生芒果怎么做成酸野

材料:生芒果.食盐.白糖.辣椒面. 制作步骤: 1.芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水. 2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水. 3.充分沥干芒果片. 4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用. 注意事项: 1.芒果素有热带果王之誉称,是一种温性水果,大多数人都可食用.它富含糖.蛋白质.粗纤维等营养物质,它所含有的维生素A成分特别高,多吃能明目. 2.体质湿热的人群却不适宜吃芒果,胃热太盛或患有湿疹等皮肤病的人最好不要食用,因为

将生芒果放入纸袋里,再放入两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会变熟.这是因为通常果实的催熟激素为乙烯,而成熟水果也可以放出乙烯催熟生水果.放在米桶内,大米中含有水果的催熟激素乙烯,所以大米也可以替代催熟剂. 芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖.蛋白质.粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的.其次维生素C含量也不低.矿物质.蛋白质.脂肪.糖类等,也是其主要营养成分.可制果汁.果酱.罐头.腌渍.酸辣泡菜及芒果奶粉.蜜饯等.

芒果可以做成芒果牛肉.将牛肉切成大粒,加入盐.糖.黑胡椒.柠檬汁搅拌均匀,腌制两小时左右,将锅烧热,加入适量的橄榄油,放入牛肉粒,等牛肉的表面变色后,将牛肉翻动一下,并加入芒果粒,最后,撒上少量的葡萄酒,炒几下即可出锅. 芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖.蛋白质.粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的.其次维生素C含量也不低.矿物质.蛋白质.脂肪.糖类等,也是其主要营养成分.可制果汁.果酱.罐头.腌渍.酸辣泡菜及芒果奶粉.蜜饯等.

80~150克即可.芒果中含有蛋白质.脂肪.糖类.维生素.矿物质等营养成分,能为人体补充多种营养,还含有大量的膳食纤维,可以促进排便,但是生芒果含有多种有机酸,吃多了可能会增加胃酸的分泌,容易导致肠胃不适.芒果是杧果(中国植物志)的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生:花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序.核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬. 芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖.蛋白质.粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝

能吃.生芒果是生活中常见的绿色未成熟的芒果,这种芒果质地较硬,口感酸涩,但富含维生素A.维生素C.粗纤维.糖类.有机酸等物质,可以腌制后食用,或者可以凉拌和炒食.生芒果虽能食用,但是口感偏酸,若不喜欢酸涩味道,建议催熟后食用.

南方酸野的制作方法: 一个酸坛,玻璃或者瓦罐的,瓦罐更好些:洗干净后用开水烫过,再晾干:烧一锅开水,在开水烧开时放入粗盐,并且顺时针搅拌两分钟,然后取一小碗米,用铁锅把米炒到枯黄,再将枯黄的米放入酸坛,再放入一小碗甜酒,放入要腌的菜,放点冰糖:可以腌萝卜.姜.窝萭.莲藕等等,数天后可食用. 酸野酸菜: 是一种历史悠久的汉族传统名小吃,南宁方言称其为酸野:是采用当地产的木瓜.萝卜.黄瓜.莲藕.菠萝等时令果蔬,配以酸醋.辣椒.白糖等腌制而成,吃起来酸.甜.香.辣味味俱到,脆爽可口:桂北以腌制时间长.

有句俗话称"行人难过酸野摊",即将"酸野"描述得维妙维俏.制作是采用当地物产木瓜.萝卜.黄瓜.莲藕.椰菜.菠萝等时令果蔬,配以酸醋.辣椒.白糖等腌制而成.吃起来酸.甜.香.辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃.柳州酸野又称柳州酸,是除柳州螺蛳粉之外,最有名气的柳州小吃之一.

生芒果一般放置3至5天左右就能成熟. 芒果放在米里是可以催熟的.其实基本上每种植物的果实在快要成熟的时候都会自己分泌催熟激素,芒果也是,但是很慢. 要让他快点成熟就只有"借用"其他植物的果实了,可以放在自己家的米缸里,因为通常果实的催熟激素为乙烯,而米就有.

切开的生芒果容易腐烂,没有办法催熟.正常芒果催熟办法: 1.将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果.或者放在米桶内. 2.芒果是杧果的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生:花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序.核果大,压扁,长5至10厘米,宽3至4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬.