酸甜拌马蹄的做法是什么

软天拌马蹄的做法:

材料:荸荠、胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋、酱油、醋、糖、盐、香油。

步骤:

1、 将荸荠去皮切成片;

2、 胡萝卜去皮切成片;

3、 木耳摘洗干净,撕成大小均匀的块;

4、 黄瓜洗净切成片,加入盐腌片刻,沥去盐水待用;

5、 将荸荠片、胡萝卜片、木耳块,分别下入开水锅内烫一下,用漏勺沥去水分后,放入凉水中,过凉待用;

6、 将鸡蛋打散,加盐拌匀;

7、 拌匀的鸡蛋下入油锅中煎成

时间: 2024-10-06 03:32:50

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酸甜拌面家常做法

1.食材清单:面条按自己的份量,胡萝卜丁少许,豆角50g,酱汁小半碗. 2.豆角,胡萝卜,番茄切丁. 3.面条煮熟捞出用凉水冷着. 4.豆角胡萝卜下锅炒,5分钟后放番茄一起炒,忘了说豆角是用水煮熟过的. 5.放入酱汁一起翻炒两分钟放入凉水里的面条,均匀翻炒后出锅.

去皮生拌花生米的做法

花生米大家都吃过,不少朋友炸花生米配稀饭或者配酒吃,今天教大家花生米的不一样的做法,教你制作一道去皮生拌花生米. 简要答案 去皮生拌花生米的做法:花生米用开水烫一烫,然后在凉水中浸泡30分钟左右,然后去皮,起锅烧油,加入一点蚝油翻炒,浇在花生米上拌匀即可,还可以根据喜欢增添一些青菜. 工具/材料 花生米.油.蚝油.青菜. 具体内容 花生米用开水烫一烫,也可以放入锅中煮一会捞出,然后在凉水中浸泡30分钟左右. 泡完之后就可以比较方便的去皮了,去除所有花生米中的外皮. 起锅烧油,加入一点蚝油翻炒.

小葱拌豆腐的做法配料

小葱拌豆腐的做法配料是准备食材,豆腐用开水烫一下,捞起,沥干水分,放入碗中:加盐.酱油.陈醋.小葱.香油:带上手套,把豆腐捏碎成泥,用碗扣一下,摆个型就可以了.相对而言,小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜,其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口,豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分.

小葱拌豆腐的做法用老豆腐吗

小葱拌豆腐的做法用老豆腐,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称.豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配. 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展.豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆:二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐.

酸甜排骨正宗的做法

酸甜排骨正宗的做法是排骨洗净,凉水入锅,焯水后,用清水洗净沥干.在水中加适量的盐腌制五分钟.锅内倒油,烧热,中火,放入排骨煎炸,注意翻面.放入两勺蚝油,一勺番茄酱,少量白糖和玉米淀粉,加入清水搅拌,捞出沥干油,冷却后享用.酸甜排骨是一道色香味俱全的地方名菜,它属于苏菜系,它的做法多样,口味各有特色,营养价值极高.此菜起源于江苏的无锡,在江苏.浙江.四川菜中广为流传,常用于熘菜.

麻酱拌豆角的做法

麻酱拌豆角的做法: 1.豆角洗净切段,红椒切圈. 2.蒸锅中加水,放入豆角蒸熟取出. 3.加入蒜泥.生抽.麻汁.醋.红椒.盐.鸡精,搅拌均匀即可.或者再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐.味精.姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘. 麻酱拌豆角是山东一带的特色风味名菜,属于鲁菜系.色泽翠绿,鲜香适口.

九层马蹄糕做法

九层马蹄糕做法如下: 材料: 1斤马蹄粉,一斤半糖,糖为红糖,片糖,白砂糖等比例配成. 做法步骤: 将糖加5至6碗水煮成糖水,然后放凉.马蹄粉加2碗水开成浆.然后加入放凉了的糖水,均匀搅拌.用褒汤用的鱼袋将马蹄水隔渣,一般隔两次渣即可.在蒸盘底抹一层油.隔水蒸,一层层蒸,2至3汤勺一层,主要取决于视符蒸盘多大,每层约蒸5分钟,中途不要打开盖.蒸9层,蒸好后散上芝麻即可食用.

下象棋怎么样是拌马蹄

象棋,亦作"象碁".中国象棋,中国传统棋类益智游戏,在中国有着悠久的历史,先秦时期已有记载.属于二人对抗性游戏的一种,由于用具简单,趣味性强,成为流行极为广泛的棋艺活动.主要流行于华人及汉字文化圈的国家,象棋是中国正式开展的78个体育运动项目之一.是首届世界智力运动会的正式比赛项目之一. 象棋中马的走子方式是 :一次走两步, 包括一横一斜.一竖一斜两种,即为俗称的马走日,如果在马走子时的第一步与第二步的连接点上有子,那就不能继续了,俗称拌马蹄.

圆葱拌干豆腐的做法有哪些

圆葱拌干豆腐的做法有: 1.准备好新鲜的干豆腐.将干豆腐切成三厘米的段,留出前段部分,改刀切成细丝: 2.圆葱一个,去除外衣洗净,切去底部和顶部: 3.做凉菜豆腐丝时,洋葱起到配菜的作用: 4.把豆腐丝和洋葱丝放入大一点的碗中,在搅拌时,能够均匀的拌开: 5.准备好小碗,放入适量的白砂糖,鸡粉,醋,味达美和少量的酱油,最后放入油和香油搅拌均匀: 6.将调好的料汁均匀的撒入豆腐丝的表面,然后搅拌均匀即可.