莴笋炒鸡片的做法有哪些

莴笋炒鸡胗的做法: 1.莴笋去皮.洗净后切片备用. 2.鸡胗洗净后切片,用开水煮熟备用. 3.葱姜切末备用. 4.锅中做油5成热时下入葱姜炒香. 5.下入鸡胗大火煸炒几下后烹料酒.鲜酱油. 6.下入莴笋炒匀后加盐.味精.糖调味. 7.淋入水淀粉勾芡即成. 主料:鸡胗. 辅料:莴笋.葱姜. 调料:盐.味精.糖.鸡粉.料酒.酱油.水淀粉.食用油.

黄瓜炒鸡丁的做法如下: 1.将鸡肉切丁,用生抽.生粉和料酒(花椒)拌匀腌10分钟. 2.将黄瓜对切,去籽,然后切丁.葱切葱花.干辣椒可以掰碎去籽. 3.炒锅中放入冷油和花生,然后用中火慢慢酥几分钟,捞出花生待用. 4.将锅中的油烧热,放入姜丝和干辣椒,然后放入鸡丁炒散. 5.待鸡肉八成熟时,加入葱花和黄瓜丁一起翻炒,加入适量的盐. 6.可以加锅盖闷1分钟,大火翻炒几下,撒入花生米翻匀,出锅.

炒鸡酒的做法: 1.准备材料:土鸡半只.米酒适量.姜3片.黑木耳适量.花生适量.食用油少许.盐少许. 2.提前把黑木耳和花生泡好. 3.土鸡处理干净后剁成小块,姜切片. 4.热油锅爆香姜片,下鸡块炒至断生. 5.倒入适量的清水和米酒,大火烧开再改小火煮15分钟. 6.把黑木耳和花生倒入,再煮15分钟. 7.用少许盐调味,出锅即可.

酸豆角炒鸡胗的做法: 1.鸡胗切片,酸豆角.红椒.尖椒.青蒜.小米椒分别切段,葱蒜切末: 2.鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右: 3.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香: 4.加入腌制好的鸡胗: 5.炒至变色后,加入酸豆角: 6.翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟: 7.加入青红椒: 8.加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅.

用料:鸡胸肉200g,莴笋适量,木耳适量,玉米淀粉适量,料酒适量,盐适量,葱适量,玉米油适量,蛋清半个,姜适量,蒜适量. 做法: 1.莴笋洗干净去皮,切菱形片,放在盆子里撒上盐腌制一会. 2.木耳用冷水泡开以后撕小块,锅中放水烧开,加入木耳焯烫一下捞出来控水备用. 3.鸡胸肉切片,放在盘子里加入玉米淀粉.蛋清.料酒.玉米油用手抓匀. 4.葱姜蒜都切末备用. 5.炒锅内加玉米油,烧热后加入鸡肉片煸炒,煸炒变色以后盛出来备用. 6.原锅内加少许植物油,加入葱姜蒜末煸炒,将煸炒好的鸡片倒进去,加入腌过

主料:鸡胗6个: 辅料:青椒2个.油1大勺半.盐1小勺.糖2小勺.精半小勺.蚝油1大勺.葱姜少许.酒适量: 做法步骤: 1.青椒摘蒂.洗净后切成块,鸡胗洗净后切成片: 2.炒锅烧热放油,下葱姜: 3.倒进鸡胗片翻炒,淋点料酒: 4.炒至鸡胗紧缩后盛出: 5.锅内放点油,下青椒煸炒: 6.有辣味后倒进鸡胗,加蚝油.糖.盐.鸡精: 7.翻炒至熟即可.

1.将鸡腿上的肉剔下来,切成鸡丁备用. 2.准备洋葱一个,切碎备用 3.锅里倒油,放入鸡丁进行煸炒.然后倒出来备用. 4.锅里重新放点油,倒入洋葱煸炒. 5.洋葱差不多好了后就可以倒入鸡丁. 6.继续炒,加入调味料,就可以出锅啦.

1.食材西红柿一颗,鸡蛋1-2个,蒜2瓣,鸡精适量,盐适量,清水适量 2.准备一颗西红柿,切成小块.蒜切片. 3.锅里放少量的油,油热之后,放入蒜. 4.放入西红柿,翻炒几下,再放入少许的盐,这样更容易炒出汁. 5.炒出汁后,加入适量的清水,烧开. 6.等水开的过程中,我们可以打一个鸡蛋,打散备用. 7.水开后倒入打好的鸡蛋,搅拌一下,避免鸡蛋结坨. 8.加入适量盐和鸡精即可.

1.鸡脯肉洗净切丁杏鲍菇切片菠菜洗净葱姜切丁备用. 2.适量油待油不热时放一勺糖铲子搅化. 3.肉下锅至变色后放葱姜干辣椒. 4.加几滴料酒翻炒几下下杏鲍菇. 5.继续翻炒加蚝油老抽. 6.最后盐适量口味自夺加一颗菠菜翻炒出锅.