土豆丝拌面的做法

土豆是我们的主食之一,也可以做成美味的菜肴,今天就来分享一个简易的主食—土豆丝拌面的做法

土豆削皮洗净

切成粗细均匀的土豆丝,然后放在水里漂洗干净,捞出控干水分备用

青椒和西红柿洗净切好备用,大蒜切好备用

锅内加入食用油烧热,倒入青椒和大蒜翻炒

然后加入土豆丝翻炒少许

在加入番茄翻炒少许,加入少量清水防止糊锅

然后加入适量醋和花椒油翻炒,最后加入盐巴和味精调味即可关火

另外一个锅内加入冷水烧开,加入适量挂面煮熟

把煮好的面条放入冰水中过一下

控干水分的面条捞入一个大碗里面,然后把超好的土豆丝浇在面条上面,吃的时候搅拌均与即可食用

时间: 2024-11-06 16:26:48

土豆丝拌面的做法的相关文章

炝拌土豆丝儿的做法

炝拌土豆丝儿的做法: 1.将洗净的土豆切丝,放入水中洗净淀粉,青红椒切丝,香菜切段备用. 2.起锅烧水,放入土豆丝,焯烫半分钟,捞出,入凉水浸泡. 3.将土豆丝捞出放入碗中,放上蒜末,起锅烧油,放入花椒爆香,将热油倒在蒜末上,加入青红椒丝,香菜,醋,盐,糖,香油,辣椒油,搅拌均匀即可. 炝拌土豆丝里面的土豆的营养成分十分全面,不仅含有丰富的淀粉,还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸.所含的钙.磷.铁等微量元素对人体的健康和幼儿骨骼的发育有明显的作用.土豆产量高.营养丰富,是粮.菜.饲.工业

最简单的拌面的做法

1.最简单的拌面的做法,鸡胸肉拌面. 2.黄瓜切丝,葱.西红柿切丁,花生压成花生碎,芝麻酱加入热水搅拌,加入少量腐乳汁,些许酱油,加入适量盐和糖.将鸡胸肉煎至金黄,加入一大勺豆瓣酱,一匙黄豆酱,倒入料酒.将煮好的面过冷水,淋上肉末,一匙辣椒油,一勺芝麻酱,将剩下的配料撒在面上,就做好了.

拌面的做法花生酱和酱油

拌面的做法花生酱和酱油: 1.面条煮熟. 2.面条煮熟后,过凉沥干水备用. 4.香葱.大蒜切末. 5.黄瓜切丝备用. 6.将花生酱放入一大碗中,大蒜也放入花生酱中,花生酱依次加入泰式鱼露20克.韩式酱油50克.香油10克. 7.将混合酱料充分搅拌均匀. 8.将煮好的面条.黄瓜丝.香葱末置入一容器中,将调味好的花生酱倒入其中,拌匀即可食用.

土豆丝拌面怎么做

主料:面粉400克.土豆2个.青椒1个.红椒1个.西红柿1个.大蒜3瓣.生姜1块 辅料:菜籽油适量.盐适量.花椒粉1勺.香醋1勺.生抽半勺 做法: 1.面粉中加2克盐,清水缓缓倒入,合成软硬适中的面团,醒面半小时后再揉,反复2到3次把面团揉光滑,面团抹少许油盖保鲜膜. 2.用擀面杖把面团擀成长方形,在用刀化成条,用手把面条搓成圆柱形的面剂子. 3.盘里抹少许油,摆上面剂子,盖保鲜膜醒面. 4.土豆去皮洗干净,切丝,土豆丝泡在水里,洗去淀粉. 5.西红柿切丁,青红椒切丝,生姜.大蒜切末. 6.热锅

猪油拌面的做法

猪油拌面的做法如下: 1.首先准备材料面条100克.酱油50克.葱50克.猪肥肉100克. 2.葱切葱花,锅中加水,放入面条煮熟后盛入碗中. 3.猪肥肉倒入锅中,熬出油后将油倒入面条中,加入酱油.葱花,搅拌均匀即可. 猪油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料,所含的脂肪比例小于黄油,较适于缺乏维生素A的人和少年儿童.

甜辣干拌面的做法

甜辣干拌面的做法如下: 1.火腿切三片,锅里刷一点点植物油,开始小火煎. 2.煎到两面微微金黄,把火腿推到一边,开始煎蛋,模具内部抹植物油,放在平底锅上,然后把鸡蛋打到模具里,小火慢慢煎. 3.煎至鸡蛋成型后,就可以把模具去掉了. 4.锅中加水烧开,放入面块进去煮,这个面熟的很快,1分钟左右就可以,这样一拌佐料味道就吸进面里面了. 5.把面捞出来,沥干水分,放入甜辣酱,拌匀,拌好以后,油亮油亮的. 6.生菜切细细丝,摆上火腿,码上太阳蛋,放上生菜,一碗干拌面就可以开吃了.

肉臊子干拌面的做法

肉臊子干拌面的做法: 1.准备所需材料. 2.莜面放入盆中,用200g的开水烫面,边倒开水边搅拌成絮状. 3.揉成面团后再抓揉,使面团更光滑筋道. 4.面团分割成四份. 5.擀开成3mm厚的面片. 6.电饼铛刷油预热,将面片放入热电饼铛烙熟. 7.烙熟的面片晾凉后切条备用. 8.平菇和海鲜菇用开水烫一下,然后晾凉挤干水分. 9.配菜. 10.炒锅热油,先下入大葱和香菜根翻炒出香味. 11.放入豆腐块翻炒,调入适量生抽翻炒匀. 12.下入平菇翻炒,调入适量盐入味,然后再倒入肉臊子翻炒匀,放入海鲜菇

炸土豆丝饼的做法

1.土豆切丝,丝切细一点,再把切好的土豆丝切成小段,这样比较容易炸熟. 2.在盆里放两勺糯米粉,一勺面粉,适量盐,然后拌一下. 3.加入土豆丝拌匀,让土豆丝上沾上面粉,再打入两个鸡蛋,搅拌均匀. 4.锅里倒油,油热后用汤勺挖一勺土豆面粉糊放锅里炸,炸的时候用锅铲压扁,这样更容易熟,炸到两边金黄就可以捞出来了.

韩国拌面的做法

韩国拌面的做法: 1.准备配菜:西芹3根.黄瓜半个.少许蒜末.煮鸡蛋2个,酱牛肉几片: 2.西芹和黄瓜分别切片,撒上适量的盐,腌上10分钟,用水冲去表面的盐分: 3.西芹里放切碎的蒜末,一点糖,一点醋,一点辣椒油拌匀.黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用: 4.在一个锅中,按照100克肉末放半杯水的比例放入肉末和水,开火煮,用铲子铲碎肉末: 5.往锅里倒入料酒.生抽酱油.糖一点点.大蒜碎末一小把: 6.在煮肉末的同时,准备凉面的调料.葱花和熟芝麻.泡菜汁几匙.辣酱一大匙.生抽酱油.芝麻油.糖.蒜末.醋