晋糕是哪里的特产

黑米晋糕做法: 准备黑米.蜜枣.花生米和葡萄干适量,一个电饭煲,一个盆:将黑米用电饭煲蒸熟晾凉,蒸的黒米要湿软:取适量熟黒米均匀码于盆底,将蜜枣掰成小块,与花生米.葡萄干均匀铺在黒米上:码米,再铺蜜枣.花生米等物,重复放置几次,直到盆满为止:将码好的盆上笼蒸约半小时:蒸够规定时间,出锅.

晋糕又称甑糕.甑糕,历史悠久,源远流长.相传,几百年前由陕西传入.甑是一种底部有小孔,可放置在锅上蒸食物的古老炊具,灵宝俗名劲子,故而甑糕也叫劲糕:甑糕的古老,首先表现在它的炊具上,它是使用由最古老的蒸具甑演变而成的甑锅蒸制而成,这也是它得名的原因.甑糕除了炊具古老以外,它又是由中国3000多年前西周时期王子专用的食品糗饵粉糍演变而来的先秦的粉糍是在糯米粉中加入豆沙馅蒸成的糕饼,并不放枣,到了唐代才发展成枣米合蒸:唐代,韦巨源宴请中宗皇帝的烧尾宴中的水晶龙凤糕和如今的甑糕一脉相承.各种糕都有自己

鱼糕是荆州的特产,发源地为春秋战国时期的楚国地区,今湖北省宜昌至荆州一带,俗称楚夷花糕.它是采用鱼糜.鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品.入口鲜香嫩滑,清香可口,营养丰富,老少皆宜,乃民间宴席待客之上品.鱼糕,属于鱼糜类产品.鱼糜类产品,是以各种海水,鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白.低脂肪.营养结构合理.安全健康的一类深加工食品,其食品类型有鱼糕.蟹棒.炸花.鱼糜面包.鱼肉火腿.鱼香肠和虾饼等模拟食品.这种产品可以直接吃,也可以作拼盘.寿司.火锅的原料,深受国内外消

千人糕是指很多人才熊做的糕,只是普通的年糕,并不能算是哪里的特产. 一块普通的米糕,需要经过农民耕种.收获.磨坊碾磨等几十道工序:需要镰刀.锄头.棉花.燃料等多种工具和材料.细细追究起来一块小小的米糕竟牵扯到成千上万人的共同劳动.所以说是"千人糕".

仙豆糕的前身就是广东潮州饶平的特产---宝斗饼.宝斗饼是最具特色的潮州小吃之一.非常精巧.细致,讲究以新鲜鸡蛋.猪油和豆油混和精面粉作饼皮,饼馅用绿豆豆泥加油.白糖.冬瓜丁.葱珠油和芝麻油.色泽鲜艳.口感松柔.甜滋香醇,深受海内外食客的青睐.仙豆糕显然更适应现代人的口味,馅料更加丰富.除了传统的豆馅儿,还有红薯.紫薯.豆沙.黑芝麻.抹茶.巧克力等等,口感上也有爆浆.拉丝等不同效果.虽然红到要排大长队才能买到,但其实仙豆糕做法并不难,自己在家用平底锅就可以轻松搞定.

灯心糕:灯芯糕是湖南湘潭的地方传统糕类特产.它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味.而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根,不多不少整整24个小时. 中文名:灯心糕 产地:湖南湘潭 属于:传统糕类特产 特点:形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣 制作原料:灯芯糕采用上等糯米米粉.白糖.猪油.肉桂.红丝作原料 ,

1.将甑放在一个大口锅上,锅中添水,再将浸泡好的糯米.红枣铺在甑底: 2.铺红枣一层,再铺糯米一层,如此一层夹一层,共铺七层 ,三层米四层枣:铺完后盖上湿布和锅盖: 3.用旺火烧开,上汽后取湿布洒上清水,反复洒水三次,最后用文火焖蒸,五六小时后蒸成.

仙豆糕是北京的特产,也叫虎皮饽饽,吃起来味道好而且健康清新,它是由黑豆.绿豆.雪山黑肾豆.花豆.花生豆这五种豆类混合而成,其外形像方方正正的骰子. 北京简称"京",古称燕京.北平,是中华人民共和国首都.省级行政区.直辖市.国家中心城市.超大城市,也是国务院批复确定的中国政治中心.文化中心.国际交往中心.科技创新中心.

新化特产有新化三大碗(三合汤.穇子粑蒸鸡.资江河鱼).杯子糕.水车板鸭.蒙洱茶.新化三合汤.金银花甘草茶.白溪水豆腐.新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃,根据史书记载起源于南宋末年.杯子糕又称肚脐糕,娄底新化特产杯子糕,有金元宝和银元宝两种.其中主打金元宝以红糖和米糖调色,银元宝用白粮或糖精与面制成.