适量青蒜.适量香菇.葱段15克,姜片8克. 步骤: 1.杂粮大饼切成粗条: 2.香菇洗净泡软,去蒂.切条: 3.青蒜.辣椒分别斜切: 4.鲜虾洗净,挑去肠泥,以少许葱段.姜片.米酒抓洗干净: 5.太白粉与水混匀成太白粉水备用: 6.锅中倒入油加热,以中火炒香菇条.青蒜.辣椒: 7.加入所有调味料煮滚后,再放入鲜虾煮熟: 8.最后以太白粉水勾芡,放入杂粮大饼粗条,略拌翻炒至面稍显黄色.

炒烩饼的做法步骤: 1.包菜.豆角.烩饼切丝,小葱切断,青红椒切圈. 2.开锅倒油,把配菜稍微炒,倒一点点盐,盛出待用. 3.在锅里再倒油,把饼丝放进去,略炒至金黄色. 4.把炒好的配菜放进去炒匀,把盐化开倒进去,翻炒几下盛出,完成.

早餐饼鸡蛋饼做法如下. 1.鸡蛋2个.地瓜粉1小勺.油.盐4克.鸡精2克.葱5克. 2.小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀. 3.锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可.

炒饼做法如下: 1.准备100g豆芽.20g葱花.200g油饼.10g盐.20g油.10g生抽. 2.将油饼切成条状备用:锅中倒入油,放入葱花爆香. 3.再放入豆芽进行翻炒,待其变软后,放入油饼.盐.生抽,再翻炒均匀即可. 炒饼汉族面食,北方地区主食的一种,多见于山西.河北.河南.北京一带.是把即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成.分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料.

无法提供视频,现提供吊炉饼做法的文字说明. 原料:小麦面粉600克. 调料:盐5克.碱1克.花生油60克. 做法: 1.将面粉放入盆内,加入温水,食碱和精盐,拌和均匀,盖上拧干的湿洁布,饧约30分钟: 2.将面团揉匀,搓成条,分成重约50克一个的剂子,擀成薄片,刷一层花生油,折叠擀成长圆薄片,用手拿住一边在案板上使劲甩开,如此反复倒换位置甩上几次,甩匀以后,再用手抻薄一些,再刷一层花生油,两手各捏住一头,由后向前反复折叠后,卷成圆条,稍稍抻长,从一头向另一头盘卷成圆形,按扁擀成直径6厘米的饼坯:

巧克力瓦夫饼做法: 材料:250克糖,1袋香草糖,半袋发酵粉250克,黄油200克,250毫升牛奶,6个鸡蛋. 做法: 将面粉.糖.香草糖发酵粉在碗里搅拌匀:倒入油和牛奶,搅拌成糊状:加入鸡蛋搅拌均匀 :把搅拌好的面糊加进烤瓦夫饼的机器中:等双面成金黄色时,取出即可.

京酱肉丝包饼做法: 材料:猪里脊肉一块.黄瓜1根.荷叶饼10张.料酒2勺.盐1小勺.老抽1勺.淀粉1勺.麻油2勺.五香粉少许,姜1小块切末.葱少许.甜面酱3大勺.糖1大勺.油3大勺. 1.里脊肉去筋膜切成丝,加入盐.糖.老抽.淀粉.麻油.五香粉.姜.葱充分搅拌后腌制10分钟. 2.黄瓜洗干净切成丝码在盘子的一边. 3.荷叶饼开水入锅蒸3分钟. 4.锅里放油,油温4到5成热,放入腌制好的肉,滑炒到肉色发白,捞出. 5.锅里放底油,加甜面酱和糖翻炒均匀,糖全部融化,倒入先前翻炒好的肉丝继续翻炒,使肉