如何做养生菜排骨土豆炖菜花

很多人目前除了追求菜品的口味外,还追求菜品的营养,养生菜排骨土豆炖菜花是大家所喜爱的家常菜,那么如何制作呢?希望我的这篇经验能够帮助到大家。

将土豆去皮儿,排骨用开水洗干净,菜花根据自己的喜好掰成适中的大小的块儿状。将土豆也切成块状儿。

将锅加热倒入适当的油,这时要把火调的小一些,然后将排骨倒入锅锅中进行翻个儿。让排骨的两面都粘上油。

排骨黏上油后,然后加入葱花,进行翻炒,翻炒一会排骨的香味出来以后,然后加入土豆进行一起进行翻炒,翻炒均匀。

翻炒均匀后加入酱油然后进行翻炒,加入适量的水,然后盖上盖子进行加热到15-25分钟,根据火候的大小而定不要干锅了。

加热后开盖将菜花放入锅中,然后进行翻炒均匀,可以加入大料和适量的食用盐,食用盐的多少可以根据自己的口味而定。

然后盖上盖子加热一会后,10分钟后就可以开盖,翻炒均匀就可以食用了,根据自己的喜好可以调整汤汁的大小。是不是做法非常简单呢,如果对你有帮助不要忘记了为我点赞呀。

时间: 2024-10-10 05:11:17

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土豆炖排骨 土豆炖排骨怎么做

1.葱姜切丝备用,土豆切为滚刀块.排骨用水泡半小时泡出血水. 2.油八成热放入冰糖,融化后,放入葱姜和花椒大料,葱变色后放入排骨翻炒. 3.排骨上色后,放入水,水没过排骨,水开后小火炖十几分钟,放入土豆,此时如水没有没过土豆需要添水,水开后小火炖.放盐,二十分钟土豆烂了后出锅即可.

土豆炖丸子怎么做如何做好吃

土豆炖丸子做好吃步骤: 材料:土豆三个,超市买的各类丸子,葱,香菜,蚝油,鸡精,酱油. 制作步骤: 1.把土豆去皮,切成小方块: 2.把各类丸子切成小块: 3.葱.香菜切成沫: 4.起锅放油,下葱沫煸香,放入土豆翻炒片刻: 5.放入各类丸子块,继续翻炒,土豆,丸子翻炒均匀后倒入清水,清水没过土豆即可: 6.待到土豆被煮软,汤收至浓稠时放入香菜沫.盐.酱油.蚝油.鸡精,即可出锅.

土豆炖排骨两个人用多少排骨啊

两个人用500至700克排骨即可. 土豆炖排骨做法如下: 准备材料:排骨500至700克,土豆400克,少量葱,少量姜,少量花椒,少量麻椒,少量大茴适量,少量豆瓣酱,少量料酒少量海鲜酱,少量白糖,少量老抽,少量味精. 排骨洗净备用.将土豆去皮,洗净并切成大块备用.葱和姜洗净,葱切段,姜切片备用.炒锅放入食用油,下入花椒.麻椒和大茴炸香.放入豆瓣酱并煸炒出红油,再下入白糖炒化.下入葱段和姜片翻炒.下入排骨翻炒,同时加入料酒.老抽翻炒均匀.加入海鲜酱.将切好的土豆块放入锅内.加入少量清水并焖煮至收汁

如何做土豆炖芸豆

相信大家平时都很喜欢吃土豆炖芸豆,那么土豆炖芸豆该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧. 土豆切块,芸豆切段. 锅中倒油,放入葱花,姜丝,八角爆香,倒入土豆,芸豆翻炒. 加水,放生抽,盐,鸡精,炖熟后出锅即可.

土豆炖排骨炖多长时间

制作土豆炖排骨需要炖约1小时. 制作材料:排骨.土豆.酱油.食用油.葱.姜.蒜.八角.植物油.料酒.白糖. 制作步骤: 1.将排骨和土豆洗净,并切成块,放入碗中备用. 2.在锅中加入食用油,再加入葱.姜.蒜.料酒.八角.酱油烧制5分钟. 3.将排骨和土豆放入炖锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火炒制5分钟. 4.打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖炖1小时即可.

土豆炖乳鸽怎么做

土豆炖乳鸽的做法: 主料: 雏鸽 .土豆 . 调料以及用量: 植物油 40克 .香菜 5克. 大葱 5克. 姜 5克 .八角 3克. 料酒 20克. 盐 3克 .味精 2克. 胡椒粉 2克 . 做法步骤: 将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净后切成块,投入沸水锅内氽透,捞出备用.土豆去皮洗净后切成小块.葱切段.姜切片.香菜洗净切成段.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入姜片.葱段和大料(八角)炸出香味.锅内放入乳鸽块.土豆块煸炒片刻,倒入高汤750克,加入料酒.精盐.和味精烧沸.用小火炖至乳鸽块酥烂,出锅

土豆炖粉条怎么做

主料:脱水马铃薯丁300g.猪肉200g.粉条200g. 调料:食盐适量.味精适量.葱适量.蒜适量.花椒适量.料酒适量.老抽适量.红尖椒适量.柿子椒适量.调和油适量.土豆炖粉条做法步骤: 1.土豆去皮切条,然后洗去淀粉. 2.粉条洗干净备用. 3.猪肉切小块. 4.红辣椒.青椒.葱.蒜切小段. 5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽.葱段,料酒.花椒.红辣椒炒出香味. 6.倒入土豆条翻炒片刻. 7.加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味. 8.炖至粉条软烂放入青椒.蒜再小炖1分钟放

土豆炖白菜怎么做

土豆炖白菜是餐桌上的家常菜,做法简单,营养丰富. 土豆去皮切块,白菜掰成单叶洗净切块. 猪肉切片备用,葱切片,姜切丝备用. 锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开. 放入猪肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香,放入土豆煸炒. 放入白菜煸炒,放入生抽煸炒,放入盐煸炒,加水和白菜齐平,中火烧开,炖15分钟左右. 放入味素,出锅盛入碗中.

高压锅土豆炖鸡怎么做

高压锅土豆炖鸡的做法: 用料:鸡腿 2只.土豆 3个.小葱.大蒜.生姜.生抽.老抽.烧酒.盐 .白糖.八角.花椒.酒酿.香葱: 高压锅土豆炖鸡的步骤: 1.把土豆鸡腿切成大块,不要太小: 2.所有食材都一起倒入锅胆,调料也加入,腌制1小时到2小时可以入味: 3.腌制后选择肉鸡类按键,淋点食用油,不用太多,鸡肉带皮本身也会下油,可以不放水: 4.等高压锅显示菜做好了,打开锅盖,撒上香葱末,高压锅土豆炖鸡就已完成.