碳烤一猪排怎样做好吃

材料:厚猪排、 盐、面粉、橄榄油、蒜头、迷迭香。

做法: 1、 猪排用刀背略拍松,洒盐,薄薄沾取面粉;

2、 在平底锅中烧油,将猪排入锅,煎至两面呈金黄色;

3、 蒜头用刀背拍碎去皮,入锅同煎至金黄,洒上迷迭香;

4、 倒出锅中太多的油,加入酒醋同煮,加酒再煮5分钟;

5、 加1杯鸡汤,盖上锅盖用小火煮5分钟,其间需翻面两三次,若汤汁变干,加鸡汤;

6、 猪排移置已热过的盘内,再用大火略收干汤汁,淋在猪排上即完成。

时间: 2024-08-09 22:39:22

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烤鸽子应该怎么做好吃

1.把鸽子洗净倒入料酒. 2.倒入蒸鱼鼓油倒入生抽. 3.拿出烤叉给鸽子做固定. 4.放入上下管230度预热好的烤箱内烤. 5.待鸽子烤15分钟后拿出来刷腌料,刷点调和油再烤10分钟. 6.蜂蜜兑适量的水,给鸽子刷上,在烤6分钟就可以出炉了.

简单猪排怎么做好吃

1.食材准备:猪大排.蛋液.淀粉.盐.料酒.椒盐.油. 2.用刀背将大排锤松,将300克猪排加入10毫升料酒. 3.2克盐.2克椒盐腌制半小时,将猪排裹上25克鸡蛋液,再裹上10克淀粉. 4.把100毫升油倒入锅中,烧至6成热,放入猪排炸至金黄捞起,切块摆盘即可.

烤时蔬怎么做好吃

主料:土豆.水果.胡萝卜 辅料:橄榄油适量.盐适量.意大利混合香草适量.黑胡椒适量烤时蔬 步骤: 1.土豆胡萝卜清洗干净后,擦干水分. 2.在表面撒上盐.橄榄油.黑胡椒腌制一会儿. 3.烤箱预热175度,拌上少许香草,烤30分钟. 4.取出土豆,用叉子将土豆压扁,再加少许调料,拌匀.5继续放入烤箱,再30分钟左右.

红烧猪排怎么做好吃

1.将排骨洗净剁成三厘米长段,用开水沥一下,捞出放盆内,加入盐,酱油腌入味. 2.砂锅注油烧至六成熟,下排骨炸至淡黄色捞出:油温加之八成,在下锅炸至金黄色捞出. 3.砂锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,加入适量清水,酱油,醋,白糖,料酒,倒入排骨,烧开后用慢火煨之汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可.

碳烤芝麻烧饼怎么做

原料: 面粉3杯, 水一杯半,食用油半杯, 食盐适量,香油.芝麻酱各30毫升,酵母8克,白芝麻50克. 1.食盐.酵母.面粉放入面包机,揉20分钟成面团. 香油.芝麻酱各30毫升,混合调匀成为油酥. 2.取150克面团,在面板上擀成长20厘米,宽15厘米,厚2毫米的面片,刷上一层油酥,卷成面卷.切成4份备用. 3.取20克面团,擀成圆形面皮.将1份面卷略微拉长,盘成饼状放在面皮中央,用面皮把面卷包好,摁扁成小圆饼状.成为烧饼胚. 4.盘中铺芝麻,烧饼胚的一面沾2滴水,然后用手指涂抹均匀,直到烧饼

猪排怎么做好吃又简单

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干烤虾怎么做好吃

干烤虾这样做好吃: 1. 葱去掉葱根,洗干净然后切丝: 2. 姜洗净,切丝: 3. 将虾去掉头和内脏: 4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红: 5. 投入葱姜丝一半,放料酒.盐.胡椒粉.味精.少许白糖.清水: 6. 大火烧开后用小火烤7至8 分钟,将大虾摆入盘中: 7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮: 8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可.

碳烤牛排怎么做

碳烤牛排的做法步骤如下: 1.准备材料烧烤炉.烧烤夹.锡箔盒.碗.刀.肋眼牛排.番茄.芦笋.盐.香菜.橄榄油.巴萨米克醋.黑胡椒.柠檬.辣酱: 2.切洋葱,把蒜末.洋葱切碎放入锡箔盒备用: 3.做酱汁,将酱油.味淋.清酒依次倒入装有蒜末和洋葱的锡箔盒中: 4.加柠檬汁,将柠檬切开,挤出柠檬汁加进装有酱料的锡箔盒中搅拌均匀: 5.加辣酱,再加入辣酱,搅拌均匀: 6.洒盐,将盐均匀的洒在牛排上: 7.烤配菜,将番茄和芦笋放在烧烤炉上烤: 8.烤牛排,将烤好的配菜拿出,大火烤牛排: 9.放置牛排,将牛

碳烤茄子的蒜蓉怎么做

将蒜瓣先切成片,在用刀剁碎,约四分之一小米大小或者更小,然后用色拉油小火炒熟,才叫蒜蓉. 碳烤茄子的做法: 主料:茄子.木鱼花.生姜泥.黄瓜.木鱼汤.浓口酱油.味淋.清酒.海鲜素. 步骤: 1.将茄子洗干净擦去水分放在铺了锡纸的烤架上,整个茄子表皮都刷上食油,放入烤箱250度烤25到30分钟,可以根据茄子的粗细调整: 2.烤茄子的时候将肉末和剁椒以及剁成细末的大蒜放入碗中,然后放入酱油.食用油.五香粉拌匀: 3.将烤软的茄子取出来,用到将茄子竖着从中间剖开,底部相连,然后剖面上两边各划两刀,展开