晒干豆角8斤要发多少盐

生着晒干豆角是可以的,只不过会延长豆角晒制的时间.用生豆角晒出来的干豆角颜色是青绿的,口感比较接近新鲜豆角的味道,而用煮过的豆角晒出的干豆角颜色是棕褐色的,吃起来有梅干菜和豆角的香味. 生着晒干豆角行吗 生着晒干豆角是可以的,不过晒制干豆角一般都是选择煮过的豆角.生着晒干豆角只需要把干净的豆角沥干水分后,阴干一天,等到新鲜的豆角稍微有些发蔫,就可以用刀片把豆角从头到尾划开成两半,尾部保留一厘米左右的长度就可以了. 划成两半的豆角更容易晒干了,同时还能缩短晒制的时间,以免遇上阴天下雨,晒的豆角会出

晒干豆角晒的绿的方法:在准备晒制干豆角之前先关注天气预报,一定要最近4-5天内都是晴天,才可以准备晒制干豆角.晒制干豆角要挑选质地紧实.深绿色.偏细的新鲜嫩豆角,用老豆角晒出的干豆角不怎么好吃,偏粗的豆角又不太容易晒干.被小贩用水泡过的豆角也不能用,可以先买少量豆角放上一天.把买来的整根豆角不要择,直接用清水冲洗干净就可以了.一定要选择阳光比较充足而且通风条件良好的地方晒制干豆角,把处理好的豆角一根一根的搭在晾晒绳或晒衣架上,对半剖开的豆角最好是呈人字形骑在晾晒绳或晒衣架上,豆角与豆角之间尽量不

豇豆晒干豆角步骤: 1.查看虫眼,摘掉二头的蒂,洗净,挑新鲜的,嫩的买回来,大锅里,放一些盐,把水烧开. 2.水开后把釭豆放下去煮至变色,如果一次煮不完,可以分多次煮. 3.捞起放入凉水中浸泡至凉透,然后捞出沥干水分,用流水冲最好了. 4.找个凉衣架或其它的东西.一根根挂好. 5.我那天天气很好,午饭后就晒成这样了,全部取下来. 6.锅里烧水,烧开后,放入锅中隔水蒸,转中火蒸15分钟左右,這一步很有必要,豆角烧出来更香.還不易烧烂. 7.再次取出放凉网上晒至彻底干透. 8.晒好了的可以顺便整理一

老豆角不能晒干,晒干豆角应该选新鲜的豆角.豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜.又名豇豆.长豇豆.带豆.富含蛋白质.胡萝卜素.营养价值高,口感好. 豆角是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位.豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市.荚果下垂,直立或斜展,线形,长7.5~70厘米,宽6~10毫米,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗.

材料: 带皮五花肉,干豆角,姜,红椒,八角,料酒,酱油,糖,盐 做法: 1.带皮五花肉切麻将块: 2.干豆角用温水泡软后清洗干净,剪成寸段: 3.热锅上油,油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄: 4.下姜片.红椒段.八角煸香.加入料酒.酱油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色: 5.倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右: 6.再放入处理好的干豆角翻匀,加适量盐调味,继续炖约20分钟后,大火收干汁即可.

十斤香肠晒干后也就6到7斤,所以一斤肉做成香肠晾干后大概6到7两.做好香肠后,将其挂在通风较好的地方晾起来.发现气泡,用针刺排气.每隔12厘米左右为1节,进行结扎.两天后再翻转一次.晾晒时间要取决于温度.风力等原因.一般地,7-10天就差不多了.吃的话,3-4天后就可以了.但不要晒得太干,否则口感就差了.好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏.也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处,可保存到春节后.

1.把长豆角清洗干净,在沸水中,加入少量的碱,放入长豆角. 2.豆角焯水变成绿色以后,捞入凉水内,过凉. 3.过凉后的长豆角,控干水分后,加适量的盐搅拌均匀. 4.将长豆角挂在绳子上,注意不要太密集. 5.盖上透明网,晒至干透,收起来储存,储存一年都不会坏.

在泡发干虾之前最好先用清水冲洗一下,其次,泡发干虾必须使用温水,因为水温过高就会破坏虾肉的组织,而水温过低的话,泡发时间长.效果差.然后将干虾放入温水中,浸泡10-15分钟即可. 虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾.河虾.草虾.小龙虾.对虾.明虾.基围虾.琵琶虾.龙虾等.

干豆角炖腊猪蹄具体做法如下: 准备食材:腊猪蹄适量.干豆角适量.葱结适量.老姜适量.花椒适量.胡椒面适量.鸡精适量.香葱适量.香菜适量. 做法步骤: 1.提前把干豆角用温水泡发好: 2.泡好后将干豆角捞出,泡干豆角的水沉淀后可以用来炖腊猪蹄: 3.香葱和香菜切好备用: 4.锅中倒入清水,放入提前剁好的猪蹄烧开5分钟左右,去掉猪蹄多余的咸味,以便炖出来的汤味咸淡适合: 5.焯好腊猪蹄后捞出放入锅中: 6.依次放入葱结.拍碎的老姜.花椒.胡椒面.料酒,加入热水没过腊猪蹄: 7.约25分钟后,放入干豆