1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出; 2、锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。 时间: 2024-10-16 21:22:20
1.辣炒河虾材料:河虾300克,干辣椒5个,蒜蓉5克,姜米5克,香菜2棵,油,盐,红酒,辣椒油. 2.做法:河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水:干辣椒斜切成小圈:香菜只取硬梗,切成小段.坐锅热油,下干辣椒.蒜蓉.姜米煸香,加大火力,下河虾翻炒.倒红酒炒,加盐调味,最后放辣椒油增辣度(怕辣者免放)炒匀,装盘.
毛豆清香入味又好吃!夏季夜市上,毛豆是必备的一道食物,好友相聚,点一盘毛豆,喝上几杯,也是极为舒畅之事,而且毛豆营养丰富,含有丰富的植物蛋白.多种有益的矿物质.维生素及膳食纤维,那么毛豆怎么煮好吃又入味呢? 食材:毛豆300g,盐.桂皮.香叶.花椒.茴香.八角 做法: 1.把毛豆放入盐水浸泡一会后,把它搓洗干净后漂水,之后把毛豆的两头剪掉: 2.锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,小茴香,香叶大火煮,煮出香味后滴几滴油,放入毛豆 3.大火煮开后,小火后煮5分钟左右,不要盖锅盖,开锅后撇去浮沫加盐
1.燕麦加牛奶一起煮好吃. 2.推荐理由:燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸.维生素E的含量均高于大米.燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味.同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化.高血压.冠心病等病的效果都很好. 3.燕麦中含有一种很重要的营养物质---可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失.选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量.碳水化合物.可溶性膳食纤维以及蛋白质含量.总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可
1.汤圆热水煮好吃. 2.煮汤圆一般用热水,不宜用冷水煮,要掌握"沸水下,文火煮"的方法,当汤圆下锅以后,将火转小点,或者加入点冷水,让水保持一种似开非开的状态,然后用勺子在锅中慢慢搅动,避免汤圆粘锅. 3.如果煮速冻汤圆,则不建议用开水,只需要用热水下汤圆即可. 4.汤圆下锅后,要用汤勺在锅中慢慢搅动,持续大概5分钟,避免汤圆粘锅.看到所有的汤圆都漂浮在水上,汤圆表面看上去比较光滑,用筷子按时富有弹性,汤圆就煮好了.
糙米可以做成糙米南瓜粥.糙米茶.糙米糊等,这些做法既好吃又减肥.糙米是减肥人经常吃到的一种谷物,其含有不饱和脂肪酸,对于肠胃蠕动.清肠排便都有一定的作用.糙米的热量约为每100克糙米中含有热量367千卡. 糙米怎么煮好吃又可以减肥 1.糙米南瓜粥 将糙米浸泡一小时后放入蒸锅中蒸半小时左右,然后转入锅中用小火煮至稠状,然后将南瓜切块放入,煮5分钟即可.南瓜可以润肺益气,和糙米一起做成糙米南瓜粥食用热量也不高,饱腹感强. 2.糙米茶 将糙米放入干净无水的锅中翻炒,当糙米变为黄褐色时停止翻炒,盛出备用
首先将花生表面的泥沙彻底清洗干净,清洗完要将花生壳捏开一个小口便于入味.放入洗净的花生,加入食盐和水,加入桂皮.香叶.干辣椒.花椒粒.八角,盖上盖子大火煮开后转中火,继续煮20分钟关火焖2个小时,让花生入味即可食用. 煮花生怎么煮好吃入味 煮花生想要煮的好吃入味,一定要记得在煮之前将花生壳捏一下,这样节省了煮花生的时间,也让味道直接渗入到花生米上.煮完的花生米要记得继续浸泡2个小时,让花生更加入味. 煮花生米的调味料:食盐.桂皮.干辣椒.香叶.八角.花椒. 1.首先将花生米外面的泥沙清洗干净,并
茶叶蛋想要煮好吃又入味,需要在茶叶蛋入锅煮熟后,使用木铲.铁勺等物将鸡蛋的外壳敲碎,敲的时候不要太用力,轻轻敲击到鸡蛋有裂痕出现即可,鸡蛋有裂痕茶叶的味道才能更好进入,然后在进行入味蒸煮即可. 制作好吃又入味的茶叶蛋需要准备鸡蛋.大葱.茶叶.姜.糖.盐.料酒.老抽.八角等物,喜欢吃辣的人还可以准备一些花椒.将鸡蛋洗干净放到锅里,加满水后煮上10分钟左右,然后使用硬物敲击到鸡蛋使其出现裂痕,可以根据口味进行调整,再将将准备好的调料,葱.姜.桂皮.八角.花椒等物放入.再放入茶叶开小火煮上40分钟左右
牛楠煮好吃的方法如下: 用料:芥末.牛腩.香料. 1.在牛腩上涂上一层干芥末,用芥末涂抹牛腩: 2.水要一次性加足,不要中途加冷水: 3.把牛腩洗干净后,冷水下锅,然后盖上锅盖,把水煮开,慢慢焖煮: 4.用一个小布包把茶叶装进去,然后将布包扎好,再放进锅里与牛腩一起炖: 5.中火把水烧开去除浮沫滤出盘中,然后把牛腩放进已经烧开水的高压锅中,加上香料等调料,盖上盖子: 6.然后用大火烧开,再小火炖煮半个小时左右.
制作材料:白萝卜1条,红萝卜1小节,青葱1根,糖.盐.蒜头酥.鸡精各少许. 鱼籽萝卜丝煮好吃的做法: 1.将红.白萝卜刨成丝:青葱切断,分成青白两份. 2.起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒. 3.炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒. 4.出锅前加葱青和蒜头酥即可.