吃观音土的意思是“吃土充饥”。
观音土在饥荒时期普遍被饥民当成食物充饥,吃下暂时解除饥饿感。但不能被人体消化吸收,吃了以后会腹胀,但是因为其没有营养,所以只能用来充饥。
大饥荒的时候,人们只要能走得动,就需要出去觅食,1942年大饥荒的时候,村民为了背观音土,可以往返六十里地。贫苦百姓家用清蒸法,观音土要和野菜一起揉成一个团子,然后蒸熟,最后像吃窝窝头一样咽下去,以此来解决温饱。
时间: 2024-09-14 01:43:50
吃观音土的意思是“吃土充饥”。
观音土在饥荒时期普遍被饥民当成食物充饥,吃下暂时解除饥饿感。但不能被人体消化吸收,吃了以后会腹胀,但是因为其没有营养,所以只能用来充饥。
大饥荒的时候,人们只要能走得动,就需要出去觅食,1942年大饥荒的时候,村民为了背观音土,可以往返六十里地。贫苦百姓家用清蒸法,观音土要和野菜一起揉成一个团子,然后蒸熟,最后像吃窝窝头一样咽下去,以此来解决温饱。