速冻薯条要炸几分钟

炸薯条第一次炸三分钟左右即可.炸薯条炸两次是为了炸出酥脆的感觉,所以第二次很是关键,薯条炸至泛黄色捞出,稍晾一下,待油温稍热一点后,把炸过的薯条二次入锅,颜色至金黄色后迅速捞出沥油,前后大约一分钟即可. 二次回锅时,油一定要热,动作一定要快,薯条在里面打个滚就捞出来,不要炸的时间太长,否则会炸焦.

速冻洋葱圈炸3-5分钟.速冻洋葱圈属于半成品,炸制时间不需要太久,油温七成热时放入洋葱圈,炸至金黄色后捞出,吸去多余油分,洒上盐和黑胡椒粉即可食用.若炸制时间太久,会让洋葱圈变得太干,导致口感不好.

1.倒适量油入锅,烧至八分热. 2.冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量. 3.急火炸制,微黄(个人喜欢稍微火大一点的,薯条的边缘有一点深咖啡色.) 4.捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀即可.

速冻薯条空气炸锅炸10-15分钟.空气炸锅设定180度预热5分钟,再设定为200度,将冷冻薯条平铺,炸制10-15分钟即可.空气炸锅,是一种可以用空气来进行"油炸"的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟:同时热空气还吹走食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果.

1.炸薯条时炸制时间要根据油温来定一般160-170度三分钟即可,130-140度需要六分钟左右. 2.薯条炸制方法: 找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,再下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条倒入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次,薯条即可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油.

半成品薯条炸8分钟.薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时.是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地,是最常见的快餐食品之一. 薯条的做法是:找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,再下油锅炸,将油控净,将薯条倒入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次,薯条即可做好.

速冻牙签肉炸3~4分钟.速冻牙签肉无需解冻,油温160~170度炸约3~4分钟即可出锅食用,或中火微波3~4分钟. 牙签肉做法: 1.准备材料:里脊肉300克.姜适量.蒜适量.香葱适量.料酒10克.生抽15克.黑胡椒2克.盐2克.淀粉20克.干辣椒15克.孜然粉3克.辣椒粉3克.白芝麻适量. 2.里脊肉切片. 3.倒入调料腌制20分钟. 4.用牙签串起. 5.油温8成热炸1分钟捞出备用. 6.炒香姜.蒜.干辣椒. 7.倒入里脊肉.辣椒粉.孜然粉.白芝麻.香葱,翻炒均匀即可.

速冻薯条使用的是起酥油.起酥油是指经精炼的动植物油脂.氢化油或上述油脂的混合物,经急冷.捏合而成的固态油脂,或不经急冷.捏合而成的固态或流动态的油脂产品. 起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点.面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能.起酥油的性状不同,生产工艺也各异.

1.专挑老土豆.首先去挑选土豆的时候,一定不能盲目的选择,应该选择老土豆,因为老土豆的水分比较少,所以炸出来的土豆更脆,要是嫩土豆它的水分太多,不太容易炸脆,还会吃起来没什么口感. 2.切成均匀大小.把土豆表面清洗干净,接着去皮切成块状,这个时候一定要注意,土豆不要切得太厚,也不要切得太薄,不然要么就是炸不熟或者吃起来没口感,还有把切好的土豆放到清水里面浸泡30分钟,这样可以防止土豆吃着太粉. 3.土豆要煮熟再炸.在锅中加入适量的清水烧开,然后放入准备好的土豆和食盐,这个时候一定要检查下土豆是不