谁知道是水瞬间变成冰的原理

水瞬间成冰材料:纯净水,一百以上的气压环境: 纯净水是永远不会结冰的,水结冰的必须条件是要有晶核,这样水分子在低温状态下围绕晶核排列才形成冰,水并不是零度以下一定结冰,纯度越高,冰点越低: 水结冰的条件除了温度足够低之外,还需要有凝结核.纯净水在没有震动的情况下很容易形成过冷水: 在这样的条件下,水会瞬间成冰.

水结成冰的原理是凝固,下面是原理简介: 凝固是指在温度降低时,物质由液态变为固态的过程,物质凝固时的温度称为凝固点.目前已知的液体几乎都可以在低温时凝固成为固体,氦是唯一的例外,常压下在绝对零度时仍为液体,需加压才能凝固为固体.大多数的物质其凝固点和熔点温度相同.但有些物质的凝固点和熔点会不一様.许多液体在凝固时会结晶,形成晶体的固体.结晶的过程是一阶的热力学相变化,在液态固态共存的期间,系统的平衡温度不变,等于凝固点.结晶主要包括二个现象:成核和晶体生长.成核是指分子开始聚集形成晶核,在奈米尺

撒盐化冰的原理: 利用冰盐融化过程的吸热. 冰盐融化过程的吸热包括冰融化吸热和盐溶解吸热这两种作用. 起初,冰吸热在0摄氏度下融化,融化水在冰表面形成一层水膜:接着,盐溶解于水,变成盐水膜,由于溶解要吸收溶解热,造成盐水膜的温度降低:继而,在较低的温度下冰进一步溶化,并通过其表层的盐水膜与被冷却对象发生热交换.这样的过程一直进行到冰的全部融化,与盐形成均匀的盐水溶液.冰盐冷却能到达的低温程度与盐的种类和混合物中盐与水的比例有关.

冰种翡翠就像它的名字一样,透明度很高,给人一种三分温润.七分冰冷的感觉,而水种就像湖水一样,比较水润.相比来说,冰种翡翠的透明要比水种高很多,内部中也常有飘花,而水种的颜色比较均匀明亮. 翡翠水种和冰种的意思 水种翡翠和冰种翡翠都是属于高档的翡翠品种,水种翡翠就像它的名字一样,看起来给人一种比较水润的感觉,但它并不是完全透明的,它常会有一些杂色,若是表面较为光滑水润,且不含杂色的为上品. 而冰种翡翠的透明度很高,表面具有很高的玻璃光泽,它的品质仅次于玻璃种,它的肉质看上去给人一种冰清玉莹的感觉,

可以采用以下方法,让水瞬间结冰,前提是环境的温度要低,方法如下: 1.从冷冻室拿出来矿泉水,是液体状态: 2.撞击瓶底,瓶中的水,慢慢出现凝固的冰碴: 3.过5秒钟,冰碴会迅速扩散开: 4.大约10秒后,整瓶水都会变成冰碴: 5.用瓶子的底部敲击地面一下,这时候水瓶里面的水即可很快结成冰块.

水冻成冰体积会变大.由于水的密度是1g/cm3,而冰的密度约为0.9g/cm3,所以对于一定质量的水凝固成冰后,由于质量不变,而密度减小,所以体积要变大为原来的10/9. 在水结成冰时,水分子的运动不能破坏氢键,氢键起主要作用,把水分子结起来形成有规则的空间结构结构,在一个晶格中,四个氢原子在正四面体的顶点上,一个氧原子位于四面体的中心.

液态水在凝固成冰的时候,由于分子间的相互作用力使分子按一定的规则排列,每个水分子都被四个分子所包围,形成一个结晶四面体.这种排列方式是比较松散的,使得冰晶体中的分子间的平均距离大于液态水中的分子间的平均距离. 在液态水中,分子的排列比较混乱,与冰分子不同,不是按一定的规律排列.分子在液态中的运动虽然比在冰中更自由,但分子与分子间的平均距离比在冰中更小,所以水的密度比冰的密度大.

原因:液态水中水分子排布不规则,凝固后,排布规则改变,由于氢键的作用,水分子间形成四面体结构,使得水分子间的空隙变大,所以水变冰后体积增大. 含氢键的无机物质主要有水,氨和氟化氢,他们在凝固时都变成空间多面体(水,氨为四面体,氟化氢为空间双链结构),所以他们都会冷胀.有机化学中大部分含氧衍生物都可能有氢键,但是基于碳架的影响,其氢键形成情况会非常复杂,所以,水会变成冰.

原理是:过冷.温度低于凝固点但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体.过冷液体是不稳定的,只要投入少许该物质的晶体,便能诱发结晶,并使过冷液体的温度回升到凝固点.这种在微小扰动下就会很快转变的不稳定状态称为亚稳态.即可快速结冰. 产生原因: 这是由于晶体内分子或原子的排列是有规律的,而液体内则是无规律的.而结晶中心有助于这种无序到有序的转化.液体越纯净,结晶中心越难形成.如果降低至凝固点以下仍未形成,则过冷. 当用适当的方式缓慢冷却饱和溶液时,可使其变成过饱和而不析出溶质的结晶,这种现象也称为过冷,这